Приготовим фунчозу с овощами вместе с блогером Вероникой 🍝 Ингредиенты: ▫️ фунчоза — 200 гр ▫️ огурец — 1 шт. (среднего размера) ▫️ морковь — 1 шт. (среднего размера) ▫️ болгарский перец — 1 шт. (среднего размера) Для заправки: ▫️ паприка — 1 ст.л. ▫️ сахар — 1 ст.л. ▫️ кунжут — 1 ст.л. ▫️ соль — 1/2 ч.л. ▫️ перец красный молотый — 1/2 ч.л. ▫️ чеснок — 3 зубчика ▫️ соль — 1/2 ч.л. ▫️ сок лимона — 1/2 часть лимона ▫️ соевый соус — 50 мл ▫️ масло растительное — 80 мл Способ приготовления: 1. Фунчозу залить кипятком, оставить на 5 минут, после слить воду. 2. Огурец и морковь натереть соломкой на терке, перец нарезать мелко соломкой. 3. Для соуса соединить все ингредиенты и залить раскаленным растительным маслом. 4. После соедините фунчозу, овощи, соус и хорошенько перемешайте. Приятного аппетита!