Шоколадные бомбочки с кремом Oreo
Ингредиенты на 7 штук:
Для глазури:
150 г любого шоколада
⠀
Для крема:
120 г творожного сыра
40 мл сливок 33%
10 г сахарной пудры
6 печенюшек Oreo
⠀
Готовим:
100 г шоколада растапливаем в микроволновке (доставая каждые 15 секунд и перемешивая). Добавляем оставшиеся 50 г шоколада и быстро перемешиваем, чтобы он растаял.
Переливаем силиконовые формочки и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким).
Убираем в холодильник на 15 минут.
В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения. Добавляем кусочки печенья и перемешиваем.
Аккуратно вынимаем шоколадные полусферы из формы и наполняем кремом.
Нагреваем любую ровную поверхность (у меня это тарелка) и прижимаем полусферы, чтобы края подтаяли и стали ровными. Соединяем две полусферы между собой и украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
Real Food | #десерт
Вкусная идея для приготовления пельменей
Ингредиенты:
Пельмешки 350г
Масло 10г
Вода 100-150мл (кипяток)
Соль и специи (смесь перцев, копч. паприка суш. чеснок)
Сметана 15% 160г
Сыр обычный 50г
Готовим:
Разогреваем небольшую сковородку, на слабом среднем огне и обжариваем замороженные пельмешки с кусочком масла до золотистой корочки, далее заливаем кипяток и закидываем специи, готовим пока вода не выкипит (переодически перемешиваем). Очередь сметаны, хорошо перемешиваем и буквально ещё 5минут (сметана слегка загустеет) посыпаем натёртым сыром, даём ему расплавится и готово.
Real Food | #ужин
Слышал фразу что заработать первый миллион труднее всего ?
А что дальше ?
Неужели, когда есть миллион долларов, то дальше деньги делаются куда легче ?
Сергей Косенко, бизнес блоггер - ведёт канал где публично показывает как он умножает свои 1.000.000$ вкладывая их в криптовалюты, недвижимость и акции
Помимо этого, на канале есть куча перспективных монет которые взлетают в 10-20 раз ⚡️
Присоединяйся, и учись грамотно распоряжаться своими средствами вместе с @kosenkoinvest
Грибной суп с фрикадельками
Ингредиенты на 4,5 литровую кастрюлю:
Фарш (говядина+курица) - 500 гр.
Картофель - 3-4 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Зелень по вкусу
Специи, соль и чёрный перец по вкусу
Готовим:
На растительном масле обжарить сперва лук, затем морковь, также добавить картофель и обжаренные грибы и ещё немного всё потушить!
Долить воды и пусть варится на медленном огне, пока формируем фрикадельки-к фаршу добавить измельчённый с помощью блендера лук, яйцо, специи, соль и чёрный перец по вкусу!
Фрикадельки опустить в супчик и варить 10-15, сам супчик посолить и в самом конце зелень!
После оставляем супчик немного настояться!
Real Food | #обед #первоеблюдо #суп
ПП-Хачапури
КБЖУ на 100 г 175.6 ккал 15/7.1/12.6
Ингредиенты:
500 г мягкого творога (или брикетного)
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
2 ч.л оливкового масла
мука 130г
60 г сыра
Готовим:
Смешать всё кроме желтков и сыра, тесто получится мягкое, но будет липнуть к рукам. Влажными руками формируем 2 лодочки и ставим в духовку при 200С на 10-15 минут. Затем посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 10 минут. Делаем углубления в центре, выливаем желток и ставим в духовку ещё на 1-2 минуты (чтобы желток схватился)
Real Food | #завтрак #обед
Картошка по-деревенски с очень вкусным соусом
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Оливковое масло
Паприка
Суш. чеснок
Чили
Орегано/любые итал. травы
Соль
Соус:
Фета или фетакса - 100 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Укроп - 3 ветки
Чеснок - 2 зубчика
Готовим:
1. Картофель моем, просушиваем, нарезаем на дольки.
2. Отвариваем 15 минут, после закипания (нужно это для того, чтобы не пересушить картофель в духовке).
3. Затем добавляем масло, паприку, сушеный чеснок, Чили, орегано, соль, перемешиваем.
4. Выкладываем на противень, выпекаем при 190 гр. 20 минут.
5. Для соуса берем фетаксу, сметану, петрушку, чеснок и измельчаем блендером до однородности.
Real Food | #ужин #гарнир
🍒 Огромное количество крутых советов на каждый день! Полезные хитрости, лайфхаки и рецепты. Так что теперь меня за уши не оттащить от телефона!
Пригодится! 📌
Подписывайтесь, кнопка ниже 👇
Маффины с сыром и колбасой
Ингредиенты:
кефир 150 мл
мука 100 г
яйцо 1
сода пол чайной ложки или 8 грамм разрыхлителя
растительное масло 2 ст.л.
колбаса
сыр
укроп
помидор
Приготовление:
Смешившем все ингредиенты в миске.
Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем тесто в формочки для выпечки, отправляем в разогретую до 200t духовку на 15-20 минут
Real Food | #завтрак #перекус #закуска
Куриное филе в сливочном соусе
Ингредиенты:
куриное филе
шпинат
вяленные томаты
куриный бульон
чеснок
крахмал
озмарин
сливки
пармезан
⠀
Готовим:
⠀
1. Филе нарезать на небольшие кусочки
2. Разогреть оливковое масло и обжарить куриное филе с двух сторон до золотистой корочки, затем просто его отложить в сторонку
3. В этой же сковородке разогреть топленное масло и слегка обжарить чеснок
4. Теперь можно влить бульон, добавить кокосовый крем, шпинат, вяленные томаты и натереть пармезан
5. В небольшой чашечке к тёплой воде добавь кукурузный крахмал и хорошо перемешай, добавь к соусу
6. Теперь выкладывай филе, накрой крышкой и туши минут 15.
7. Перед подачей добавь розмарин и оставь на 5 минут, и затем убери его.
8. Такую курочку с соусом подавай с любым гарниром который любишь) в любом случае будет вкусно.
Real Food | #обед #ужин
Каждый из нас, наверное, хоть раз видел посты о том, что Симпсоны предсказали одно из известных событий. Коронавирус, избрание Дональда Трампа, пожар в Нотр-Даме, теракт 11 сентября - все это предсказал обычный мультфильм. Очень странные совпадения, не так ли?
Канал "СОВПАДЕНИЕ" собрал все мистические совпадения, а также несостыковки в истории:
— Человек из министерства внутренней безопасности США говорил, что они готовились к оказанию помощи пострадавшим от теракта 11 сентября еще за день до самого происшествия!
— В эпизоде Симпсонов от 1993 года полностью показан 2020 год: от коронавируса до протестов BLM!
— Линкольн стал президентом США в 1860 году. Кеннеди в 1960 году. Разница — 100 лет. Оба были убиты в пятницу, в присутствии жен, оба — выстрелом в голову. Убийца Линкольна родился в 1829 г. Убийца Кеннеди родился в 1929 г. Разница 100 лет.
Подписывайся и взгляни на мир по-другому!
Простой и вкусный рыбный супчик
⠀
Ингредиенты:
Филе лосося - 250 гр
Морковь - 1 шь
Картофель - 3 шт
Лук порей (можно заменить на репчатый, но с пореем интереснее вкус) - 1 стебель
Вода - 2,5 литра
Лавровый лист - 2 шт
Соль - 1 ч ложка
⠀
Готовим:
1.Нарезаем морковь и лук порей полукольцами и обжариваем на среднем огне до полу готовности.
2.Картофель нарезаем крупным кубиком
3.Лосось промываем, отделяем от кожи и убираем косточки пинцетом. Нарезаем на средние кусочки
4.Если вы готовите как и я сразу в суповой кастрюле (лучше это делать в кастрюле с толстым дном, которая подходит для жарки) то сначала обжариваем лук порей и морковь на среднем огне, затем заливаем водой и и добавляем картофель. Когда картофель почти готов, добавляем лосось, солим, добавляем лавровый лист и варим ещё 15 минут на слабо-среднем огне.
⠀
Real Food | #обед #первоеблюдо #суп