Растительные сливки CREAMART уже стали прекрасной альтернативой натуральным сливкам, особенно в кондитерских цехах и сетевой HoReCa.
Им отдают предпочтение из-за качественного состава.
Для производства используется пальмоядровое масло от ведущего поставщика наше страны. Бояться «пальмы» в этом случае не стоит, ведь пальмоядровое масло считается более ценным, проходит больше степеней очистки, имеет более твердую структуру. То есть его можно отнести к «хорошим» растительным маслам.
В сочетании с натуральными стабилизационными системами, продукт отлично взбивается, переносит заморозку в готовом изделии, обладает хорошей термостабильностью.
Также растительный состав позволяет продукту храниться дольше натуральных сливок. Все эти преимущества делают CREAMART выгодной и качественной альтернативой для заведений общественного питания.
Познакомьтесь с линейкой CREAMART на нашем сайте!