Время есть. Страница 24

🥑 Салат с авокадо, творогом и болгарским перцем Лёгкий салат с ароматом укропа идеален для перекуса. 📝 Ингредиенты Небольшой сладкий перец — 1 штука Укроп — ¼ пучка Авокадо — 1 штука Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. ложка Творог зернистый — 250–300 г Соль — по вкусу Оливковое масло — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Перец нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Укроп измельчите. 2․ Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. 3․ Смешайте творог с авокадо, перцем и укропом. Посолите и заправьте оливковым маслом. https://lh.su/23mc #салаты_lh_eda

Что приготовить, если дома есть баночка сгущёнки 🥛 Простой бисквитный торт со сгущёнкой https://lh.su/23lv 🥛 Шоколадные конфеты бригадейро со сгущёнкой https://lh.su/23m0 🥛 Не хуже, чем «Бейлис». Домашний сливочный ликёр https://lh.su/23m1 🥛 Пирожное а-ля «Молочный ломтик» https://lh.su/23m2 🥛 Десерт «Старая Рига» https://lh.su/23m3 Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/23m4

Полба с грибами и овощами Отличный гарнир или сытное самостоятельное блюдо. https://lh.su/23ll #второе_lh_eda

Творожное печенье с яблоками Внутри этого рассыпчатого печенья спрятаны ломтики фруктов, приправленные ароматной корицей. https://lh.su/23lh #десерты_lh_eda

🐟 Тартар из красной рыбы с маринованным огурцом Солёный корнишон и терпкий лук отлично дополнят сырую рыбу. 📝 Ингредиенты Филе красной рыбы — 150 г Мелкий корнишон — 1 штука Фиолетовый лук — ⅛ штуки Зелень — по вкусу Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Куриный или перепелиный желток — 1 штука 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рыбу, огурец и лук нарежьте мелкими кусочками. Каперсы тоже измельчите, если хотите их добавить. Зелень порубите. Достаточно по чайной ложке маринованного огурца, каперсов и лука. 2․ Сложите нарезанные ингредиенты в миску. Добавьте лимонный сок, соль и перец. Перемешайте. 3․ Подавайте с куриным или перепелиным желтком. https://lh.su/23le #закуски_lh_eda

Дижонская горчица Изысканную дижонскую горчицу совсем не сложно приготовить в домашних условиях. https://lh.su/23lb #соусы_lh_eda

🥞 Пышные банановые оладьи на кефире Эти оладьи получаются пухлыми, поскольку в составе есть кефир и сода. Сахар для них не потребуется, ведь бананы делают выпечку не менее сладкой. 📝 Ингредиенты Спелые бананы — 2 штуки Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 штука Мука — 1½ стакана Соль — 1 щепотка Сода — ½ ч. ложки Растительное масло — 2–4 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разомните бананы вилкой или измельчите блендером. 2․ Добавьте кефир и яйцо и тщательно перемешайте. 3․ Просейте муку и частями вводите в тесто, каждый раз перемешивая до однородности. 4․ В конце добавьте соль и соду и оставьте тесто на 20 минут. 5․ Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. 6․ Выкладывайте тесто на сковороду ложкой и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон. https://lh.su/pnh #десерты_lh_eda

Поделитесь в комментариях забавной историей или мемом о еде 🤹🏻‍♀️ Ждём ваши смешные рассказы и картиночки!

Куриные крылья, запечённые в соевом соусе в духовке Большое количество сахара плавится при горячей температуре и образует густой коричневый соус, который идеально подчёркивает вкус курицы. https://lh.su/23l3 #второе_lh_eda

Греческая приправа Ароматная смесь отлично подойдёт для разных блюд средиземноморской кухни. https://lh.su/23l0 #заготовки_lh_eda

😋 Слоёный салат с говяжьей печенью и свёклой Мягкая печень очень хороша в сочетании с маринованными огурцами, обжаренным луком и сладкой свёклой. 📝 Ингредиенты Свёкла — 2 шутки Говяжья или свиная печень — 300–350 г Репчатый лук — 1–2 штуки Растительное масло — 2 ст. ложки Маринованные огурцы — 2–3 штуки Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — по вкусу Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Свёклу отварите за полтора-два часа или запеките. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. 2․ Печень отварите за 20–30 минут. Остудите и нарежьте не очень крупно. 3․ Лук измельчите ножом. Слегка подрумяньте в сковороде с маслом и остудите. 4․ Огурцы нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс и смешайте со свёклой. 5․ В миску выложите слоями половину свёклы, печень вместе с луком, огурцы, оставшуюся свёклу. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. 6․ Собранный салат посыпьте рубленой зеленью. https://lh.su/23kt #салаты_lh_eda

Кокосовое печенье со сгущёнкой Печенье получается румяным снаружи и мягким внутри. Чтобы сделать его, нужно всего пять ингредиентов. https://lh.su/23kq #десерты_lh_eda

🌿 Нутовый омлет Эта веганская версия блюда готовится из нутовой муки и аквафабы. В омлет можно сложить любые начинки на ваш вкус. 📝 Ингредиенты Нутовая мука — ½ стакана Молотый чёрный перец — 1–2 щепотки Соль — по вкусу Аквафаба от нута — ½ стакана Растительное масло — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Соедините нутовую муку, чёрный перец и соль. 2․ Миксером взбейте аквафабу, чтобы получилась пышная белая пена. 3․ Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь, смажьте маслом. 4․ Просейте примерно четверть муки прямо в аквафабу. Складывающими движениями перемешайте массу металлической ложкой. Повторите ещё трижды. 5․ Осторожно переложите в сковороду. Верх разровняйте лопаткой. 6․ Немного убавьте огонь. Дождитесь, когда масса начнёт схватываться, а верхушка перестанет быть мокрой. 7․ Аккуратно переверните омлет. На этом этапе можно чуть-чуть посыпать его чёрной солью. Готовьте ещё 3–4 минуты. https://lh.su/23kh #второе_lh_eda

Даём честный, но не самый утешительный ответ 🧁

Шведские булочки с корицей Мягкая выпечка с ароматом специй и сахарной посыпкой станет идеальной парой для чашки кофе. https://lh.su/23c2 #десерты_lh_eda

Суп с фрикадельками из хека Рыбные шарики с обжаренным луком — отличное дополнение к супу из овощей. https://lh.su/23bv #супы_lh_eda

🥚 Салат с яичными блинчиками и капустой Благодаря блинчикам сочетание лёгких овощей становится более сытным. А зелень и чеснок делают блюдо очень ароматным. 📝 Ингредиенты Белокочанная капуста — 250 г Морковь — 1 штука Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Яйца — 3 штука Молоко — 50 мл Растительное масло — 1 ч. ложка Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу Майонез — 4 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Тонко нашинкуйте капусту. Морковь натрите на крупной тёрке. 2․ Выложите овощи в миску. Посыпьте солью и перцем и перемешайте руками, слегка сжимая. 3․ Венчиком взбейте яйца с молоком и солью. 4․ Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Обжарьте тонкие блинчики с двух сторон. Немного остудите. 5․ Сверните все блинчики в рулетик. Нарежьте поперёк, чтобы получилась тонкая соломка. 6․ Чеснок измельчите, порубите зелень. Добавьте к овощам вместе с блинчиками и майонезом, перемешайте. https://lh.su/23bs #салаты_lh_eda

Паштет из гусиной печени Изюминку блюду придаст терпкий коньяк. https://lh.su/23bo #закуски_lh_eda