Картошка по-деревенски с очень вкусным соусом
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Оливковое масло
Паприка
Суш. чеснок
Чили
Орегано/любые итал. травы
Соль
Соус:
Фета или фетакса - 100 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Укроп - 3 ветки
Чеснок - 2 зубчика
Готовим:
1. Картофель моем, просушиваем, нарезаем на дольки.
2. Отвариваем 15 минут, после закипания (нужно это для того, чтобы не пересушить картофель в духовке).
3. Затем добавляем масло, паприку, сушеный чеснок, Чили, орегано, соль, перемешиваем.
4. Выкладываем на противень, выпекаем при 190 гр. 20 минут.
5. Для соуса берем фетаксу, сметану, петрушку, чеснок и измельчаем блендером до однородности.
Real Food | #ужин #гарнир