Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Лепёшки слоёные с зеленью и сыром
Flatbread Stuffed With Herbs
(Дания)
🥞 🍃🧀
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 480 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Кипяток - 150 мл
Ледяная вода - 80 мл
Сливочное масло - 40 г
Начинка:
Зелень - 100 г (на видео укроп и шпинат)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Оливковое масло - 40 мл
Сыр - 100 г
Сыр можно добавить по желанию, можно лепешки запечь, можно пожарить, в любом случае, вкусно.
Жарьте на слабом огне, чтобы лепешка хорошо пропеклась.
Больше рецептов из раздела:Лепешки