Anywell. Страница 25

Уже начали считать дни до следующего лета? 😅
Такое количество дней, что его не хочется и называть. Да и до весны, в общем-то, тоже.
И если этот факт нагоняет на вас грусть или вы спешите впасть в спячку, избегая холодов, мы понимаем, но есть предложение получше — провести сначала три месяца осени, а потом еще три месяца зимы как можно радостнее.

Мы за то, чтобы жизнь не останавливалась. Поэтому сделали этот большой гайд по приятной, красивой, вкусной и активной осени, которую будет приятно вспомнить.

https://bit.ly/3cYyNc6

Что общего у буддистских монахов, раннехристианских святых, древнегреческих философов и поэтов эпохи Романтизма? Если вы предположили, что все они не ели мясо, то вы совершенно правы.

И вот вы, например, знали, что первым ярым защитником вегетарианства и прав животных был Эмпедокл — философ и врач, живший в пятом столетии до н. э.?
Нет? Тогда точно переходите по ссылке — там ну очень интересно.

https://bit.ly/3jnPq3e

Вот Nike сняли классное видео про клевую бабулю, которая пробежала 150,000 миль и продолжает бегать. А ты сидишь и чувствуешь себя уставшим.

https://www.instagram.com/p/BwRn9q6gx-X/

#beanywell_sport

​Коротко о каждом наше утре.

​Есть вопрос: видят ли сны собаки? 🐕 ☁️

Вы смотрите на своего пса — кажется, он просто мирно сопит, иногда дергается и бегает. И вот тут вопрос, почему? Он видит сон? А что ему снится? Может, я?

На эти и другие вопросы о собачьих снах отвечает врач-ветеринар Энн Хоэнхаус.

Так снятся ли сны собакам?

Изучать собачьи сны трудно — как минимум, потому что они не могут рассказать о них. Но ученые склоняются к версии, что собаки все-таки видят сновидения. Они входят в фазу быстрого сна (REM-фазу) примерно через 20 минут после засыпания. За это время их мозговая активность увеличивается — так же, как увеличивается активность человеческого мозга в этой же фазе сна. Теория ученых пока основывается только на этом довольно большом сходстве.

Что действительно интересно, так это то, что исследователи используют собак в качестве модели для изучения нарушений сна у людей. Доктор Хоэнхаус упомянула одно исследование, в котором проверялось, лучше ли спят собаки после активного дня с физическими нагрузками и ночи, проведенной в их собственном спальном месте, по сравнению с «ленивым» днем ​​и ночью вне дома. Выяснилось, что животные лучше спят в условиях первого варианта.

Качество сна определялось количеством времени, проведенного в REM-фазе: больше времени они спали именно в этой фазе после дня тренировок и ночевки дома. Такая же тенденция наблюдается и у людей.

Как ведет себя собака во сне?

Посколько не существует окончательных исследований, которые доказывают, что собаки видят сны, часто владельцы животных полагаются на поведенческие подсказки. Во сне собаки бегают, воют, лают или скулят. Люди понимают это как сон.

Некоторые владельцы утверждают, что их собаки прячутся или убегают сразу после пробуждения, так будто им приснился кошмар. Но, к сожалению, они не могут рассказать нам, что видели.

Что снится собакам?

Существует исследование, в котором ученые сканировали мозг животного, чтобы увидеть, какая его часть была активна во время определенных дневных действий — бега, игр и т. д. Также ученые просканировали мозг собак, когда она находилась в фазе быстрого сна, и обнаружили, что активируются те же части мозга, что и в дневное время. На основании результатов этого исследования, ученые предполагают, что собаки могут видеть во сне то, что проживали днем. Аналогичное исследование проводилось на крысах — ученые пришли к такому же выводу.

Вы должны разбудить свою собаку, если у нее кошмар?

Скорее всего, нет. Вы же не должны будить людей, которым сниться плохой сон.

#beanywell_life

Сегодня Всемирный день океанов 🐟🐳🐋🐙🐡🦀
Поэтому хотим поделиться с вами небольшим материалом, в котором рассказываем, почему на полках появляется все больше банок water-free и чем это хорошо.

https://anywellmag.com/osoznannost/planeta-i-jekologija/utekaj-kak-beauty-brendy-boryutsya-za-sohranenie-vody/

#beanywell_eco #beanywell_beauty

​Вся правда о нас.

Сегодня во всем мире отмечают Всемирный день окружающей среды 🌍 🌳
И как раз сегодня нам на глаза попался очень крутой материал New York Times о том, как наше питание (и вся пищевая промышленность) влияет на изменения климата и состояние планеты в целом.

Мы перевели для вас важные моменты из статьи, но советуем прочесть ее полностью и получить ответы на все-все-все вопросы о связи продуктов питания и экологии.

Влияет ли то, что я ем, на изменение климата?
Да. Мировая продовольственная система ответственна за примерно четверть парниковых газов, которые люди генерируют каждый год. Сюда входит выращивание и сбор всех растений, животных и продуктов животного происхождения, которые мы едим, а также переработка, упаковка и доставка продуктов на рынки по всему миру. И если вы хоть что-то едите, вы являетесь частью этой системы.

Какие продукты оказываю самое серьезное влияние?
Мясо и молочные продукты — особенно те, которые происходят от коров. На животноводство приходится около 14,5% мировых парниковых выбросов каждый год. Это примерно столько же, сколько производят всех легковые и грузовые автомобили, самолеты и корабли вместе взятые. Растительные продукты производят меньше всего выбросов.

Должны ли люди вообще перестать есть мясо?
Не обязательно. Эксперты утверждают, что устойчивая продовольственная система может и должна включать разнообразные продукты животного происхождения. В конце концов, коров и другой домашний скот можно выращивать на пастбищах, которые непригодны для выращивания сельскохозяйственных культур. Они едят растительные остатки, которые могли бы просто сжечь или «похоронить», производят навоз, который мы можем использовать в качестве удобрения. К тому же, животноводство обеспечивает средствами к существованию около 1,3 миллиарда человек во всем мире. Во многих странах мясо, яйца и молоко — жизненно важные источники питания, которым нет альтернатив.

Тем не менее, миллионы людей — например, жители США, Европы и Австралии — едят гораздо больше мяса, чем необходимо для здорового питания, об этом говорит материал в медицинском журнале The Lancet. Чтобы остановить и обернуть вспять глобальное потепление, а также сократить давление на мировые запасы лесов и пресной воды, человечеству придется сократить потребление мясных продуктов.

Я не люблю веганскую еду. Что мне тогда есть?
Если вы любите пасту с томатным соусом, хумус, авокадо-тосты или зеленые салаты, похоже, вам все-таки нравится веганская еда. Многие полагают, что веганская диета должна включать в себя «заменители» мяса (например, тофу), но это не совсем правда: в бобах, зернах и орехах достаточно белка. Вот тут мы, кстати, рассказывали о том, что едят веганы в Украине и сколько это стоит.

Вы можете стать вегетарианцем: мясо, птица и рыба запрещены, но молочные продукты и яйца вполне легальны. Преимущество здесь в том, что правила просты, а производители продуктов питания и рестораны уже привыкли считаться с вегетарианцами. Также можно рассмотреть пескатарианство — систему питания, которая запрещает только мясо теплокровных животных, а рыбу и морепродукты допускает.

Действительно ли органические продукты лучше, чем обычные?
Органические продукты выращиваются без синтетических удобрений и пестицидов, что важно. Но это не значит, что это лучше с точки зрения климата. В некоторых случаях это может быть немного хуже — органические фермы часто требуют больше земли, чем обычные фермы.

Должен ли я использовать бумажные или пластиковые пакеты?
Бумажные пакеты для покупок будут вреднее с точки зрения выбросов, чем пластиковые пакеты. Но последние (особенно полиэтиленовые в супермаркетах), как правило, не поддаются переработке и создают отходы, которые задерживаются на земле гораздо дольше.

Упаковка составляет около 5% мировых выбросов всей пищевой системы. То, что вы едите, имеет гораздо большее значение для изменения климата, чем упаковка, в которой находится продукт.

Мы советуем обзавестись многоразовой тарой и сумками для продуктов, сократить потребление пластика, а если не получается избежать такой упаковки, относить ее на переработку.
#beanywell_eco

Сегодня очень милый повод поговорить о животных — День объятий с котиками! 🐈
Вот мы и хотим вспомнить наш материал о том, как они помогают нам чувствовать себя лучше.

https://anywellmag.com/osoznannost/planeta-i-jekologija/luchshij-drug-cheloveka-kak-zhivotnye-pomogayut-lyudyam-borotsya-so-stressom/

#beanywell_health

Ну что, друзья, пора браться за список летней литературы!
Подготовили для вас немного интересных материалов, которые вышли на прошлой неделе.

— Вопрос сексологу: могут ли партнёры физиологически не подходить друг другу?;

— Чем питаются рестораторы: Яна Жадан и Кристина Скрипка, Foodies;

— Разбираемся: панические атаки, как с ними справиться и почему «просто подышать» не поможет;

— 4 (не)стыдных вопроса о холестерине;

— Почему газлайтинг стал активной формой манипуляций и как этому противостоять;

— Засучив рукава: велнес-капельницы — вред или польза;

— Анита Луценко и Юлия Богдан: «Наша история — не только о фигуре. Она об изменении жизни»;

— Wonderlust: 10 Instagram путешественников, на которые стоит подписаться;

— Пособие от учёных: 33 простых способа сделать дом чище и безопаснее;

— Командный игрок. Владислава Магалецкая — о личной мотивации и кетодиете;

— Своими силами: 10 приложений, чтобы избавиться от депрессии, тоски и плохого настроения;

— Велнес-блиц с Лаурой Марти;

— Чек-лист от Anywell: список велнес-дел на каждый день.

#beanywell_digest

У нас супер новости!
21 июня мы проведем второе образовательное мероприятие Anywell Sport, которое, как несложно догадаться из названия, посвященное спорту 🏃‍♀️🧘‍♀️

Как и в прошлый раз, мы уже позвали классных экспертов, тренеров, ученых и врачей. А теперь зовем и вас ☺️
На Anywell Sport обсудим:

— как спорт влияет на наше ментальное и физическое
здоровье, а также настроение;

— как правильно заниматься разными видами спорта;

— чем питаются спортсмены;

— каким спортом заниматься в зависимости от возраста;

— как найти мотивацию для тренировок.

— физическая активность как антиэйдж-терапия;

— личный опыт марафонцев и участников заплывов
и спортивных соревнований.

Посмотреть спикеров и купить билеты по цене early bird можно здесь:

https://special.anywellmag.com/anywell-sport

#anywellsport

Ребята, сегодня, оказывается, День здорового пищеварения! 🥬
Мы собрали самые интересные материалы, которые помогут разобраться, какой путь проходит еда в нашем организме, при чем здесь метаболизм и как определенные продукты влияют на нашу с вами жизнь.

— 6 (не)стыдных вопросов о метаболизме;

— Зачем нужно питаться по графику?;

— Для иммунитета и кишечника: чем полезны семена кунжута;

— Правила здоровых и полезных перекусов: сколько, что и когда есть;

— Сильный иммунитет и здоровый кишечник: полезные свойства артишока;

— Забудьте это немедленно: 5 мифов о здоровом питании;

— Неправильное питание стало причиной 1 из 5 смертей в мире. Вот 4 самые частые ошибки в рационе;

— 6 причин добавить в рацион побольше овощей;

— Большой гид по клетчатке: какой она бывает, зачем её есть и в каких количествах;

— 8 травяных чаёв, полезных для кишечника;

— Гид по фастингу: зачем вам голодать?

#beanywell_digest

​Новое исследование: если пропускать завтрак, можно похудеть быстрее

Результаты недавнего исследования утверждают, что пропуск завтрака перед тренировкой может снизить потребление пищи в течение оставшегося дня.

Очевидно: чем больше и интенсивнее мы тренируемся, тем больше энергии расходуем. За счет этого, если очень коротко, мы и теряем вес. Но здесь не все так просто. Многие исследования показывают, что люди, начинающие какую-то новую программу интенсивную тренировок, не теряют столько веса, сколько можно было бы. Все дело в питании: они часто просто компенсируют потраченную энергию, потребляя больше пищи, чем до того, как начинали курс.

Эти компенсации, обычно незаметные и непреднамеренные, говорят вот о чем. Наш мозг получает внутренние сообщения с подробным описанием того, сколько энергии мы использовали во время последней тренировки, и в ответ посылает биологические сигналы, которые усиливают чувство голода или уменьшают наше желание двигаться. Другими словами, наш мозг просто не хочет, чтобы мы испытывали дефицит энергии и голодали.

Последнее исследование показывает, что с помощью пропуска завтрака можно повлиять на ситуацию. Когда мы едим, наш организм полагается на полученные углеводы в качестве основного источника энергии. Некоторые из этих углеводов хранятся в нашем организме, но эти внутренние запасы невелики по сравнению с запасами жира. Некоторые исследователи считают, что наш мозг обращает особенное внимание на любое снижение уровня углеводов и спешит его восстановить.

Именно эту функцию и выполняет завтрак. Если мы пропускаем прием пищи по утрам, у нас не будет калорий из еды, а значит и топлива для упражнений. Тогда организм начнет брать энергию из внутренних запасов углеводов и из жировых тканей. Затем мозг будет посылать активные сигналы, чтобы мы поскорее восстановили затраченную энергию, и здесь мы можем попасть в ловушку — съесть больше, чем сожгли на тренировке.

Однако недавно в The Journal of Nutrition опубликовали исследование, которое описывает, как взаимосвязаны завтрак и физические упражнения.

Ученые привлекли к эксперименту 12 здоровых молодых мужчин и попросили их приезжать в лабораторию к трем утра. В первый день эксперимента участники съели сытную порцию овсянки (430 ккал) и после у них не было никаких активностей в течение нескольких часов. Следующим утром они съели ту же кашу, но затем в течение часа размеренно катались на велосипеде. На третий день они не завтракали, но катались на велосипеде до обеда и больше ничего не ели.

Каждый день мужчины оставались в лаборатории до обеда и ели столько, сколько хотели. Домой им выдавали корзины с едой, которые просили возвращать, если в них останется еда, чтобы исследователи могли оценить, сколько калорий съели участники.

Ученые сравнили результаты и выяснили, что

а) в первый день, когда мужчины завтракали и ничем не занимались после, они потребляли на 490 калорий больше, чем сжигали;

б) во второй день они сохраняли свой энергетический баланс, сжигая и потребляя практически равное количество калорий;

в) в третий день, когда они пропускали завтрак перед тренировкой и расходовали внутренние запасы энергии, они ели в обед больше, чем в любой другой день, но после они практически не ели. К концу дня они съедали в среднем на 400 калорий меньше, чем в другие дни.

Ученые пришли к выводу, что пропуск завтрака может помочь контролировать желание есть больше и, в конечном счете, мы будем потреблять меньше калорий и, вероятно, будем худеть.

Тем не менее, это исследование было небольшим, краткосрочным и проводилось только на здоровых молодых людях, которые ели только овсянку. Пока не ясно будут ли сопоставимы эти результаты для людей постарше, с избыточным весом, и если они будут завтракать яйцами с беконом.

К тому же, исследование не объясняет, почему мужчины, которые пропустили завтрак перед тренировкой, не продолжали принимать пищу весь день. У ученых есть теория, что мозг просто перестал отправлять сообщения после того, как получил порцию углеводов.

#beanywell_health

Есть вопрос: что такое рафинированные углеводы и почему никто их не любит? 🥐

Когда мы слышим "рафинированные углеводы", обычно воспринимаем это как что-то негативное. Ну хорошо, а почему так? Действительно ли рафинированные углеводы настолько жуткие? Давайте разбираться.

"Рафинированные" или "очищенные" — это любые зерна (например, белый рис) или зерновые продукты (например, белый хлеб), которые не сделаны из цельного зерна. О них мы и будем говорить дальше.

Любое зерно состоит из трех частей: отруби (жесткий внешний слой), зародыш (крошечное, питательное ядро) и эндосперм (самая большая, крахмалистая часть). Возьмем, к примеру коричневый рис, у которого остается цельное ядро, или цельнозерновой хлеб, мука для которого размалывается из неповрежденных зерен. Эти продукты сохраняют свою структуру — и отруби, и зародыш, и эндосперм, — и потому их можно назвать "цельными".

Во время обработки очищенных продуктов удаляются отруби и зародыш, и остается только крахмалистый эндосперм. Этот процесс дает более тонкую текстуру и более светлый цвет — в результате получаются восхитительно пушистые углеводы, которые еще и хранятся долго.

Наиболее распространенным примером рафинированного зерна как отдельного продукта питания является белый рис - коричневый рис, в котором удалены отруби и зародыши. Однако большинство очищенных зерен, которые мы потребляем, находятся в форме муки. Сюда можно отнести белую муку, которая производиться из очищенной пшеницы, и все хлебобулочные изделия — кексы, пышки, пончики, хлеб, крендели и печенье, — которые из нее готовят.

Почему у рафинированных зерен пищевая ценность не такая, как у цельных?

Когда вы потребляете цельнозерновые продукты, вы получаете все растительные волокна, белки, витамины, минералы и питательные жиры, которые они могут вам предложить. Но в очищенных зернах отруби и зародыши удаляются вместе со всей их пищевой ценностью — в этом самая большая проблема. Большая часть клетчатки и основных микро- и макро-элементов, таких как железо, витамины группы В, ниацин, рибофлавин и тиамин, а иногда и некоторые белки, исчезают из зерна во время обработки.

В качестве примера можно взять два ломтика хлеба (одного и того же размера и от того же производителя), но первый будет из цельнозерновой муки, второй — из рафинированной. Первый содержит 12 углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка, а второй — 13 углеводов, 0 граммов клетчатки и 2 грамма белка. Различия кажутся небольшими — всего пара грамм, — и, скорее всего, в вашей общей схеме питания они будут незаметны, но они есть. Но если вы будете постоянно есть рафинированное зерно, вы упустите кучу важных нутриентов и, в том числе, клетчатку. Подробно о том, почему последняя важна, мы рассказывали здесь. Но вкратце повторимся: это волокно регулирует пищеварение, чувство голода, уровни сахара и холестерина в крови и тд.

Как отличить цельные и рафинированные зерна на этикетках?

Если мы говорим о зерновых культурах, то здесь все просто. Например, на упаковке риса, булгура или овса единственным ингредиентов должно значиться цельное зерно. На самом деле, большинство цельнозерновых продуктов говорят об этом на своих упаковках. Как правило, там сказано "цельное зерно" или "100% зерновая мука". Но вот с "ржаной мукой" или "пшеничной мукой" есть подвохи: часто это очищенная мука.

Иногда попадаются и смешанные продукты, в составе которых содержиться и цельнозерновая, и очищенная мука. В этом случае лучше брать те, в составе которых на первом месте стоит цельное зерно. К тому же, вы можете посмотреть таблицу питательных веществ на упаковке.

Действительно ли нужно беспокоиться о рафинированных углеводах?

В качестве основы рациона диетологи рекомендуют есть цельнозерновые продукты и избегать очищенных. Вы можете заменить белый рис на коричневый, а белый хлеб — на цельнозерновой с отрубями и семечками.

Демонизировать рафинированные углеводы точно не стоит — они вас не убьют. Такое отношение к ним может негативно сказаться на ваших отношениях с едой. В конце концов, нам всем иногда нужно немного вредной еды. #beanywell_food

Ребята, сегодня открывается Книжный Арсенал, и по этому поводу мы подготовили для вас удобное велнес-расписание по фестивалю. Все самое интересное о науке, питании и осознанности — на двух картинках.

Надеемся, вам понравится.

#beanywell_life

​Это мы сами придумываем себе проблемы и боремся с ними.

Инструкция: сократить количество аллергенов в доме

Для тех, кто страдает аллергией на пыльцу, весна предстоит настоящей пыткой. Мы понимаем (и очень сочувствуем), и поэтому составили небольшую инструкцию, как пережить это время (почти) без страданий с помощью уборки.

Хороший метод — иммунотерапия — курс прививок, который со временем может помочь снизить чувствительность вашей иммунной системы к аллергенам. Если вы не готовы к таким мерам, вы можете позаботиться о своем доме.

Шаг 1. Очистите воздух

Для людей, которые страдают от аллергии на амброзию или траву на открытом воздухе, лучшим решением будет оставаться в помещении — особенно утром, когда количество пыльцы самое высокое, — и сохранять чистый воздух. Центральное кондиционирование подойдет лучше всего, потому что это позволяет держать окна закрытыми, и к тому же, препятствует проникновению пыльцы в дом. Заодно можете позаботиться о чистоте фильтров системы отопления и кондиционирования, которые со временем становятся настоящим пристанищем для пыли и прочей нечисти.

А еще будет здорово, если в вашем доме появится автономный очиститель воздуха, который сможет нейтрализовать даже такие угрозы, как частицы плесени и перхоти. Если в вашей квартире воздух влажный, можете присмотреться к осушителям, которые помогут снизить влажность ниже 50%. Вместе с влажностью уменьшится и количество вредных микроорганизмов в воздухе. Если вас беспокоит риск появления плесени, лучше обратиться в специальные службы и нанять инспектора по плесени для отбора проб воздуха как внутри, так и снаружи вашего дома.

Если ваша беда — круглогодичные аллергены внутри помещений, — например, перхоть или шерсть домашних животных, или пылевые клещи, — сделайте обратное и откройте окна, чтобы обеспечить циркуляцию чистого воздуха.

Шаг 2. Уберите свою спальню

В спальне вы находитесь треть (!) своей жизни! Поэтому относитесь к уборке этого места с особенной бдительностью. Вот тут мы, кстати, подробно рассказывали о том, когда стоит отправлять матрасы и подушки на покой.

Даже если вы не страдаете ни одним видом аллергии, важно часто пылесосить и устраивать "влажную" уборку с моющими средствами (только смотрите на их состав, чтобы там не было слишком сильных химикатов).

Специалисты рекомендуют стирать постельные принадлежности еженедельно в горячей воде — это обезопасит вас от размножения пылевых клещей, — а еще желательно принимать душ перед тем, как лечь в постель. И, кстати, лучше избавиться от ковра или тщательно следить на ним.

Шаг 3. Если у вас есть аллергия на домашних животных

К сожалению, гипоаллергенных кошек или собак не существует. Любые животные могут вызвать аллергию. Врачи советуют не заводить таким людям питомцев, а если они уже есть, то отдать их другим владельцам. Но люди скорее избавятся от своего аллерголога, чем от животных.

Если вы не можете жить без своего питомца, эксперты советуют держать его подальше от спальни и обязательно купить очистители воздуха.

Если вы принимаете лекарства, отпускаемые без рецепта, и ваша аллергия усиливается или у вас возникают проблемы с дыханием, лучше обратитесь к врачу. Иначе аллергия рискует перерасти в астму.

#beanywell_health

​Не знаем, следите ли вы за ежегодным балом костюма The Met Gala, который сегодня ночью прошёл в Метрополитен-музее, но вот мы хотим показать вам Билли Портера.

Берите пример! 😄
#beanywell_beauty