🥞 Пышные банановые оладьи на кефире Эти оладьи получаются пухлыми, поскольку в составе есть кефир и сода. Сахар для них не потребуется, ведь бананы делают выпечку не менее сладкой. 📝 Ингредиенты Спелые бананы — 2 штуки Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 штука Мука — 1½ стакана Соль — 1 щепотка Сода — ½ ч. ложки Растительное масло — 2–4 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разомните бананы вилкой или измельчите блендером. 2․ Добавьте кефир и яйцо и тщательно перемешайте. 3․ Просейте муку и частями вводите в тесто, каждый раз перемешивая до однородности. 4․ В конце добавьте соль и соду и оставьте тесто на 20 минут. 5․ Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. 6․ Выкладывайте тесто на сковороду ложкой и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон. https://lh.su/pnh #десерты_lh_eda