🌯 Буррито с беконом и яйцами
Надоели омлеты и бутерброды на завтрак? Приготовьте этот сытный ролл из тортильи с авокадо и хрустящим беконом.
📝 Ингредиенты
Бекон — 6 ломтиков
Яйца — 2 штуки
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 1 ч. ложка
Тортильи — 2 штуки
Авокадо — 1 штука
Острый соус — по вкусу
Шпинат — 1 горсть
👨🍳 Приготовление
1․ Бекон поджарьте с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета, выложите на бумажные полотенца.
2․ Яйца взбейте вилкой с щепоткой соли. В сковороду, где жарился бекон, добавьте масло, разогрейте и вылейте половину яиц, равномерно распределите по дну.
3․ Сразу же выложите сверху тортилью, прижмите. Жарьте 1–2 минуты, пока яйца не схватятся. Снимите тортилью с огня. Таким же способом пожарьте вторую.
4․ Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
5․ Выложите тортильи на тарелку омлетом вверх, смажьте соусом, добавьте бекон, шпинат и авокадо. Сверните рулетиками. Можно подрумянить буррито на сухой сковороде.
https://lh.su/20f1
#фастфуд_lh_eda