Кухня🍋🍓🍌🍇🍒🌽. Страница 50

​​✔️Примерное меню на 1400 ккал

Завтрак
- Гречка 50 гр смешиваем с йогуртом 3-4% 100 гр и молоком 2,5% 100 гр (делаем это с вечера, чтобы до утра она набухла)
- Мёд 10 гр
- Слива 50 гр
- Миндаль 15 гр
Итого 425/17,5/15,6/51,6
Перекус
- ЦЗ хлеб 30 гр
- масло сливочное 5 гр
- огурец
- сёмга слабосолёная 30 гр
Итого 177/10/8,4/15,8
Обед
- Макароны отварные (50 гр в сухом виде)
- Куриное филе с сыром и помидором (рецепт ниже), 1 порция
- Салат (овощи 150 гр, сметана 15% 20 гр, специи)
Итого 441/36/13,2/42,9
Перекус
- Яблоко 250 гр
Итого 117/1/1/24,5
Ужин
- Куриное филе под сыром и помидором (рецепт ниже), 1 порция
- Салат (овощи 200 гр, сметана 15% 30 гр, специи)
Итого 240/29,7/8,7/9,7
Итого КБЖУ за день 1400/94,1/46,9/144,5
Рецепт курицы
На 6 порций:
- куриное филе 600 гр
- помидор 200 гр
- лук 60 гр
- сыр 60 гр
- специи
Куриное филе нарезаем на 6 частей, чтобы вышло по 100 гр примерно. Отбиваем их и посыпаем солью и специями. Помидор и лук нарезаем кольцами и выкладываем на филе, посыпаем сыром тертым. Запекаем при 180 гр минут 25.

@Stalick | #фитнесменю

​​🍰ГОТОВИМ ЛЕГКИЙ ТОРТ-СУФЛЕ

Ингредиенты:
ДЛЯ ОСНОВЫ
40 г муки + разрыхлитель ¼ ч.л;
2 яйца;
10г какао;
Подсластитель (я добавила 3 г фитпарад 7)

ДЛЯ СУФЛЕ
240г мягкого творога;
150 гр. ягод (я добавила черную смородину);
200 мл кефира/ряженки;
15 г желатина;
подсластитель по вкусу (я добавила 5г фитпарад 7).
Приготовление:
ОСНОВА
Муку с разрыхлителем, яйцо и какао смешиваем блендером до однородной консистенции.
Выкладываем массу в силиконовую форму
Отправляем в духовку на 15 минут.

СУФЛЕ
Разводим желатин с водой в пропорции 1/3 (на 15г желатина- 45г воды), пока желатин набухает, займемся творожной массой.
Пробиваем ягоды блендером, добавляем мягкий творог, ряженку и подсластитель.
Размешиваем все до однородной консистенции.
Возвращаемся к желатину и нагреваем его в микроволновке буквально 10сек., либо на огне, но до кипения не доводим. Важно, чтобы желатин просто растопился, но не закипел, иначе его волшебные свойства могут исчезнуть.
Вливаем разведённый желатин к творожно-ягодной массе, перемешиваем.
Достаём охлажденную форму с основой, вливаем будущее суфле и убираем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

@Stalick | #торт #суфле

​​😋Осенью овощи доступны.
Приготовим куриную запеканку с овощами.
Овощи можно брать любые, ваши любимые

Ингредиенты:

Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);
Стручковая фасоль — 80-100г;
Помидоры черри — 5-6шт (100г);
Сыр Моцарелла — 100-150г;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200С градусов.
Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка.
Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим.
Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон.
Выкладываем стейки в форму.
Преступаем к овощам.
Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите.
Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу.
Морковь чистим и натираем на средней терке.
Лук мелко нарезаем.
Перец режем на небольшие прямоугольники.
Кабачок нарезаем тонкими полосочками.
Помидоры черри режем на четвертинки.
Можно использовать обычные помидоры.
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
Добавляем к ним стручковую фасоль.
Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой.
Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.
Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды.
Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка

​​🍰НЕЖНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
⠀
⠀Ингредиенты:
для теста:
4 яйца
110 гр рисовой муки(можете заменить на любую другую)
2 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
подсластитель по вкусу
⠀ Приготовление:
Отделяем желтки от белков .
Отдельно взбиваем до пиков белки(я 4 минуты взбивала) .
В другой посуде смешиваем сухие ингредиенты.
Аккуратно добавляем желтки в белки и сухую смесь.
Все взбиваем миксером около 1 минуты.
Форму для выпекания смазываем маслом, если у вас силиконовая как у меня, то можете не смазывать .
Ставим в духовку на 20-25 минут, при 160 С.
⠀
Готовим начинку :
100 гр чернослива
360 гр творога
180 гр мягкого творога
ванилин и подсластитель по вкусу
⠀
Пока выпекается корж готовим начинку. Замачиваем чернослив в тёплой воде.
Творог смешиваем с подсластителем и ванилином. Взбиваем миксером до однородной консистенции. Как только корж будет готов, режем на две части . Остужаем и после этого приступаем к начинке . Смазываем коржи творожной начинкой , во внутрь равномерно выкладываем чернослив (перед этим порежьте на небольшие кусочки).
Украшаем тертым шоколадом и черносливом. Готовьте лучше вечером, чтобы торт за ночь полностью пропитался и утром можно есть.

Приятного аппетита!

@Stalick | #торт

✔️РАЦИОН НА 1500ккал
Питайтесь правильно!

8:00 - завтрак:
Панкейки

11:00- перекус 1:
Банан
40г орехов

14:00 - обед:
70г риса (сухой вес)
15г сливочного масла
Овощи

17:00 - ужин:
200г курицы
10г льняного масла
Овощи

20:00 - ужин:
3 яйца
овощи по желанию

Примечания:
- КБЖУ - 1500/116/56/133
- воды не менее 30мл на кг веса
- крупы считаем в сухом виде
- мясо, рыбу в сыром

@Stalick | #фитнесменю

​​🥗Вкусный салат Корейская курица

Ингредиенты:

-Куриное филе - 2 шт;
-Капуста свежая - 300 г;
-Морковь - 200 г;
-Укроп - 1/2 пуч.;
-Петрушка - 1/2 пуч.;
-Cметана - 3 ст.л.;
-Соль, перец ;

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить сметаной, выложить в салатник.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​😋КУРИЦА В СМЕТАННОМ МАРИНАДЕ, КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ
ᅠ
ᅠ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ᅠ ● Курица голени — 1300 г ● Сметана — 1 стакан ● Лимон — 1 шт ● Чеснок — 4 зубчика ● Петрушка — по вкусу ● Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки ● Перец молотый — по вкусу ● Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу
ᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ᅠ
ᅠШаг 1. Тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока готовим соус. ᅠ
ᅠШаг 2. Готовим соус: выдавливаем сок лимона. Смешиваем его с приправами, солью и измельченным чесноком. ᅠ
ᅠШаг 3. Добавляем мелко нарезанную петрушку и сметану и все тщательно перемешиваем. ᅠ
ᅠШаг 4. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом. ᅠ
ᅠШаг 5. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем внутри. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом. ᅠ
ᅠШаг 6. Ставим форму с ножками в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут убавляем огонь до 170 градусов и запекаем до готовности. ᅠ
ᅠШаг 7. Как только ножки начнут покрываться золотистой корочкой - они готовы!

Приятного аппетита!

@Stalick | #курица

​​🥗Салат с куриными сердечками и овощами
КБЖУ на 100гр. 90калорий 5,94/5,86/4,36

Ингредиенты:

куриные сердечки 250 гр в готовом виде
огурцы солёные 200гр
горошек консервированный 250 гр
3 яйца
капуста Пекинская 200гр
лук репчатый 50 гр
зелень 50гр.
сметана 20% 150 гр

Приготовление:

Сердечки варим в подсоленной воде. Нарезаем сердечки на половинки или четвертинки.
Огурцы,
Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
Яйца отвариваем и нарезаем соломкой.
Смешиваем все ингредиенты с измельченным луком, сметаной добавляем соль, перец.
Плюс зелень!

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​🍰ВКУСНЫЙ ПП ПАНЧО С БАНАНАМИ.
Вкусный тортик за 10 минут

Ингредиенты:
Банан 2 шт
Яйцо 1 шт
Молоко -40 мл
Рисовая мука 3-4 ст.л
Разрыхлитель ч.л
Какао 1-2 ст.л
Подсластитель по вкусу

Крем:
Сметана
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Один банан пюрируем хорошенько в однородную массу. Добавляем яйцо и взбиваем его, затем муку и разрыхлитель в жив массу, продолжая помешивать или взбивая. Муки может потребоваться чуть больше, масса должна быть погуще, как сметана. Не забудьте подсластитель добавить. Разделить массу на две части. В одну добавить какао и размешать. Отправляем обе чашки с тестом по очереди в микроволновку на 3-4 мин при макс. мощности. Остудить магкейки. Взять миску поглубже, чтобы вся масса смогла уместиться. Предварительно ее лучше изнутри пищевой плёнкой выложить, чтоб легче достать тортик.
Нарезать оба магкейка небольшими квадратиками. Получается белые и шоколадные.
Сметану смешать с подсластителем и окуная квадратики выкладываем в миску поочередно. Оставшийся банан нарезать кругляшами или квадратиками и тоже выкладывать в миску, чередуя с бисквитами.
Убрать в холодильник на полчаса или до утра. Утром "распаковываем" миску, переворачиваем и вынимаем тортик. Я его украсила шоколадом, но можно и просто присыпать орешками или кокосовой стружкой, это на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

@Stalick | #торт #панчо

​​😋Подборка диетических оладий с овощами

1. Оладьи из цветной капусты
🔸на 100грамм - 125.25 ккал🔸Б/Ж/У - 7.56/6.11/10.64🔸

Ингредиенты:
250 г отварной цветной капусты (не переварите)
2 яйца
2 ст.л. натертого сыра
2 ст.л. манки или лучше овсяной муки
2 ст.л. нарезанной зелени укропа
1-2 ч.л. масла оливкового
соль, перец

Приготовление:
Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду.
Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке)

2. Оладьи с брокколи
🔸на 100грамм - 85.51 ккал🔸Б/Ж/У - 7.31/4.04/6.29🔸

Ингредиенты:
- 500 гр брокколи
- 3 яйца
- Немного тертого сыра
- Ложечка хлебных крошек

Приготовление:
Измельчить брокколи. Перемешать все ингредиенты. Сформировать руками оладушки и выпекать 25 минут в духовке при температуре 190 градусов на бумаге для запекания. После первых 15 минут перевернуть.

3. Диетические оладьи с капустой
🔸на 100грамм - 121.05 ккал🔸Б/Ж/У - 4.91/4.45/15.53🔸

Ингредиенты:
250 г белокочанной капусты
1 яйцо
2 ст. л. манки
1 ст. л. цельнозерновой муки
соль, оливковое масло

Приготовление:
Капусту натереть на терке или измельчить блендером.
Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку.
Тщательно перемешать.
Выпекать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотого цвета с двух сторон.

4. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
🔸на 100грамм - 48.66 ккал🔸Б/Ж/У - 2.65/1.57/5.84🔸

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!

@Stalick | #оладьи

​​🥗Вкусный салат с корейской морковью

Ингредиенты:

● 2 филе куриной грудки
● 3 маринованных огурца
● 200 гр корейской моркови
● 200 гр сыра
● 2 зубчика чеснока
● Сметана
● Зелень

Приготовление:

Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты

​​😋Творожные сырки вкуснее магазинных

Ингредиенты:

200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Приготовление:

1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.
Или формируем из творога колбаски и обмакиваем их в растопленный шоколад
Приятного аппетита!

@Stalick | #десерт #сырки

​​🍹В эти холодные дни предлагаем подборку напитков от простуды.
Прекрасная замена газированной воде, сокам, кофе!

1. Теплый чай с медом и лимоном

Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона.
Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.

2. Чай с плодами малины и цветками липы

Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.

3. Отвар плодов шиповника

Шиповник - идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор.
Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.

4. Морс клюквенный (брусничный)

Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!

5. Горячее молоко с минеральной водой

Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми).

6. Компот из сухофруктов

Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.
100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

7. Имбирный чай с лимоном

Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

8. Глинтвейн

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!
1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

9. Ромашковый чай

Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

@Stalick | #напитки

​​😋Готовим вкусное мясо по-купечески с грибами
ᅠ
ᅠИнгредиенты:
ᅠ
ᅠ🔸 Куриная грудка — 4 кусочка ᅠ
ᅠ🔸 Грибы замороженные или свежие — 150–200 г ᅠ
ᅠ🔸 Помидор — 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸 Сыр — 200–250 г ᅠ
ᅠ🔸 Сметана — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸 Соль — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸 Специи — по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ Шаг 1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. ᅠ
ᅠ Шаг 2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо. ᅠ
ᅠ Шаг 3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно ⅓). ᅠ
ᅠ Шаг 4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Поливаем сметаной (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200ºC минут на 20.
ᅠ
Приятного Вам аппетита!

@Stalick | #мясо #грибы

​​😋Вкуснейшие тефтели под сметанным соусом
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ🔸Куриное филе — 600 Грамм ᅠ
ᅠ🔸Яйцо — 1 Штука ᅠ
ᅠ🔸Сметана — 1 Стакан ᅠ
ᅠ🔸Лук — 1 Штука ᅠ
ᅠ🔸Морковь — 1 Штука ᅠ
ᅠ🔸Чеснок — 1-2 Зубчиков ᅠ
ᅠ🔸Мука пшеничная высшего сорта — 1 Ст. ложка
🔸Вода — 2 Стакана ᅠ
ᅠ🔸Соль — По вкусу ᅠ
ᅠ🔸Перец черный молотый — По вкусу ᅠ
ᅠ🔸Масло растительное — 2-3 Ст. ложек ᅠ
ᅠ🔸Рис круглый — 2-3 Ст. ложек ᅠ
ᅠ
Количество порций: 8
ᅠ
Как приготовить "Тефтели под сметанным соусом"
ᅠ
ᅠ Шаг 1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. Приступим! ᅠ
ᅠ Шаг 2. Сначала приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. ᅠ
ᅠ Шаг 3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка. ᅠ
ᅠ Шаг 4. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение. ᅠᅠ
Шаг 5. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости. ᅠ
ᅠ Шаг 6. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно. ᅠ
ᅠ Шаг 7. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки должна быть примерно 180 градусов. ᅠ
ᅠ Шаг 8. Тефтели под сметанным соусом готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром.
ᅠ
Приятного аппетита!ᅠ

@Stalick | #запеканка #тефтели

​​🍃39. Не смешивайте помидоры и огурцы
Всеми любимый летний салатик из свежих помидорчиков и огурчиков не так уж и полезен. Ферменты, содержащиеся в огурцах, убивают витамин С, которым богаты томаты.

🍃40. Не бойтесь острых специй
Перец чили, паприка, чеснок и прочие острые добавки благотворно влияют на работу пищеварительного тракта. Правда, если употреблять их в меру.

🍃41. Не пренебрегайте сыроедением
Перекусывайте сырыми фруктами и овощами. Продукты без термической обработки с большим содержанием клетчатки гораздо полезнее, чем вареные или жареные.

🍃42. Пейте простую воду
Среднесуточная норма взрослого человека – не менее полутора литров очищенной простой воды. Достаточное питье выводит токсины, улучшает метаболизм и придает коже свежий и здоровый цвет.

🍃43. Следите за сезонными продуктами
Замороженные овощи и фрукты с прилавков супермаркета – не самая полезная пища. Перефразируем известную поговорку и скажем: «Всему свой сезон». Старайтесь покупать именно сезонные овощи и фрукты и готовить блюда из них.

🍃44. Планируйте ужин как минимум за три часа до сна
Чтобы наш желудок ночью тоже отдыхал, а не работал, не нагружайте его едой. Последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна.

🍃45. Попробуйте варить каши на зеленом чае
Зеленый чай – отличная альтернатива молоку и воде. Любую кашу можно приготовить с добавлением этого напитка. Пропорции чая к воде – 1:1.

🍃46. Готовьте мясо с авокадо
Сделать красное мясо полезнее и питательнее поможет экзотический фрукт авокадо. Если добавите его в блюдо, не будете чувствовать тяжести в желудке, потому что мясо усвоится организмом намного быстрее.

🍃47. Сочетайте горчицу с брокколи
Усилить пользу от брокколи поможет горчица, которая помогает усваиваться витаминам группы В.

🍃48. Пейте смузи по утрам
Мощная доза полезных микроэлементов – это утренний смузи. Как основу коктейля можно использовать натуральный йогурт, молоко или кефир. А добавки выбирайте на свой вкус.

🍃49. Откройте для себя пользу замороженных овощей
Если у вас дома есть морозильная камера, не игнорируйте ее. Прочтите в интернете, как правильно замораживать овощи, фрукты и ягоды, и готовьте запасы на зиму.

🍃50. Найдите замену сахару
Не можете отказаться от сладкого чая и кофе? Добавляйте в напитки не сахар, а мед. Он укрепляет иммунитет и насыщает организм витаминами.

@Stalick | #фитнесменю

​​Суббота(1100 ккал)

● 7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г овсяной каши, свареной на 0,5%-ном молоке с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы;
чай или кофе без сахара и молока.
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
150 г обезжиренного натурального йогурта.
Обед:
● 14.00-15.00
100 г вареной гречки, 100 постной говядины, 200 г салата из салатных листьев, 1 цукини и 1 помида заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла.
● 16.00-17.00
Полдник:
ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-ного молока.
● 19.00
Ужин:
небольшая порция морского окуня на пару с отварными овощами, 1 стакан томатного сока, 1 ржаной хлебец,заправленный обезжиренным творогом с зеленью и чесноком.

Воскресенье (1570 ккал)

● 7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г мюсли с ягодами или фруктами на 0,5%-ном молоке, среднее яблоко или грейпфрут, чай или кофе без молока и сахара.
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
половинка грейпфрута, 20 г грецких орехов.
● 14.00-15.00
Обед:
100 г сваренного бурого риса; порция лосося на пару, 300 г теплых овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), заправленных 1 ч.л растительного масла;
● 16.00-17.00
Полдник:
100 г зерненого творога (до 4% жирности);
½ стакана нарезанных фруктов.
● 19.00
Ужин:
порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла.

Воду, свеже-выжатые соки, минеральную воду и травяной чай можно пить в любых количествах. Пить нужно за час до приема и не раньше 30 минут после приема пищи.
Приятного аппетита!

@Stalick | #фитнесменю

✔️ПП-меню на одну неделю

Понедельник (1100 ккал)

● 7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г овсяной каши, сваренной на 0,5%-ном молоке с 50 г свежих или замороженных ягод; чай или коже без сахара и молока.
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
2 очищенные моркови.
● 14.00-15.00
Обед:
100 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла .
● 16.00-17.00
Полдник:
½ стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви)
чай без сахара или вода.
● 19.00
Ужин:
небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.

Вторник (1450 ккал)

● 7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г творога 0-2% жирности, ½ банана, чай или коже без сахара и молока.
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
2 очищенные моркови,заправленные столовой ложкой оливкового масла.
1 апельсин или грейпфрут.
● 14.00-15.00
Обед:
100 г сваренного бурого риса; порция лосося на пару, 300 г теплых овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), заправленных 1 ч.л растительного масла;
● 16.00-17.00
Полдник:
бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора;
● 19.00
Ужин:
порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла.

Среда (1350 ккал)

● 7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г овсяной каши, сваренной на 0,5%-ном молоке с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы;
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
половинка грейпфрута, 20 г грецких орехов.
● 14.00-15.00
Обед:
порция овощного супа (разрешается употреблять любой суп, сваренный на нежирном бульоне,строго без мяса)
● 16.00-17.00
Полдник:
ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-ного молока.
● 19.00
Ужин:
200 г легкой творожной запеканки без сахара, с корицей, творог должен быть 0-2% жирности,
стакан кефира 0-2% жирности, клюквенный морс без сахара.
Перед сном:
фруктовый или травяной чай без сахара и молока.

Четверг (1570 ккал)

● 7.00-9.00
Первый завтрак:
200 г мюсли с ягодами или фруктами на 0,5%-ном молоке, среднее яблоко или грейпфрут, чай или кофе без молока и сахара.
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
2 очищенные моркови,заправленные столовой ложкой оливкового масла.
● 14.00-15.00
Обед:
порция овощного супа (разрешается употреблять любой суп, сваренный на нежирном бульоне,строго без мяса).
● 16.00-17.00
Полдник:
бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора;
● 19.00
Ужин:
отварное или запеченное куриное филе (80г), 300 г тушенных в духовке овощей (пастернак, репа, лук, морковь) с травами, заправленных 2-мя ложками оливкового масла; 200 мл 0,5 %-ного молока или кефира.
Перед сном:
фруктовый или травяной чай без сахара и молока.

Пятница (1335 ккал)
● 7.00-9.00
Первый завтрак:
кусочек (30г) ржаного хлеба;
1 вареное яйцо; листья зеленого салата 1 огурец, 1 сладкий перец, кофе или чай без молока и сахара.
● 11.00-12.00
Второй завтрак:
2 очищенные моркови, заправленные столовой ложкой оливкового масла.
● 14.00-15.00
Обед:
порция овощного супа (разрешается употреблять любой суп, сваренный на нежирном бульоне,строго без мяса).
● 16.00-17.00
Полдник:
2 дольки темного шоколада; свеже-выжатый апельсиновый сок.
● 19.00
Ужин:
небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.