🍝 Паста с мидиями в томатном соусе Спагетти, морепродукты и густой овощной соус — беспроигрышное сочетание. 📝 Ингредиенты Спагетти — 150 г Мидии замороженные — 250–300 г Помидоры — 4–5 штук Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 2 ст. ложки Томатная паста — 1 ст. ложка Вода — 100–150 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ По отдельности отварите пасту и мидии. 2․ Помидоры на минуту опустите в кипяток. После ополосните холодной водой. Очистите и нарежьте мякоть мелкими кусочками. 3․ Нарежьте лук мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло. За несколько минут обжарьте лук до мягкости. 4․ Выложите помидоры в сковороду и готовьте ещё 5 минут. 5․ Добавьте томатную пасту и немного воды. Посолите, поперчите, посыпьте травами и перемешайте. Оставьте на огне ещё на 2–3 минуты. 6․ Выложите мидии в соус и продолжайте готовить ещё 5–7 минут. 7․ Добавьте спагетти, перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. https://lh.su/1cq2