Едим Дома. Страница 4
7116
@edimdomaru
Готовим с Юлией Высоцкой «Едим Дома» — это официальный телеграм-канал проекта Юлии Высоцкой.
-
Едим Дома
Сегодня, 23 июля, в России отмечают День дачника! Кто хорошо работает на грядке, тот, как известно, хорошо отдыхает, поэтому владельцам собственнного участка предлагаем отпраздновать этот день у мангала. По этому случаю собрали лучшие рецепты для гриля или костра — внимание на карточки! 
-
Едим Дома
Брускетты с куриным паштетом и запеченным перцем Ингредиенты: ▫️перец болгарский желтый — 1 шт. ▫️перец болгарский красный — 1 шт. ▫️куриная печень — ½ кг ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️морковь — 1 шт. ▫️растительное масло — 3 ч. л. ▫️сливочное масло — 40 г ▫️соль — 2 ч. л. ▫️петрушка сушеная — 2 ч. л. ▫️лук сушеный — 10 г ▫️сливки 20% — 200 мл ▫️розмарин сушеный — ½ ч. л. ▫️хлеб — 2 куска Способ приготовления: 1. 2 болгарских перца кладем в глубокую форму и отправляем в духовку при 180°C на 30 минут. Готовые перцы остужаем и очищаем от семян и кожицы. 2. Лук обжариваем с морковью на смеси сливочного и растительного масел. К луку и моркови добавляем 500 г куриной печени, сливки, соль, перец, петрушку сухую, розмарин и сушеный зеленый лук. Тушим минут 15–20. Все выкладываем в миску, добавляем 20 г сливочного масла. Взбиваем погружным блендером. 3. На хлеб намазываем паштет, сверху выкладываем перец, и готово! Приятного аппетита! 
-
Едим Дома
Что приготовить из кабачков и цукини: 30 рецептов от «Едим Дома» Кабачки и цукини на пике популярности! Наверняка вы уже успели приготовить из них оладьи и поделиться урожаем с родными. А мы к вам с новой подборкой, ведь оладьями список блюд из кабачков не ограничивается. Насчитали 30 разнообразных рецептов, чтобы не повторяться и каждый день готовить что-то интересное: закуски, супы, запеканки, салаты, выпечку. Только посмотрите, сколько аппетитных угощений! 
-
Реклама
-
Едим Дома
Что бы Барби ела дома? 💅🏻 Эти выходные отмечены в календаре ярко-розовым маркером — весь мир захватила Барби-лихорадка! Скорее всего, вы уже видели рецепты трендовых милкшейков, бургеров, пасты… А мы думаем, что Барби бы точно была в восторге и от гламурной домашней еды: например, от селедки под шубой в форме десерта, розовых пельменей с индейкой и летнего клубничного супа. Все эти рецепты уже ждут вас в карусели 💗 Фото: Warner Bros. 
-
Едим Дома
Сорбет из свеклы Ингредиенты: ▫️ свекла — 1 шт. ▫️ ананасы — 470 г ▫️ сахар — 4 ст. л. ▫️ лайм — 1 шт. ▫️ чай зеленый — 1 ч. л. ▫️ кипяток — 70 мл 1. Запариваем чай: 70 мл кипятка. 2. Отвариваем свеклу. 3. Чистим, нарезаем свеклу. 4. В блендер кладем свеклу, мякоть и цедру половины лайма (или лимона). 5. Добавляем ананасы. Сок не вливаем. Делаем пюре. 6. Добавляем сахар. Вливаем чай. Перемешиваем. 7. Выкладываем в форму, ставим в морозильник и мешаем раз в 30 минут на протяжении 3 часов. 8. Получается яркий сорбет. Приятного аппетита! 
-
Едим Дома
Ответьте на 1 вопрос и книги ваши всё лето бесплатно! Доступ к Букмейту для вас и трех ваших близких бесплатно до конца лета. Попробуйте! Узнать больше #реклама 16+ О рекламодателе 
-
Едим Дома
В пятницу вечером всегда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, отпраздновать конец рабочей недели и с удовольствием войти в ритм выходных. Только вот пицца и роллы на заказ могут выбить из колеи здорового питания и в целом ухудшить самочувствие. Предлагаем познакомиться с подборкой основных блюд, закусок, десертов и напитков, которые можно подать к вечернему ужину без вреда для фигуры и здоровья. Домашняя низкокалорийная еда может быть очень вкусной. Убедитесь в этом сами — знакомьтесь с 15 рецептами от «Едим Дома»! 
-
Едим Дома
Новости мира кино и полезные заготовки | «Высоцкая отвечает» №68 (18+) Сценарий антиутопии в действии: голливудские актеры и сценаристы бастуют против искусственного интеллекта. Конечно, робот никогда (надеемся) не заменит человека, а киноиндустрия продолжит процветать и радовать нас свежими фильмами. Но говорить об этой проблеме важно и нужно — этим мы и займемся в новом выпуске «Высоцкая отвечает». Только проблемы проблемами, а обед — по расписанию! Лето все-таки стремительно движется к завершению, пора и о заготовках на холодные месяцы подумать. И Юлины идеи будут как раз кстати — смотрите выпуск и вместе с нами делайте заготовки, которые вся семья оценит на твердую пятерку! Витамины и ароматы лета теперь легко сохранить на год вперед с многофункциональной сушилкой Pullman PL-1104 для овощей, фруктов, пастилы и йогурта. Приобрести ее прямо сейчас можно здесь по выгодной цене: https://clc.to/EkR1rw Все сушилки марки Pullman: https://www.ozon.ru/seller/best-selection-38121/products/?from_global=true&miniapp=seller_38121&text=pullman&erid=LjN8JyLXj Реклама ООО «МАРКЕТ» -
Едим Дома
Рамен «По-домашнему» Ингредиенты: ▫️куриное филе — 4 шт. ▫️куриный бульон — 1 л ▫️шампиньоны — 300 г ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️лапша — 2 шт. ▫️нори — 1 лист ▫️соевый соус — 50 мл Способ приготовления: 1. Куриное филе маринуем в смеси специй и паре ложек соевого соуса. Обжариваем до готовности. 2. Грибы обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем к ним лук с чесноком и жарим до готовности. 3. Отвариваем яйца. 4. Грибы с луком заливаем куриным бульоном, выливаем оставшийся соевый соус, отправляем туда же лапшу быстрого приготовления и варим 5 минут. 5. В тарелку выкладываем лапшу, далее — немного бульона, половинку яйца, нарезанную курицу, нори соломкой. Украсить зеленым луком. Приятного аппетита! 
-
Едим Дома
Омлет с маринованными маслятами Ингредиенты: ▫️ яйца куриные — 3 шт. ▫️ молоко — 150 мл ▫️ соль — по вкусу ▫️ маслята — 150 г ▫️ растительное масло — 3 ст. л. Способ приготовления: 1. Яйца вбейте в миску. Посолите. Размешайте вилкой. 2. Влейте молоко и еще раз размешайте. 3. Маслята промойте. Если грибы крупные, нарежьте их помельче. 4. В сковороде разогрейте масло, влейте омлетную массу. Как только омлет хорошо схватится по краям, выложите маслята. 5. Сверните омлет пополам и доведите до готовности. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита! 
-
Едим Дома
Мы привыкли ассоциировать себя с представителями животного мира: ловкая, как кошка, медлительная, как улитка, благородный, как лев. Мы же предлагаем найти что-нибудь общее с хлебобулочными изделями — почему бы и нет! Давайте отвлечемся от рутинных забот и немного развлечемся 🥖🍞🥪 
-
Едим Дома
Индейка, тушенная с лавандой Ингредиенты: ▫️ филе индейки — 700 г ▫️ чеснок — 3 зубчика ▫️ оливковое масло — 3 ст. л. ▫️ розмарин — 2 веточки ▫️ лаванда сушеная «Фиолетовый сон» — 1 ч. л. ▫️ лимон – 3 ломтика ▫️ соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Филе индейки нарежьте тонкими полосками. Очистите и измельчите чеснок. 2. На сковороде подогрейте оливковое масло, положите веточки розмарина и чеснок. 3. Затем добавьте сушеную лаванду «Фиолетовый сон», индейку и соль. 4. Обжаривайте мясо 7 минут, постоянно помешивая. 5. К готовой индейке добавьте ломтики лимона, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Приятного аппетита! «Фиолетовый сон» — это семейный проект, интернет-магазин, где можно найти авторские товары из лаванды: сладости, косметику, аромамасла, сухоцветы, декор, дизайнерский текстиль и многое другое. Подробности смотрите на сайте: https://violetdream.ru/?erid=LjN8KBk49 Реклама ИП Суворова О. В. -
Едим Дома
Знаменитый торт «Три шоколада», нежный, легкий и воздушный, на самом деле является трехцветным муссом, который готовят из темного, молочного и белого шоколада. Этот десерт считается достаточно дорогим и сложным в приготовлении, но при желании его можно приготовить и дома. Хотите попробовать? 
-
Едим Дома
Груши, запеченные с карамелью Ингредиенты: ▫️груши — 2 шт. ▫️творог — 100 г ▫️кедровые орехи — 1 горсть ▫️карамельный соус — 4 ст. л. ▫️лимонный сок — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Разрезать груши пополам. Достать сердцевину, где семена. Сбрызнуть лимонным соком. 2. Соединить творог, орешки и карамельный соус. У меня готовый соус. Если хотите, можете сварить карамель сами. 3. Начинить груши. Готовить в разогретой до 160°C духовке 20 минут. 4. Готовые груши еще полить по вкусу карамельным соусом. Хорош такой десерт и теплым, и холодным. Приятного аппетита! 
-
Едим Дома
Приготовим фунчозу с овощами вместе с блогером Вероникой 🍝 Ингредиенты: ▫️ фунчоза — 200 гр ▫️ огурец — 1 шт. (среднего размера) ▫️ морковь — 1 шт. (среднего размера) ▫️ болгарский перец — 1 шт. (среднего размера) Для заправки: ▫️ паприка — 1 ст.л. ▫️ сахар — 1 ст.л. ▫️ кунжут — 1 ст.л. ▫️ соль — 1/2 ч.л. ▫️ перец красный молотый — 1/2 ч.л. ▫️ чеснок — 3 зубчика ▫️ соль — 1/2 ч.л. ▫️ сок лимона — 1/2 часть лимона ▫️ соевый соус — 50 мл ▫️ масло растительное — 80 мл Способ приготовления: 1. Фунчозу залить кипятком, оставить на 5 минут, после слить воду. 2. Огурец и морковь натереть соломкой на терке, перец нарезать мелко соломкой. 3. Для соуса соединить все ингредиенты и залить раскаленным растительным маслом. 4. После соедините фунчозу, овощи, соус и хорошенько перемешайте. Приятного аппетита! -
Реклама
-
Едим Дома
Разбор летней косметички и полезных свойств цинка | «Высоцкая отвечает» №67 (18+) Хотите узнать больше о женщине — загляните в ее сумочку. А что насчет косметички? В новом выпуске «Высоцкая отвечает» Юля с радостью сделает разбор своей летней косметики и посоветует универсальные средства для макияжа. Конечно, обсуждать будем не только декоративную косметику, ведь грамотный уход за кожей — главное правило бесподобного внешнего вида. Смотрите внимательно и пополняйте свою коллекцию вместе с Юлей! Цинк необходим для нормального функционирования иммунной и гормональной систем. Этот микроэлемент обладает антиоксидантной активностью, препятствует выпадению волос, участвует в синтезе коллагена, способствует снижению выработки себума. Удобнее всего принимать флаво-цинк от Solgar — органическую форму цинка с высокой степенью биодоступности в виде пастилок для рассасывания. Более того, он не только полезный, но еще и очень приятный на вкус: лимонно-лаймовые нотки оставляют свежее послевкусие. Приятный бонус: флаво-цинк также может похвастаться местным антибактериальным действием для полости рта. Ссылка на продукт: solgarvitamin.ru/product…i-50-sht Реклама ООО «Солгар Витамин» -
Едим Дома
Во второй половине лета на прилавках магазинов появляется много сезонных продуктов: молодые кабачки, хрустящие огурцы, сочный болгарский перец, а конец июля радует ароматными помидорами. Где-то уже можно встретить капусту и молодой картофель с тонкой шкуркой, первые пузатые баклажаны. В садах созревают ягоды и фрукты, зелень набирает полную силу. Нельзя не воспользоваться таким разнообразием вкусных и полезных продуктов! Можно приготовить холодные супы или порадовать близких вкусными летними смузи. Кстати, блендер поможет не только в приготовлении напитков. В этой подборке редакция «Едим Дома» поделилась рецептами сезонных блюд: от супов до десертов, от закусок до соусов. Все это вы сможете приготовить с помощью блендера быстро и просто! 
-
Едим Дома
Тефтели в медово-горчичном соусе Ингредиенты: Тефтели ▫️мясной фарш — 350 г ▫️лук репчатый — ¼ шт. ▫️сухари молотые — 2 ст. л. ▫️молоко — 2 ст. л. Для жарки ▫️растительное масло — 1 ст. л. ▫️сливочное масло — 1 ст. л. Соус ▫️пшеничная мука — 1 ст. л. ▫️горчица русская — 1 ч. л. ▫️горчица с зернами — 1 ч. л. ▫️мед — 1 ст. л. ▫️вода — 150 мл ▫️укроп — 1 пучок Способ приготовления: 1. Для тефтелей смешиваем фарш (у меня свинина + говядина), мелко рубленный лук, сухари и молоко. Добавляем соль и свежемолотый перец. Даем постоять минут 10. Формируем тефтели. 2. Разогреваем сковороду, кладем 1 ст. л. сливочного масла и вливаем немного растительного. Поджариваем фрикадельки на сильном огне со всех сторон до румяности. 3. Для соуса смешиваем два вида горчицы, муку и мед. Затем вливаем воду. Солим по вкусу. 4. Заливаем фрикадельки соусом. Посыпаем рубленым укропом и тушим на медленном огне под закрытой крышкой около 20 минут. Приятного аппетита! 