🥚 Салат с яичными блинчиками и капустой Благодаря блинчикам сочетание лёгких овощей становится более сытным. А зелень и чеснок делают блюдо очень ароматным. 📝 Ингредиенты Белокочанная капуста — 250 г Морковь — 1 штука Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Яйца — 3 штука Молоко — 50 мл Растительное масло — 1 ч. ложка Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу Майонез — 4 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Тонко нашинкуйте капусту. Морковь натрите на крупной тёрке. 2․ Выложите овощи в миску. Посыпьте солью и перцем и перемешайте руками, слегка сжимая. 3․ Венчиком взбейте яйца с молоком и солью. 4․ Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Обжарьте тонкие блинчики с двух сторон. Немного остудите. 5․ Сверните все блинчики в рулетик. Нарежьте поперёк, чтобы получилась тонкая соломка. 6․ Чеснок измельчите, порубите зелень. Добавьте к овощам вместе с блинчиками и майонезом, перемешайте. https://lh.su/23bs #салаты_lh_eda