🌽 Куриное филе, запечённое с кукурузными хлопьями
Хлопья годятся не только для завтрака. Из них выйдет румяная и хрустящая корочка для мяса.
📝 Ингредиенты
Филе куриной грудки — 600–700 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Итальянские травы — 1 ч. ложка
Яйца — 2 штуки
Молоко — 100 мл
Кукурузные хлопья — 250–300 г
👨🍳 Приготовление
1․ Куриное филе разрежьте на порционные куски. Если хотите, заверните в плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами.
2․ Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Кукурузные хлопья насыпьте в миску.
3․ Каждый кусочек курицы окуните в яйца, затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Выложите в смазанную маслом форму.
4․ Запекайте примерно 15 минут при температуре 220 °С.
https://lh.su/2053
#второе_lh_eda