🍲 Куриный суп с грибами и рисом Очень простое блюдо с тонким ароматом шампиньонов. 📝 Ингредиенты Куриные бёдра — 2 шутки Вода — 1 600–1 800 мл Морковь — 1 штука Шампиньоны — 250–300 г Рис — 120–150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриные бёдра сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену и варите 25–30 минут. 2․ Выложите птицу на тарелку, немного остудите. Отделите филе и нарежьте кусочками. 3․ Бульон процедите и вновь доведите до кипения. 4․ Морковь нарежьте небольшими кусочками, грибы — средними. Закиньте в кастрюлю вместе с рисом. Варите 15 минут. 5․ Добавьте в суп куриное филе, соль и перец. Оставьте на огне ещё на 5 минут. https://lh.su/20go #супы_lh_eda