Алкотека: от Элитного до Простого. Страница 13

«Лови момент» с 14 по 16 октября 😎🌪 ⠀ Акция действует во всех магазинах Алкотека. Ждём вас!

Spumante и Frizzante - слова, которые неизменно присутствуют на этикетках всех видов итальянских игристых вин. Эти термины обозначают степень насыщения напитка углекислотой. В зависимости от давления, которому вино подвергается в процессе производства, по итогу получается один из вариантов игристого: Spumante (Спуманте) - в переводе с итальянского языка - «пенящееся». Игристое вино, произведённое методом вторичного брожения. Давление в бутылке - более 3 атмосфер. Сильный, плотный мусс вверху бокала. Многочисленная, стойкая игра пузырьков. Минимальное содержание спирта 11%. Frizzante (Фриззанте) - в переводе - «сверкающее». Жемчужное или слегка игристое вино, произведённое методом первичного брожения в герметичном резервуаре, что позволяет сохранить природную газацию. Давление - от 1 до 2,5 атмосфер. Нежный мусс, чуть более активный, чем в газированной воде. Лёгкая, кокетливая игра пузырьков в бокале. Минимальное содержание спирта 9%. Чин-чин! 🥂

Что такое чашка кофе? ☕️ Начало нового дня, пробуждение всех чувств, аромат, отделяющий утро от ночи, форма медитации, проявление гостеприимства и дружелюбия, предлог для встречи...Варианты можно продолжить в комментариях 🙌 Кофе - больше чем напиток, это часть нашего образа жизни. Поэтому к его выбору стоит подойти ответственно. Kimbo - кофе, рождённый на просторах мировой столицы бодрящего напитка - в Италии, город Неаполь 🌶 Kimbo Espresso Napoli - зёрна традиционной неаполитанской обжарки (тёмной) - она характеризуется нежным, чарующим ароматом, густой пенкой и идеально подойдёт любителям крепкого эспрессо. Kimbo Aroma Gold - 100% арабика средне-тёмной обжарки, обладает утончённым волнующим ароматом и соблазнительным вкусом с карамельно-шоколадными нотками. Kimbo Intenso - сбалансированный бленд из арабики и робусты придаёт кофе насыщенный вкус, яркий аромат и обещает ему умеренную крепость и лёгкую кислинку. Спрашивайте у консультантов магазинов Алкотека.

В поисках новых идей для уютного домашнего вечера обратимся к мировому кинематографу и посмотрим, какие напитки выбирают герои популярных фильмов 🎞 Оказывается, их совсем несложно повторить: Завтрак у Тиффани (1961) «Давайте я вам налью. Это новый коктейль, он подойдет для того, чтобы утопить любовь столь же сильную, как к красавице Холли Голайтли.» Как видно из цитаты, следующий коктейль главный герой употреблял как средство от несчастной любви. Он называется Белый ангел, и в нём всего два ингредиента: Водка Морус Джин Цитадель Смешать пополам и пить из охлаждённого бокала для мартини. День сурка (1993) «Это мой любимый напиток: он напоминает мне о Риме. О том, как солнце освещает здания после полудня.» Речь о Сладком вермуте - любимом напитке Риты, изменившей к лучшему жизнь журналиста Фила. В фильме «День сурка» герой Билла Мюррея заказывает его на двоих не один раз 🙂 Рецепт: Вермут Чинзано Россо 55 мл Джин Цитадель 15 мл Лёд Смешать вермут с джином и перелить в охлаждённый рокс со льдом, украсив напиток слайсом лимонной цедры. Великий Гэтсби (2013) «Дэйзи поднялась, слабо улыбаясь, и подошла к столу. - Открой виски, Том, - приказала она - и я сделаю тебе Мятный джулеп. Тогда ты не будешь казаться себе настолько глупым.» Вспоминая фильм «Великий Гэтсби», многим приходит в голову сцена, где герой Леонардо Ди Каприо поднимает вверх бокал шампанского. Тем временем, его возлюбленная Дэйзи (Кэри Маллиган), как и другие представители высшего общества, предпочитает освежающий коктейль, популярный в эпоху сухого закона 20-х годов - Мятный джулеп. Рецепт: Бурбон Редемпшен 90 мл Свежая мята 4 веточки Сахар (сахарная пудра) 1 ч/л Лёд Мяту вместе с сахарной пудрой аккуратно растереть на дне стакана, добавить бурбон и дать смеси немного настояться. Процедить то, что получилось в бокал для подачи, наполненный льдом. Планируем сделать подобные обзоры постоянной рубрикой, если поддерживаете, дайте реакцию ❤️

Александр Камаз, поздравляем! Приз ваш 🙂 Мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Спасибо всем участникам! Оставайтесь с нами, впереди новые розыгрыши 🤞

Розыгрыш! Вино Пату Тенута Джустини Примитиво, полученное из собранного вручную винограда со старых малоурожайных виноградников Саленто. Полное, бархатистое с насыщенным ароматом зрелых тёмных фруктов и ягод 🫐 Условия розыгрыша: ⁃ оставить комментарий «участвую» ⁃ ждать результата Важно: ⁃ быть подписчиком нашего канала @alkoteka_shop ⁃ возраст старше 18 лет ⁃ выполнить задание розыгрыша ⁃ один человек – один комментарий Итоги подведём в воскресенье в 16:00 с помощью рандомайзера Randstuff. В розыгрыше могут принять участие только жители городов, в которых есть магазины «Алкотeка»

Cafe Culture Coffee Pinotage - настоящее кофейное вино из ЮАР с насыщенным вкусом, наполненным тонами кофе и шоколада, пряностей и фруктов, нюансами дубовой древесины и табака. Идеальный партнёр для блюд, приготовленных на огне, барбекю и всех видов копчёностей ♨️

Вторая суббота октября - День сорта Пинотаж 🍇🍷 Пинотаж - флагманский сорт винограда родом из ЮАР, созданный путём скрещивания аристократичного Пино Нуар и продуктивного Эрмитаж, более известного как Сенсо. В ароматике уверенно выделяются ноты чёрных ягод, чернослива, инжира, горького шоколада; при выдержке в дубе к ним присоединяются нюансы специй, имбиря, кожи, дыма. В начале 2000-х годов в Южной Африке был изобретен, так называемый, кофейный стиль Пинотажа, ставший впоследствие одним из самых востребованных у любителей вина. Вина этого стиля часто подозревают в использовании добавок, настолько ярким получается аромат кофе и обжаренных кофейных зёрен ☕️ Но всё объясняется технологией производства: виноделы используют обожженные дубовые бочки, дубовые «чипсы» или клёпки сильной обжарки.

«Лови момент» с 7 по 9 октября 🙌✨ ⠀ Акция действует во всех магазинах Алкотека. Ждём вас!

Если тренд на оранжевое вино до сих пор вас не коснулся, то сегодня есть прекрасный повод это исправить: 6 октября - День оранжевого вина! 🧡 Немного вводной информации. Оранжевые вина производятся из белых сортов винограда, но технология, скорее, похожа на производство красных вин. Характерный цвет приобретается ими благодаря особенностям изготовления: виноградное сусло определённое время настаивается на мезге (кожица, косточки и гребешки винограда), именно она, а в частности, кожица винограда, обеспечивает будущему напитку сочный янтарный оттенок и танинность. Интенсивность цвета в оранжевом вине может сообщать нам о сорте винограда, времени мацерации и технике работы с суслом. Что ещё отличает эту разновидность вин? Их изюминкой считается сочетание строгого, терпкого вкуса сухого вина со сладкой, бархатистой ароматикой. Оранжевые вина лежат в диапазоне между фруктово-цитрусовой свежестью белых и плотной танинностью красных. Этот баланс делает их очень гастрономичными, то есть подходящими для большого количества блюд и закусок. Подавать оранжевые вина рекомендуется слегка охлажденными, при температуре 10-13 ˚C. На фото: Domaine Lipko Gruner Orange Ароматное и пикантное оранжевое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в Крыму на семейной винодельне Ивана Липко. Составит отличную пару блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу, закускам и суши 👌

Акция от магазинов SUNLIGHT в Алкотеке 💎 С 1 по 30 октября, совершив покупку в любом из магазинов Алкотека на сумму от 1000 рублей, вы получите чек с промокодом на подарок от SUNLIGHT. Забрать подарок (одну из изящных подвесок на выбор) очень просто: необходимо прийти в торговую точку сети юверлирных гипермаркетов в период действия акции и предъявить чек с промокодом. Ознакомиться с полными правилами акции можно по ссылке: alkoteka.com/news/ak…sunlight

За окном осень неуклонно вступает в свои права 🍁🍂 Встретим её в лучшем виде, организовав сезонный welcomе drink новому времени года! Ниже подборка из четырёх согревающих коктейлей с коньяком для осеннего вечера: Сайдкар Коньяк 50 мл Ликёр Люксардо Трипл сек 25 мл Лимонный сок 25 мл Лёд Смешать коньяк, ликёр, лимонный сок и лёд в шейкере. Перелить в охлажденный коктейльный бокал. French 75 Коньяк 30 мл Сахарный сироп 7 мл Лимонный сок 7 мл Игристое 100 мл Лёд Смешать коньяк, сахарный сироп, лимонный сок и лёд в шейкере. Перелить в охлаждённый бокал флют. Долить бокал игристым вином и ещё раз перемешать. Бермуды Коньяк 30 мл Джин Малфи кон Лимоне 30 мл Вермут Чинзано Бьянко 30 мл Ликёр Ангостура пара капель Тоник 90 мл В хайбол налить коньяк, вермут, биттер и джин. Добавить лёд и тоник. Александр Коньяк 45 мл Ликёр шоколадный Моцарт Чоколейт Крим 30 мл Сливки 30 мл Мускатный орех Смешать сливки, коньяк и шоколадный ликёр со льдом в шейкере. Перелить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить свежемолотым мускатным орехом. Для вашего удобства к используемым позициям алкоголя прикреплены ссылки на сайт с дополнительной информацией.

@EvgeniaGitara, поздравляем! Приз ваш 🙂 Мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Спасибо всем участникам! Оставайтесь с нами, впереди новые розыгрыши 🤞

Розыгрыш! Виски Тенжаку 🎴 Японский купажированный виски трёхлетней выдержки. Условия розыгрыша: ⁃ оставить комментарий «участвую» ⁃ ждать результата Важно: ⁃ быть подписчиком нашего канала @alkoteka_shop ⁃ возраст старше 18 лет ⁃ выполнить задание розыгрыша ⁃ один человек – один комментарий Итоги подведём в воскресенье в 16:00 с помощью рандомайзера Randstuff. В розыгрыше могут принять участие только жители городов, в которых есть магазины «Алкотeка»

M&H Classic - односолодовый кошерный виски, созревший под солнцем Тель-Авива. Название расшифровывается как «Milk&Honey», что является отсылкой к библейскому Израилю, называемому когда-то «землёй молока и мёда». Виски, произведённый за пределами границ традиционных для него стран - это всегда культурный вызов. Однако, M&H Classic уже успел завоевать признание, в 2020 году попав в топ-20 лучших виски мира по рейтингу ведущего американского журнала Whisky Advocate. Создатели M&H Classic склонны к использованию шотландских традиций в производстве. Но жаркий климат Израиля вносит свои коррективы, оказывая существенное влияние на вкус готового продукта. В основном, спирты созревают в специальных помещениях рядом с Мёртвым морем, температура здесь достигает +50 градусов. В таких условиях виски созревает гораздо быстрее, и вкус трёхлетнего M&H гораздо сложнее, чем у его сверстника, созревшего в северных странах. Аромат: Нежная ванильная сладость, лёгкие дубовые и цветочные ноты. Вкус: Лёгкое тело, ваниль, карамель и мёд, сбалансированные нотами дуба и мягкой пряностью чёрного перца. Послевкусие: Короткое и деликатное. Ноты дуба остаются во вкусе на некоторое время с приятной мягкой пряностью.

«Лови момент» с 30 сентября по 2 октября 🙂 ⠀ Акция действует во всех магазинах Алкотека. Ждём вас!

Тем, кто пропустил важную новость, напоминаем: Алкотека запустила мобильное приложение 📲 Это значит, что взаимодействовать с нами стало ещё проще. Установив приложение, вы получаете возможность: ▪️Находить нужные товары в ассортименте конкретных магазинов; ▪️Оформлять резервы и забирать их в удобное время; ▪️Смотреть локацию ближайших магазинов на карте;  ▪️Выбирать товары по установленным фильтрам; ▪️Сохранять товары в избранном для будущих покупок; ▪️Оперативно узнавать об акциях и актуальных предложениях; ▪️Комфортно использовать дисконтную карту магазина. Ссылки для скачивания приложения: Алкотека для iPhone Алкотека для Android

Последний штрих винодела в создании шампанского: дозаж. Дозаж - это один из завершающих этапов изготовления игристого вина, представляет собой добавление в напиток небольшого количества дозажного или экспедиционного ликёра (тихое вино, в котором растворён тростниковый сахар). Таким образом регулируется сладость напитка, и шампанское попадает в одну из категорий, которые мы впоследствие можем прочесть на этикетке: Extra brut (экстра-брют) - менее 6 граммов сахара на литр; Brut (брют) - менее 12 граммов сахара на литр; Extra sec (экстра-сухое) - 12-17 граммов сахара на литр; Sec (сухое) - 17-32 грамма сахара на литр; Demi-sec (полусухое) - 32-50 граммов сахара на литр; Doux (сладкое) - более 50 граммов сахара на литр. Если шампанское содержит менее 3 граммов сахара на литр или вовсе его не содержит, то применяется обозначение dosage zero, brut nature (дозаж зеро, брют натюр). Какое игристое предпочитаете: послаще или посуше? 🥂