Чудское озеро. Страница 2

Рынку HoReCa давно известны сухие смеси для приготовления мягкого мороженого. Но! Мы знаем, как для профессионалов ценны время и стабильный вкус изо дня в день. Поэтому мы создали ЖИДКИЕ смеси для мягкого мороженого Чудское озеро, которые: - не нужно разводить - имеют полностью натуральный состав - не образуют кристаллов - не нужно хранить в холодильнике - не занимают много места на складе. Просто залейте во фризер и радуйте своих гостей вкусным мягким мороженым!

Расширяем ваше представление о квасе! Если вы думаете, что квас - это только вкусный напиток и основа для окрошки, вы глубоко заблуждаетесь! Маринады, соусы для мяса, рыбы и овощей, ботвинья и бесчисленное множество вариантов его величества кваса - убедят вас в обратном. Только посмотрите, какой великолепный беби-картофель можно приготовить с соусом из концентрата кваса Софикон! Все предельно просто: Сваренный в кожуре и охлажденный картофель обжарить на большом огне, периодически встряхивая. И вот она простая магия: за 2 минуты до готовности добавить 50 мл концентрата кваса Софикон и еще немного обжарить. Концентрат кваса дарит картофелю неповторимый хлебный аромат и делится с ним своим золотисто-шоколадным цветом. Софикон - еще один повод полюбить квас!

Лето - сезон напитков: сладких и нейтральных, холодных и чуть теплых, но неизменно вкусных. Молочные коктейли CREAMART - это еще один продукт для удовлетворения летнего спроса. Охлажденные или прямо из пачки, взбитые или в первозданном виде Для продаж в розницу или в отели, в кафе или заведения фастфуда, но неизменно с очень вкусной выгодой. Ваниль, клубника, вишня, шоколад, груша и банан - своим клиентам вы точно сможете предложить оптимальный набор вкусов. Подробности у наших менеджеров

Хит лета - жидкая смесь для молочных коктейлей "Чудское озеро" в новой упаковке! - увеличивается в объеме * 2,5 раза - для любых молочных коктейлей - полностью натуральна. Достаточно только взбить - по цене пакета молока А вы уже оценили вкус и выгодную экономику этого продукта?

Встречайте фаворита будущего сезона - готовую жидкую смесь для коктейля “Чудское озеро”. Все как вы любите - легко, натурально, быстро, вкусно и выгодно! Этот продукт без сомнения зажжет сердца покупателей супермаркетов, посетителей детских, уличных и классических кафе своим вкусом и самодостаточностью. Это готовый коктейль, в который не нужно добавлять мороженое и молоко, настаивать и хранить полуфабрикаты. Просто взбить и наслаждаться результатом! Без: ☝️ГМО ☝️растительных жиров ☝️лишней сладости ☝️особых условий хранения ☝️лишних усилий. Торопитесь познакомиться. Ведь армия его поклонников растет с каждым днем!

Сливки Чудское озеро 35% - один из самых любимых продуктов кондитеров. Крем “Молочная девочка”, “Пломбир”, сливочное мороженое и, конечно, невероятный ганаш. Это все они!

А вот и рецепт традиционного кваса из концентрата Софикон. 12 часов и 5 литров вкусного, натурального кваса готовы. Все максимально просто! Для приготовления 5 литров кваса живого брожения развести 0,5 литра концентрата в теплой воде (25-30 С), добавить 1-2 г сухих дрожжей, сахар по вкусу и выдержать 10-12 часов. Готовый квас хранить в прохладном месте.

А вы знали, что наши предки тратили 70 часов на приготовление кваса? Нашим современникам - любителям традиционных рецептов, требуется для этого 3 суток. А мы нашли способ приготовления кваса за 2 минуты и назвали его со всей любовью “Квас Минутка”. 4 чайные ложки концентрата натурального кваса Софикон развести в стакане газированной воды. Готово!

Хороший соус скрасит любое блюда, а если это недорогой соус, то он еще и поднимет настроение владельцу бизнеса) 1 кг майонезного соуса по цене около 90 рублей! С кулинарными сливками DALLY 20% жирности это возможно. Делимся рецептурой: растительные сливки DALLY 20% - 605 мл молоко Чудское озеро - 330 мл уксус 9% - 25 мл сахар - 25 гр соль - 11 гр горчичный порошок / горчица - 2 гр Все ингредиенты поместить в емкость, и взбить блендером. Для более густой консистенции рекомендуется подогреть соус до 37-40 градусов, затем охладить в холодильнике. Вкус можно усилить большим добавлением специй. Чем больше нагревать тем более густой будет соус. Наши менеджеры знают секрет, как сделать экономику майонезного соуса еще “вкуснее”. Звоните, расскажем)

Настоящие шефы точно знают, с чего начинается кулинарный шедевр! Творожный сливочный сыр, сливки, молоко "Чудское озеро" стало неотъемлемой частью мастер-классов школы "Десертная карта" в Крыму. Шеф студии Павел Сизов ежемесячно проводит десятки курсов, обучая на нашей продукции сотни кондитеров и кулинаров!

Сплошная польза! Это мы о растительном молоке CREAMART😉 Для производства нашего растительного молока мы использует не муку, а пасту. Это позволяет придать продукту насыщенности и плотности. Польза миндального, кокосового, овсяного, соевого и овсяно-шоколданого молока усилена добавлением инулина. Это натуральные пищевые волокна из корней растений цикория и топинамбура. Так как он относится к сложным углеводам, растительное молоко CREAMART является достаточно питательным. Благодаря стабилизационной системе, наше растительное молоко отлично взбивается, а также прекрасно ведет себя в горячих напитках и агрессивных средах, что используется барменами при создании авторских коктейлей. Узнайте больше на сайте!

Растительные сливки CREAMART уже стали прекрасной альтернативой натуральным сливкам, особенно в кондитерских цехах и сетевой HoReCa. Им отдают предпочтение из-за качественного состава. Для производства используется пальмоядровое масло от ведущего поставщика наше страны. Бояться «пальмы» в этом случае не стоит, ведь пальмоядровое масло считается более ценным, проходит больше степеней очистки, имеет более твердую структуру. То есть его можно отнести к «хорошим» растительным маслам. В сочетании с натуральными стабилизационными системами, продукт отлично взбивается, переносит заморозку в готовом изделии, обладает хорошей термостабильностью. Также растительный состав позволяет продукту храниться дольше натуральных сливок. Все эти преимущества делают CREAMART выгодной и качественной альтернативой для заведений общественного питания. Познакомьтесь с линейкой CREAMART на нашем сайте!

Почему продукция ТМ «Чудское озеро» так популярна у профессионалов? Ответ прост – это полная линейка молочных продуктов, которые идеально сочетаются и дополняют друг друга. 👉Сливки+Cream Cheese=чизкейк 👉Если нет сливок, то есть другая формула: Crème Freshe+ Cream Cheese=чизкейк 👉Сливки+желе из концентрата напитков=панна кота 👉Молоко (для теста)+ Cream Cheese+сливки=киши и другая выпечка Молоко, сливки, Cream Cheese, Crème Freshe, сиропы, жидкие смеси для мороженого, молочный коктейль, концентраты напитков – необходимые ингредиенты на любой профессиональной кухне! Узнайте больше у менеджеров!

Наши партнеры уже не просто успели протестировать нашу новинку Crème Fresh, но и успели влюбиться в нее. Секрет густоты и стабильности термизированной сметаны, как мы уже рассказывали, в особой обработке. Это действительно универсальный продукт, который подходит и для кондитерских изделий, и для кулинарии. Применять Crème Fresh можно: - в кондитерских кремах как начинку, так и для декора. Никаких заветриваний, растеканий не будет. - в качестве начинки для пирогов (медовик, сметанник, заливные пироги) - сметанные соусы для кулинарии. Crème Fresh не отсекается при нагревании и кипении, прекрасно ведет с себя в агрессивной среде. Просто посмотрите, какой бефстроганов получается с нашим продуктом – равномерный соус, обволакивающий каждый кусочек! Узнайте больше у менеджеров!

Чем быстрее, тем лучше! Этого принципа придерживаются в заведениях фастфуда. Мы, конечно, знаем это. Именно поэтому в нашей линейке есть готовый натуральный молочный коктейль со вкусом ванили, который подойдет и для формата «to go». Все, что необходимо сделать для приготовления – охладить и взбить. Ванильная основа позволяет создавать любые комбинации вкусов с помощью сиропов, ягодных пюре и других топпингов. Молочный коктейль «Чудское озеро» - это не только быстро и удобно, но и вкусно, так как это натуральный продукт, произведенный из отборного сырья. Узнайте больше на нашем сайте или у менеджеров!

Почему термостабильная натуральная сметана Crème Fresh – это мечта HoReCa, кондитерских и хлебопекарных производств? 👉Благодаря двойной термической обработке, Creme Fresh отлично переносит нагревание и подходит для приготовления горячих соусов, запекания и выпечки, жарки бефстроганов, рыбы и грибов 👉Быстро загустевает и приобретает идеальную соусную консистенцию 👉Не сворачивается при взаимодействии с кислыми ингредиентами. При повторном нагреве не отсекается 👉Блюда с использованием термизированного Creme Fresh “Чудское озеро” подходят для замораживания, для производства замороженных блюд и полуфабрикатов 👉При использовании Creme Fresh для заправки салатов, соусы не заветриваются длительное время и не текут, обволакивая каждый ингредиент и придавая готовому блюду эстетичный вид 👍Просто сравните с обычной сметаной в видео👆

Дорогие друзья! Приглашаем вас на выставку «ПРОДЭКСПО-2023»! Павильон нашей компании под номером FB 160-168 будет работать всю неделю с 6 по 10 февраля. Найти нас вы сможете по номеру на схеме выставки и, конечно, яркому оформлению и манящему запаху капучино с нашим вкуснейшим молоком! Приглашаем в гости! Ориентир – ваша любимая красная пачка!

Вы любите сыр? Тогда с праздником! 20 января ежегодно отмечается Всемирный день любителей сыра, объединяющий ценителей и поклонников этого продукта. Сегодня по разным оценкам насчитывается до 2 тысяч сортов сыра (хотя знатоки и гурманы говорят не более чем о 400). Моцарелла, камамбер, чеддер, рокфор, пармезан — эти названия известны во всем мире. Ну а мы уверены, что один из самых любимых видов сыра наших подписчиков - это творожный сливочный сыр. Угадали?) Поздравляем вас с этим вкусным праздником и желаем кулинарных и кондитерских побед!