А вы отличите Путина от его двойника?
Благодаря нейросетям можно заговорить лицом и голосом любого политика. Представьте, если от имени президента будет вещать какой-то Вася? Страшновато, правда?
О таких нейронках даже создали канал в телеграме – Нейродвиж. Осторожно, эта штука очень затягивает:
• как увидеть лицо человека по его голосу
• как «раздеть» любую знаменистость в 1 клик
• как сгенерировать картинку по запросу
Если вас это не удивит, можетеспокойно вырубать интернет:@neuraldvig
Свиные медальоны
Ингредиенты:
Свиное филе миньон 600 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Сливки 150 мл
Сыр 100-150 гр.
Готовим:
Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки
Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая.
Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще.
Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут
Real Food | #ужин #мясное
Это Лапотундель из Чечни, ему не больше 2.5 месяцев. На Лапотунделя наступили, после чего он не может двигаться и у него непроходимость кишечника. Малыш все время плачет, даже на обезболивающих. Котёнка отправили в Москву под опеку фонда «Кусочек счастья для бездомной кошки», здесь хирурги подтвердили перелом таза со смещением и перелом задней лапки, а также кривой позвоночник и "хрустальные" кости. В ближайшее время консилиум решит, нужно ли оперировать Лапотунделя прямо сейчас или немного позже. Очень нужна любая финансовая помощь!
Все документы фонда имеются на нашем сайте. В конце года вы сможете получить налоговый вычет за благотворительность на сайте ФНС.
Согревающий глинтвейн
Ингредиенты:
Вино красное сухое -500 мл
Апельсин - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Цедра половины лимона.
Бадьян - 4 звездочки
Душистый перец - 4 шт
Имбирь (корень или /сухой) по вкусу
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Корица - 2-3 шт
Вода - 150 мл
Мёд по вкусу
Приготовление:
В 150 мл воды добавить все специи, фрукты, сок половины апельсина и варить 10-15 минут.Чтобы все специи отдали свой аромат. Накрыть крышкой ,дать настояться 15 минут.
Далее вливаем вино.Нагреваем до 80 градусов, до первых пузырьков.Самое главное не кипятим. Снимаем с огня ,даём остыть и только сейчас добавим мёд по вкусу. Украшаем и согреваемся.
Если у вас аллергия на мёд или вы его не любите ,добавляем сахар на начальном этапе со всеми специями.
Real Food | #завтрак #обед #ужин
Овсяно-медовый хлеб
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 120 г
Мед - 110 г
Кипяток - 240 г
Теплая вода - 240 мл
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 480 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 70 г
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах
Перед подачей, обязательно остудите хлеб, иначе будет сильно крошиться.
Real Food | #завтрак #обед #ужин #выпечка
У вас депрессия? Вокруг всё бесит и нихрена не хочется делать?
А почему бы с этого хорошенько не поржать?
Психолег — канал с отборными мемами о ваших тараканах в голове, личных загонах и депрессиях.
Когда на душе кисло, заходите сюда. Лучше не станет, зато посмеётесь:@psychooleg
Запеканка с телятиной
Ингредиенты:
Телятина мякоть 600-700 гр
Картофель 5 шт среднего размера
1 большая луковица
Соус:
Сметана 300 гр
Томатный соус 2 ст.л или
1 ст.л томатной пасты
1 ч.л горчицы
3 зубчика чеснока
⠀
Готовим:
1. Мясо нарезать и отбить молотком.Обязательно берём молодое мясо, чтобы оно не было жестким и сухим. Сразу посолить и поперчить.
2. Картофель нарезать на кружочки. К картофелю добавляем соль, перец и по желанию паприку.Лук нарезаем полукольцами.
3. Противень смазать маслом.Выложить сначала картофель и мясо, следом добавить лук.
4. Равномерно распределить заливку.
5. Выпекаем примерно час(смотрите сами, это зависит от вашей духовки).Я ставила в разогретую духовку на 180C.
6. Сыр добавляем(гр 100-200) когда запеканка почти готова. И отправляем снова в духовку на 10 минут до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!
Real Food | #ужин
Фотоплёнка - это закрытый канал с скандальными и шокирующими историческими фото, которые вы не увидите в учебниках или по TV: как нацисты пытали русских женщин, самая востребованная проститутка XVll столетия, ужасные эксперименты над людьми и многое другое🔞
Рис с овощами в азиатском стиле
КБЖУ на 100г:
88ккал 5/0.7/15.1
Ингредиенты:
Масло для жарки
Лук 80г
Чеснок 2-3 зуб.
Морковь 80г
Шампиньоны 150г
Филе курицы 200г
Соевый 50-100мл по вкусу
Специи (смесь перцев, суш. чеснок, суш. зелень)
Кабачок 150г
Рис 250г
Вода 500мл
Готовим:
Нарезаем все ингредиенты произвольно, рис хорошо промыть до прозрачной воды. Разогреваем сковороду, вся готовка будет происходить на малом огоне Обжариваем, на ложке растительного масла (если сковородки не а/п то больше масла), лук и чеснок до мягкости (7-10мин), закидываем морковку и жарим дальше (7-10мин), после морковки все процессы идут под закрытой крышкой.
Добавляем грибы, готовим ещё 5мин, потом отправляем куриное филе, обжариваем его (7-10мин), вливаем соевый соус и всыпаем специи - перемешиваем, как закипит соус - закидываем кабачки и рис, перемешиваем и только после этого вливаем воду. Тушим около 25-30мин. На всех этапах готовки не забываем перемешивать.
Real Food | #обед #ужин
ПП-Брауни с белковой прослойкой
КБЖУ на 100 г:⠀
190.0/14.1/8.8/11.8⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Яйцо - 4 шт⠀
Овсяные хлопья - 70 г⠀
Какао порошок - 10 г⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
Кокосовое масло - 1 ст л⠀
Белковый слой:⠀
Мягкий творог - 120 г⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Протеин - 15 г⠀
⠀
Готовим:⠀
1.Взбить яйца с подсластителем, добавить измельчённые овсяные хлопья, какао порошок и разрыхлитель. Перемешать. Под конец добавить мягкое кокосовое масло.⠀
2.В отдельной ёмкости смешать мягкий творог с яйцом и протеином.⠀
3.Влить большую часть шоколадной массы в форму, затем бельковую массу и поверх остатки шоколадной.⠀
4.Отправить в духовку на 25-30 мин при 180°⠀
Дать немного остыть, при подаче можно полить растопленным шоколадом либо присыпать сахарной пудрой.
Real Food | #завтрак #десерт
Большинство людей не умеют готовить даже самые простые блюда.
Увы, но это правда. Но не стоит расстраиваться, чтобы нормально готовить, не нужно иметь каких-либо кулинарных навыков.
Достаточно подписаться на - Книгу рецептов. Там публикуются самые вкусные и простые рецепты.
Подписывайтесь 👇
Сочная куриная грудка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец
Готовим:
1. Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим.
2. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо.
3. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 гр.
4. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще а 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #ужин
Курочка по-арабски
Ингредиенты:
Куриное филе-500 гр
Помидоры-3 шт
Яйца-2 шт
Сыр
Орехи -80 гр
Панировочные сухари
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать пополам и отбить. Посолить поперчить и приправить, по желанию оставить мариноваться. Для панировки соединить сухари, измельчённые орехи и сыр натёртый на мелкой тёрке. Филе сначала окунуть в яйца затеи в панировку. И жарить на раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. Переложить на бумажное полотенце. Далее на противень и сверху ломтики помидора сыр. В духовку на мин 5-10.
Приятного аппетита!
Real Food | #обед #ужин