Время есть. Страница 101

🥞 Пышные оладьи без муки Попробуйте приготовить оладьи из манки и кефира, они получатся очень нежными, воздушными и хрустящими. 📝 Ингредиенты Яйца — 2 штуки Соль — 1 щепотка Сахар — 50 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка Манная крупа — 350 г Кефир или натуральный йогурт — 250 мл Сода — 1 ч. ложка Растительное масло — 200 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности. 2․ Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте. 3․ Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут. 4․В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте. 5․ Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. https://lh.su/167l

Не только окрошку. Что ещё приготовить из редиски 😋 Фаршированный редис https://lh.su/ouq 😋 Острый жареный редис https://lh.su/1d32 😋 Салат с редиской, колбасой и огурцами https://lh.su/1d33 Больше рецептов по ссылке https://lh.su/1d30

Домашний клубничный ликёр со сливками Клубника и сливки — беспроигрышное сочетание. В этом напитке их дуэт становится ещё восхитительнее. https://lh.su/1d2p

🍅 Ужин за 15 минут: салат с копчёной курицей, сыром, помидорами и огурцами Свежие сочные овощи, ароматное мясо, зелень и нежный сыр — простое и очень удачное сочетание. 📝 Ингредиенты Помидоры — 3 штуки Свежие огурцы — 2–3 штуки Копчёный куриный окорочок — 1 штука Сыр — 60–80 г Зелень — несколько веточек Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Помидоры, огурцы и курицу нарежьте кусочками среднего размера. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. 2․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. https://lh.su/1d2m

Пулькоги из свинины Популярное корейское блюдо из сочного мяса в пряном остро-сладком маринаде на основе груши. Подают пулькоги обычно с варёным рисом. https://lh.su/1d2g

🍌 Шоколадные ПП-блины с кремом и бананами Приготовьте простые овсяные блины без муки, смажьте их взбитым сыром и добавьте фрукты. Прекрасный десерт для тех, кто придерживается правильного питания. При желании сыр можно заменить мягким творогом. 📝 Ингредиенты Яйца — 2 штуки Овсяные хлопья — 80 г Разрыхлитель — 5 г Какао-порошок без сахара — 10 г Сметана или натуральный йогурт — 40 г Маскарпоне или крем-сыр — 200 г Бананы — 1–2 штуки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Взбейте в измельчителе яйца, овсянку, разрыхлитель, какао и сметану (или йогурт). Можно добавить сахарозаменитель. 2․ Пожарьте из теста два блина на антипригарной сковороде. С одной стороны блина это займёт 2–3 минуты, а со второй — примерно 1 минуту. 3․ Взбейте миксером крем-сыр или маскарпоне, чтобы получилась пышная масса. В сыр тоже можно добавить чуть-чуть сахарозаменителя. Нарежьте бананы на кусочки. 4․ Смажьте блины изнутри сырным кремом, положите бананы и сложите блины пополам. https://lh.su/1d29

Время для традиционной вечерней болталки! Рассказывайте в комментариях, без какой еды вы не можете представить себе лето 🌞

Яйца по-турецки. Оригинальный завтрак для любителей пряностей Это необычное восточное блюдо называется «чилбир». Подавать его принято с тёплой питой. Кусочек лепёшки нужно обмакнуть в горячий жидкий желток, смешать его с освежающим йогуртовым соусом и пряным маслом, а затем немедленно съесть. https://lh.su/1d22

🥗 Салат с консервированной сайрой, яйцами и огурцами Удачное сочетание хрустящих огурцов, сытной картошки, ароматной рыбы и зелени. 📝 Ингредиенты Картофель — 3–4 штуки Яйца — 4 штуки Свежие огурцы — 2–3 штуки Консервированная сайра — 300–350 г Зелёный лук или другая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите. 2․ Нарежьте картошку, яйца и огурцы не слишком крупными кусочками. Рыбу разомните вилкой. Зелень нарубите. 3․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. https://lh.su/1d1v

Фаршированные помидоры с фаршем и сыром Сочные овощи с начинкой из курицы получаются особенно вкусными после запекания. Румяная сырная корочка делает их ещё аппетитнее. https://lh.su/1d1r

🥥 Проще простого: кокосовое ПП-мороженое Идеальный летний десерт без добавления сахара и молочных продуктов: простой в приготовлении, с нежной текстурой и лёгким ароматом ванили и кокоса. Приятный бонус: в одной порции мороженого содержится всего 184 килокалории. 📝 Ингредиенты Кокосовое молоко — 500 мл Заменитель сахара — 50–70 г Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 1½ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1. Тщательно смешайте кокосовое молоко с заменителем сахара, солью и ванильным экстрактом. Используйте для мороженого молоко с высоким содержанием жира. 2․ Разлейте массу по маленьким формочкам для льда и уберите в морозильник на 4–5 часов. 3․ Затем взбейте блендером до однородности, переложите мороженое в контейнер и уберите в морозильник на 1 час. https://lh.su/1d1o

Салат из ревеня с фетой для любителей необычных сочетаний Яркий кислый вкус ревеня станет намного деликатнее после запекания. Дополните его салатными листьями, сыром, хрустящими орехами и сладким изюмом. https://lh.su/1cqa

🥒 Роллы из огурца с колбасой Эта простая и яркая закуска выручит, если гости уже на пороге. Ведь для её приготовления понадобится всего четыре ингредиента и 15 минут. 📝 Ингредиенты Копчёная колбаса — 80 г Твёрдый сыр — 80 г Длинный огурец — 1 штука Зелёный лук — ½ пучка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Колбасу и сыр нарежьте тонкими длинными полосками. Огурец нарежьте тонкими лентами с помощью овощечистки. 2․ На каждый ломтик огурца выложите колбасу и сыр. Сверните всё в плотные рулетики, обвяжите их перьями зелёного лука. https://lh.su/1cq6

Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью. Готовится на раз-два Чтобы сделать такой пирог, не придётся долго возиться с тестом. Достаточно просто всё перемешать. Моцарелла делает эту выпечку просто изумительной. https://lh.su/lmg

🍝 Паста с мидиями в томатном соусе Спагетти, морепродукты и густой овощной соус — беспроигрышное сочетание. 📝 Ингредиенты Спагетти — 150 г Мидии замороженные — 250–300 г Помидоры — 4–5 штук Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 2 ст. ложки Томатная паста — 1 ст. ложка Вода — 100–150 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ По отдельности отварите пасту и мидии. 2․ Помидоры на минуту опустите в кипяток. После ополосните холодной водой. Очистите и нарежьте мякоть мелкими кусочками. 3․ Нарежьте лук мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло. За несколько минут обжарьте лук до мягкости. 4․ Выложите помидоры в сковороду и готовьте ещё 5 минут. 5․ Добавьте томатную пасту и немного воды. Посолите, поперчите, посыпьте травами и перемешайте. Оставьте на огне ещё на 2–3 минуты. 6․ Выложите мидии в соус и продолжайте готовить ещё 5–7 минут. 7․ Добавьте спагетти, перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. https://lh.su/1cq2

Мало времени? Эти десерты готовятся в микроволновке за считаные минуты ⏰ Карамельный флан в микроволновке за 5 минут https://lh.su/1196 ⏰ Ванильный чизкейк в микроволновке https://lh.su/1cpu ⏰ Шоколадный пудинг в микроволновке https://lh.su/1197 Больше рецептов по ссылке https://lh.su/1cpt

Тёплый салат с баклажанами, помидорами и брынзой Сочный красный лук, ароматная петрушка и чеснок превосходно дополняют сочетание овощей и солёного сыра. https://lh.su/1cpp

🍅 Сочная скумбрия, запечённая в фольге с помидорами Рыба, приготовленная с помидорами, получается очень аппетитной и ароматной. Она хороша и в горячем, и в холодном виде. 📝 Ингредиенты Скумбрия — 2 шутки Помидоры — 500–600 г Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Приправа для рыбы — 1 ч. ложка Растительное масло — 2 ст. ложки Лимон — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Скумбрию выпотрошите. Удалите головы, хвосты и тёмную плёнку из внутренней полости. 2․ Промойте рыбу под проточной водой, подсушите и разрежьте каждую тушку на две части. 3․ Посолите рыбу, поперчите и посыпьте приправой. 4․ Помидоры нарежьте не слишком крупными кусочками. 5․ Отрежьте четыре кусочка фольги. На каждый положите рыбу и помидоры. Сбрызните маслом и лимонным соком. 6․ Заверните фольгу и поместите свёртки на противень или в форму. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25–30 минут. https://lh.su/1cpl