Куриные оладьи
на 100 г- 136,4 кКалорий
БЖУ - 19,3/2,8/7,9
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт, 130 г
Манная крупа т/с - 20 г
Овсяная мука - 20 г
Картофель - 1 шт, 50 г
Соль по вкусу
Натуральные специи по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезать куриное филе, это удобно делать, когда филе в немного замороженном виде.
Лук и картофель измельчить в блендере или натереть на на тёрке.
Добавить к измельченному мясу манную крупу, муку, лук с картофелем.
Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Оставить фарш в холодильнике на 30 минут.
Смазать маслом антипригарную сковороду.
Выкладывать оладьи ложной тонким слоем, обжарить до золотистой корочки с обеих сторон на умеренном огне примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
ДАРЮ ИНТЕРАКТИВНУЮ ИГРУ «ПУТЬ К СТРОЙНОСТИ»
Лето не за горами, а раздеваться желания нет? Со мной этим летом ты будешь в своей лучшей форме! Тебя ждут восхищенные взгляды и комплименты.
❌ Без строгих диет
❌ Без срывов и зажоров
✅ Только вкусное питание и результат 🔥
🎁🎁🎁
А чтоб не было сомнений, прямо сейчас пройди мою интерактивную игру "ПУТЬ К СТРОЙНОСТИ 💃" и забирай 3 БЕСПЛАТНЫХ дня на марафоне в подарок 🎁🎁🎁
ЖМИ СЮДА и забирай скорее!
Диетический чизкейк с шококремом и фундуком
нереально вкусный!
кбжу на 100г:228/10,3/12,7/17,8
⠀
ингредиенты
основа -
2 желтка
15 мл молока 2,5%
15 г сливочного масла
70 г рисовой ц/з муки
сах.зам по вкусу
творожный слой -
2 белка
240 г мягкого творога 0%
100 г творожного сыра
30 г кукурузного крахмала
сах.зам по вкусу
шококрем -
50 мл молока 2,5%
3 г какао
3 г кукурузного крахмала
сах.зам по вкусу
+ 30 г фундука добавляем в готовый крем
готовим
⠀
для основы смешиваем все ингредиенты, замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20 мин, затем распределяем по форме ( 16 см ) формируем бортики и выпекаем 15 минут при 180
⠀
для начинки смешиваем все ингредиенты до однородного состояния и выливаем в основу, выпекаем 20-30 минут, затем остужаем и готовим крем
⠀
смешиваем все ингредиенты для крема, кроме фундука и ставим в микроволновку ( мне хватило 10 секунд, чтобы крем загустел ) в готовый крем добавляем фундук
ПП лепёшка с сыром
КБЖУ на эту порцию: 324/20/17/27
▫️2 яйца (у меня маленькие с2)
▫️35 г муки (рисовая или пшеничная)
▫️20 г сыра (сыр можно любой, главное тонко нарезать)
▫️20 г куриного рулета (1 кружочек из нарезки)
▫️соль, зелень, перец по вкусу.
⃣ Яйца смешать с мукой, добавить зелень, соль, перец и тщательно перемешать - получится тесто.
⃣ На разогретую сковороду (при необходимости смазать маслом) вылить половину теста, дать запечься полминуты, сверху выложить ломтик сыра, кружочек куриного рулета, остальное тесто. Выпекать с 2 сторон на среднем огне.
ПП обеды на 400-450 ккал из самых простых продуктов!
⠀
⃣.120 г палтуса (приготовить на гриле или запечь)
30 г булгура (отварить)
50 г овощной смеси (мексиканская или другая)
1 ч л оливкового масла
100 г салата
Кбжу: 409/30/14/44
Овощи потушить в малом количестве воды, переложить булгур, добавить специи и масло
Для салата: 200 г моркови (натереть) + 50 г полутвёрдого сыра (натереть) + 1 ст л творожного сыра + 2 ст л греческого йогурта +зелень
⠀
⃣.Филе индейки с овощами
Порция 350 г
Кбжу: 399/24/22/25
Для приготовления:
500 г филе бедра индейки
400 г картошки
3 ст л оливкового масла
2 болгарских перца
1 луковица
1 ст л хмели сунели
Соль и перец
Вода
Овощи и индейку порезать кубиками
На дно глубокой формы выложить индейку, посыпать специями. Сверху картошку, перец и лук и полить маслом. Посолить, добавить воды на 3-4 пальца, накрыть крышкой и в духовку на 55-60 минут при 180*
⠀
⃣.40 г спагетти (отварить)
100 г цветной капусты (отварить)
50 г сырного соуса
100 г филе куриного бедра (запечь)
Кбжу: 425/38/15/25
Для соуса:
20 г сливочного масла
100 мл 20% сливок
100 г сыра чеддер
Щепотка мускатного ореха
Соль
Масло растопить в сковороде, влить сливки, положить тёртый сыр и специи. Помешивая, готовить на среднем огне до расплавления сыра
⠀
⃣.40 г гречки с грибами и овощами (отварить)
10 г сливочного масла
120 г квашеной капусты
1 ч л растительного масла
100 г грудки в сметане
Кбжу: 412/30/18/3
Для грудки:
300 г грудки
1 луковица
3 ст л сметаны 15%
1 ч л муки
1 ст л масла для жарки
Вода
Грудку и лук нарезать кубиками и обжарить 8-10 минут
Всыпать муку и перемешать
Добавить сметану и немного воды, специи, размешать и тушить на медленном огне 5-7 минут
⠀
⃣.Перловка с курицей
40 г перловки (сварить)
120 г филе бедра (на гриле)
80 г помидора и огурца
2 ст л Микса пророщенных семян
1 ст л сметаны 15%
Кбжу: 397/30/17/38
Беляши из кабачков
Ингредиенты:
Куриное филе - 170 г
Манная крупа - 3 ст. л
Кабачок - 1 шт
Картофель - 1 шт
Чеснок - 6 г
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление: Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, солим, перчим. Перемешиваем. Вареный картофель и кабачок трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, манную крупу, мелко порезанную зелень, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто. На тесто сразу добавляем куриный фарш. Фарш закрываем кабачковым тестом. Обжариваем беляши на среднем огне с двух сторон
Сегодня у вас есть возможность обратиться к рунологу Алисе
❗️АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО❗️
Отправьте свою дату рождения кодовое слово "звезда"
t.me/ElisRunolog
И получи рунический расклад на все сферы жизни🎁
Гречка с овощами
Ингредиенты:
Гречка — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Сыр — 100 г
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое - по вкусу
Соль, специи, пряные травы — по вкусу
Приготовление:
1. Гречку залить двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне.
2. Когда гречка впитает почти всю воду, добавить помидоры, чеснок, специи. Не мешая, накрыть кашу крышкой и томить на маленьком огне.
3. Когда каша будет готова, добавить масло, тертый сыр и быстро перемешать.
4. Перед подачей настоять под крышкой 10-15 минут.
Рыбные котлеты с капустой
На 100гр - 84ккал БЖУ - 15,7/1,4/1,9
Общий вес блюда 650гр🥗
Ингредиенты
1.▫️Тилапия - 500гр (можно любую белую рыбу)
2.▫️Брюссельская капуста - 150гр
3.▫️Йогурт натуральный 3,5% - 35гр
4.▫️Яичный белок - 70гр (2шт)
5.▫️Лук репчатый - 50гр
6.▫️Чеснок - 3гр (2-3 зубчика)
.
Приготовление
1.▫️Если у вас свежая капуста (не замороженная), отрезаем черенки и очищаем от первого слоя
2.▫️Капусту, чеснок и лук измельчаем в блендере
3.▫️Добавляем рыбу и измельчаем до однородности, добавляем белки и йогурт
4.▫️Лепим мокрыми руками котлеты и отправляем в духовку, разогретую до 180С на 30-35мин под фольгой. За 15мин до конца снимаем фольгу и даем подрумяниться
Вкусный йогуртовый десерт с минимум калорий 😍
🔸на 100грамм - 62.63 ккал🔸Б/Ж/У - 6.01/1.27/6.98🔸
Подойдут любые ягоды и фрукты. Если используете свежие, измельчите их блендером до состояния пюре. Если замороженные, то предварительно разморозьте.
Ингредиенты:
Йогурт натуральный - 300 мл
Ягоды - 100 г
Желатин - 10 г
Вода - 40 мл
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
🔺Желатин заливаем водой.
Оставляем набухать.
Нагреваем не доведя до кипения.
🔺Ягоды измельчаем в пюре.
🔺Смешиваем все ингредиенты.
Тщательно перемешиваем.
🔺Разливаем по формам.
Убираем в холодильник на 2 часа. Готово!
ПП сырнички
Ингредиенты:
•Творог - 500 гр
•Яйцо - 2 шт
•Мука - 3 ст л (при необходимости больше)
•Сахар - на ваш вкус, у меня 2 ст л
•Ванилин - щепотка
Все хорошенько перемешать, скатать колбаску и нарезать на кружочки. С помощью стакана скатать аккуратный творожник (в 21 веке могу себе позволить такие речи😄) и обжаривать примерно по 4 минутки с каждой стороны
Подавать можно со сметаной, вареньем, ореховой пастой
Твое здоровье - в твоих руках❗️
💁🏻♀️ Разумное тело - телеграмм канал клинического нутрициолога ❕
🔥 Она развевает все мифы о питании, расскажет самые интересные факты о нашем организме. А так же, даст практические авторские рекомендации
👉🏻 Переходи на канал Разумное здоровье и начинай следить за своим здоровьем уже сегодня ❕