Клуб до 27р. Страница 3

​🇫🇷🍾В четверг 15.12 в 19:00 в баре Owino состоится заключительная дегустация сезона, самая новогодняя и праздничная, которую только можно придумать — Шампань. Тот самый регион, который славится своими самыми лучшими игристыми в мире, спрос на которые растет с каждым годом. Поговорим о том, как появились игристые вина, как их делают, какие они бывают. А самое главное, насладимся 6-ю образцами интересной Шампани. В сете планируются: 1) Philipponnat Royale Reserve Brut 2) Drappier Carte d’Or 3) Drappier Rose Brut Nature Zero Dosage 4) Drappier Clarevallis 5) Drappier Grande Sendree 2012 6) Lamiable 'Souffle d'Etoiles' Grand Cru Extra Brut ❕Дегустация состоится при наборе достаточно количества участников, потому анонс настолько заранее. Условия, запись — @kdwine27.

​Не грюнерами и рислингами едиными. 🍷Сеть магазинов «Вино» устраивает финальную дегустацию-презентацию «Время удивлять». 🗺Где: барная зона магазина «Вино» на Машерова, 54. 🕙Когда: Четверг и пятница, 1-2 декабря, с 17 до 21:00. Суббота, 3 декабря, с 15 до 19:00. Стоимость — 25р. По предварительной записи через тг-канал сети «Вино». А будут там аж 10 напитков. И эльзасский креман от Вольфберже, и полевой сбор от Рабль, и грузинский киси из амфоры, южноафриканский пинотаж, итальянский сузуманьелло, розовый портвейн и Мадера — и это только вина. Будут еще 3 крепких напитка — кашаса, джин на трюфелях и грушевая водка, то есть сразу понятно, что будет познавательно и весело. Все нальют, расскажут, а что понравится — то еще и купить можно будет по приятной цене. Все подробности в тг-канале сети «Вино» (как в посте, так и по запросу), там же и запись. Присоединяйтесь к празднику, удивление гарантировано🍷

​🇦🇹🇩🇪Напомню, что прямо вот уже в этот четверг 01.12. в 19:00 в баре Овино дегустация вин двух великих сортов — грюнер велтлинера и рислинга. И места еще есть. Кто и почему их считает великими, в чем их сходство и различие — во всем этом разберемся на дегустации. Заодно пройдемся по классификации немецких и австрийских вин, чтобы более уверенно чувствовать себя у магазинных полок. Теперь в баре есть проектор, и вся информация стала очень наглядной. А главное, попробуем классные вина от небольших виноделен, за которыми стоят конкретные личности со своим видением и стилем — Биргит Айхингер, Йохан Драйссигакер, Аугуст Кесслер. Хотите попасть — пишите @kdwine27. *Вина будут как на фото, только вино 5 будет отличаться.

​С первого раза мест всем не хватило, потому дегустация «Грюнеры и рислинги» пройдет в четверг 01.12 в 19:00 в баре Owino снова. Вчера мы все попробовали в теплой атмосфере 3 грюнера и 3 рислинга. Больше всего людям понравились рислинги от Аугуста Кесслера и Жосмейер, а также грюнер велтлинер с отдельного виноградника от Биргит Айхингер. Кто-то впервые открыл для себя этот великий сорт. А рислинги были просто собой — узнаваемыми, классными, дарящими удовольствие. 4 вина с нашей дегустации только-только появились на рынке, их и в продаже тяжело сыскать, а мы уже пробуем 😏 Объединяет грюнеры и рислинги свежесть, комплексность и уважение в среде энофилов. В некоторых регионах Австрии они часто растут на одном склоне, рислинги сверху и грюнеры снизу, как дети спят на двухъярусных кроватях) Наш сет: 1) 🇦🇹Ritter Gruner Veltliner 2) 🇦🇹Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass 3) 🇦🇹Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg 4) 🇦🇹Birgit Eichinger Riesling Strass 5) 🇩🇪Dreissigacker Hasensprung* 6) 🇩🇪August Kesseler "R" Riesling Kabinett *Рислинг от Жосмейер по техническим причинам пришлось заменить на не менее крутой рислинг от Драйссигакер, победителя предыдущей дегустации рислингов. Наступит зима, но у нас будет тепло. Снова будут вино, познавательные рассказы, цветные картинки на экране и классная атмосфера. Хотите попасть — пишите @kdwine27. На фото винодел Биргит Айхингер и дочь Глория

​К марафону черных пятниц присоединяется сеть Wine&Spirits! C четверга 24.11 по воскресенье 27.11 многие цены стали приятнее. Я традиционно заглянул в список, и вот что могу порекомендовать: 🇦🇹Wienlandkeller Zweigelt, 19.9р. Достаточно того, что это Австрия — в этой стране стандарты качества высоки как нигде. Литр красного сухого за 20р — выгодная сделка, можно пить так, а можно на глинтвейн:) 🇨🇱Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc, 29.9р. Совиньон блан не такой уж понятный сорт, каким может прикидываться, и может давать вина в совершенно разных стилях. В этом случае у нас овощной стиль — зеленый горошек из банки, лечо. Да, совиньон блан из прохладного климата может быть и таким. Пробовать с образовательной целью. 🇩🇪Villa Wolf Gewürztraminer, 29.9р Ароматное и ощутимо сладкое вино, подойдет тем, кто любит, чтобы аромат выпрыгивал из бокала и пахло как магазине парфюмерии. Ну и остаточный сахар при не самой высокой кислотности. 🇫🇷Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne, 36.9р Креман — вино из определенного региона, изготавливаемое по шампанской технологии с минимальной выдержкой на осадке в бутылке 9 месяцев. Ждем от него в аромате и фруктов, и булочек. 🇫🇷Joseph Drouhin Beaujolais- Villages, 33.9р Сорт гамэ, регион Божоле — легкое фруктовое вино. Пьется легко и быстро. Если хотите, что-то из этого региона, но посложнее — тогда Joseph Drouhin Brouilly за 44.9р., тоже Божоле, но уже покрюче. 🇩🇪 Schneider Ursprung, 40,9р. Маркус Шнайдер делает вина, которые нравятся людям. Это бленд — легок, питок, в целом стоит попробовать. 🇮🇹Alois Lageder Pinot Grigio, 44.9р. 🇮🇹Alois Lageder Lagrein, 54.9р. Мне нравится этот биодинамист из Альто-Адидже. Можно взять пино гриджо, а можно и местный сорт лагрейн. Кроме этих вин, можно еще много всего найти на скидочках, заходите, кависты подскажут.

​🏆 А у нас с сетью магазинов «Вино» есть для вас розыгрыш. Разыгрываться будет бутылочка прекрасного вина — Negru de Purcari. Что нужно: 1️⃣ быть подписанным на телеграм-канал «Клуб до 27р»; 2️⃣ быть подписанным на телеграм-канал сети «Вино»; 3️⃣ поставить «+» в комментариях. Победитель будет выбран 29 ноября генератором случайных чисел. Negru de Purcari — флагманский красный бленд молдавской винодельни Purcari. 55% — каберне совиньон, 40% — саперави, 5% — рара нягра. 18 месяцев выдержки во французском дубе. Вино по-хорошему мощное, богатое, имеет потенциал для красивого развития в бутылке — этакая супермолдова. Цена на полке — 70+р. Кстати, именно этот винтаж 2019 вошел в топ журнала Декантер в 2021 году. Всем удачи!

​🍷В четверг 24.11. в 19:00 в баре Owino дегустация, которую я очень жду. «Грюнеры+рислинги=❤️» Будут 3 грюнер велтлинера и 3 рислинга. Из них — 4 это новинки на нашем рынке, которые только-только появились. Попробуем их первыми. Это классное чувство — ехать в голове винного поезда, предлагаю вам присоединиться:) Грюнеры будут из Австрии, рислинги — Австрии, Франции, Германии. Объединяет эти сорта свежесть, комплексность и уважение в среде энофилов. В некоторых регионах Австрии они часто растут на одном склоне, рислинги сверху и грюнеры снизу, как дети спят на двухъярусных кроватях) Наш сет: 1) 🇦🇹Ritter Gruner Veltliner 2) 🇦🇹Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass 3) 🇦🇹Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg 4) 🇦🇹Birgit Eichinger Riesling Strass 5) 🇫🇷Josmeyer Riesling Le Dragon 6) 🇩🇪August Kesseler "R" Riesling Kabinett Будет вино, рассказы, цветные картинки на экране и классная атмосфера. Хотите попасть — пишите @kdwine27. На фото винодел Биргит Айхингер и дочь Глория

​Тем временем в сети Vino&Vino стартовала черная пятница, которая на самом деле еще и четверг, и суббота, и воскресенье. С 10 по 13-е число снижены цены боле чем на 200 вин, крепкие напитки, бакалею. Я ознакомился с винным предложением и вот на что стоило бы обратить внимание уважаемым энофилам: 🇫🇷Chateau Fesles Chenin Blanc, 45.8р. Аккуратный луарский шенен, все при нем. 🇪🇸La Rioja Alta Lagar De Cervera Albarino, 55.5р. Альбариньо со свей соленой морской минеральностью сейчас в тренде наравне с шененами. 🇵🇹Niepoort Porto Trudy, 56.5р. Литр портвейна от уважаемого производителя за эти деньги — вполне хорошая сделка. 🇨🇱DE MARTINO Alto los Toros Syrah, 76.5р. Тот случай, когда чилийский сира может быть интересным, сложным и элегантным. 🇦🇹 Loimer Brut Rose Reserve, 86.5р. Прекрасное розовое игристое от одного из главных австрийских биодинамистов. Покорило сердца энофилов на дегустации игристых. Codorniu Anna Blanc De Blancs Brut Reserva, 99р. Испанская кава с доминантой шардоне. Цена за магнум, то есть, за 1.5 литра. Свыше 100р тоже есть много интересных вариантов, но тут лучше положиться на свой вкус или советы кавистов. Всем чирс 🍷

​🍷Давно не анонсировал дегустации, но время пришло. И будет у нас не какая-нибудь рядовая дегустация, а впервые на арене ее величество Бургундия. Произойдет это через неделю — в четверг 17.11. в 19:00 в баре Owino. Будет 4 вина от супругов Геген (на фото) и 2 вина от Винсента Жирардена. Попробуем и белые, и красные, будут даже 2 Шабли! Все очень достойное и далеко не начального уровня. 🤩Наш сет-лист: 1) Famille Gueguen Bourgogne Chardonnay Cotes Salines 2) Famille Gueguen Chablis 3) Famille Gueguen Chablis Premier Cru Vosgros 4) Vincent Girardin Pouilly Fuisse "Les Vieilles Vignes" 5) Domaine Gueguen Bourgogne Pinot Noir La Vigne D'emile 6) Vincent Girardin Savigny-Les-Beaune "Les Vieilles Vignes" 🎓И, конечно же, заодно разберемся с теоретической частью Бургундии — что за регион, какие там вина, как их выбирать, из каких бокалов пить и тд. В Овино появился проектор, так что это будет первая дегустация с картинками:) Хотите попасть — пишите @kdwine27.

​🥐🍷В сети магазинов «Вино» завершающая презентация серии «Идеальная пара». Снова выпечка от «Бро бейкери», снова набор разных интересных напитков, снова 25 рублей. Только адрес в этот раз другой — магазин «Вино» на Машерова, 54. Из напитков будут игристое, тихие вина, херес, бренди, кальвадос. Из выпечки — слойки, булочки, бриоши, круассаны. ❗️В дни дегустации на эти напитки будут действовать специальные цены. Дегустация состоится в магазине «Вино» на проспекте Машерова, 54. 27-28 октября с 17 до 21, 29 октября — с 15 до 19. Предварительная запись не нужна. Больше подробностей можно найти в тг-канале сети «Вино».

​🎓Лучший осенний марафон — это винный от легендарной Александры baroccobroccoli. И речь сейчас про винное обучение для тех, кто только начал интересоваться вином. Формат обучения максимально удобный. Это телеграм-марафон с информацией в самых разных вариантах: аудио, видео, текст, инфографика плюс проверка домашних винных заданий. Можно без них, но с проверками интереснее. Например, с разбором форм всех ваших бокалов из серванта — чтобы понять, из чего и что именно можно пить, а что давно пора отвезти на дачу. То есть вы сами можете выбрать степень вовлеченности, сколько времени и денег готовы вложить в свое образование, так как есть несколько тарифов. ❗️Все детали в инстаграме курса запись там же, в дм. При записи до 25 октября включительно — самая приятная цена. Александра — чудесный и увлеченный преподаватель. За время работы ее курсов их закончили более 200 человек из разных стран мира. Постоянно встречаю ее учеников на винных дегустациях, они знают, как трогать бокал, чтобы ему было приятно, и видят разницу между ширазом и сирой. Так что, если хотите начать разбираться в вине, не вставая с кресла или не вылезая из кровати, онлайн без смс, но с регистрацией — вот он шанс. Марафон стартует 31 октября, очень рекомендую. Объективно, это те курсы для счастливой винной жизни, которые бы я выбрал сам, будь в дошкольном винном возрасте. Но в мое время такого не было, а вам повезло больше, так что не зевайте 😉

​А в сети Vino&Vino до 30 октября — акция «Гигантомания». И это не про старый альбом группы Крематорий, а про приятные цены на бутылки большого размера. Когда мы говорим «большой» — подразумеваем от 1.5л. Такая бутылка, кстати, называется магнум. А есть еще гигантские Иеровоамы, Матусалемы, Соломоны и тд. Но запоминать названия всех размеров нужно только лишь для конкурсов сомелье) Вино в больших бутылках стареет медленее и красивее. Именно поэтому, кстати, формат маленьких бутылок непопулярен — вино там стареет быстро. К тому же большая бутылка — это красиво и эффектно) Сам бы я на текущей акции обратил внимание на прекрасные игристые — Marchese Antinori Donna Corra Saten, Ferrari Brut. Прекрасная идея — магнум рислинга из Альзаса от Rene Mure. Интересные вина у Domaine Rolet из региона Жюра. Одним словом, много вина — не мало🍷

​А интересности в «7 пятницах» не заканчиваются. Пробую и пробую, а сколько еще предстоит… 🇫🇷Salasar Cremant de Limoux, 27.99р Игристое, сделанное традиционным методом, с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев. 90% шардоне, 10% — шенен и пино. В носу сочные, спелые яблоки и груши, цветы, свежая выпечка. Кислотность средняя, во рту очень фруктовое. Цена во Франции — 10 евро, настоящая находка, если нужно недорогое, но достойное игристое. 🇫🇷 Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Blanc, Alsace, 2021, 23.99р Пино блан часто называют дублером шардоне, но в отличие от шардоне пино блан принято делать в более легких стилях. В носу — переспелая дыня, немного яблок, цветы, глазурь. Округлое, кислотность средняя. Неплохой вариант, если нужно белое акууратное нейтральное вино. 🇨🇱Aetos Sauvignon Blanc, 2021, 20.99р У Совиньон блана много лиц — он может давать достаточно разные и непохожие вина. Одно из этих лиц — чилийское. В аромате цитрусы (апельсин, грейфрут), ананас, совсем легкие зеленые ноты, намек на зеленые овощи. Кислотность бодрая, немного округлый, горчинка (как от грейпфрута). В целом, не самый типичный совиньон, можно попробовать и решить, по душе ли вам такой стиль. Всем хорошей пятницы 🍷

​Сеть магазинов «Вино» снова радует нас интересной дегустацией «Идеальная пара». В этот раз за деньги, но вполне приемлемые — 25 рублей (до 27, все как мы любим:) 🥐Та самая пара — это вино и выпечка от пекарни «Бро бейкери». Буквально, хлеб и вино, хотя там будет что-то поинтереснее просто хлеба — круассаны, слойки, бриоши 😏 Все это состоится в специально оборудованном классе по адресу Партизанский проспект, 19 (вход через магазин «Вино»). 13-14 октября с 17 до 21, 15 октября — с 15 до 19. Предварительная запись не нужна. 🍷По напиткам — целая палитра. И просекко, и красные, и Мадейра, и кальвадос, и бренди. Можно зайти хотя бы ради Мадейры от Сандеман, крепленого вина с одноименного острова. Но главная фишка этой дегустации — сочетания напитков с выпечкой. Больше подробностей можно найти в тг-канале сети «Вино».

​🇮🇹Продолжаю инспектировать полки «7 пятниц», чтобы сделать ваши пятницы лучше и вкуснее. Сегодня на очереди — Италия, регион Абруццо, производитель — Cantina Tollo. Хозяйство большое, 2700 гектаров, вино делать умеют. Что я попробовал: 🍷Colle Cavalieri Trebbiano d’Abruzzo, 15.99р Местный белый сорт треббиано. Аромат сладковатый — яблоки, абрикосы-персики, дыня, цветы. Во рту фруктовое, очень сбалансированное. В этом вине нет к чему придраться. Для меня это выбор номер один, когда нужно просто белое вино. Цена — практически итальянская. Очень рекомендую. 🍷Cerasuolo d’Abruzzo Biologico, 20.99р В этой темной внушительной бутылке (на фото первая слева) тяжело даже сразу опознать розовое вино, но это самое что ни есть настоящее розе — Черазуоло д’Абруццо сделанное из сорта Монтепульчано. В аромате — клюква, красная смородина, слегка уваренные фрукты, цветы. Во рту — очень плотное, небольшая горчинка. Подойдет любителям мощных розе. Справится с любым блюдом. 🍷Colle Cavalieri Montepulciano d’Abruzzo, 16.99р А тут главный сорт Монтепульчано из Абруццо выступает в своем красном воплощении. В аромате черная смородина, черноплодная рябина, бузина, кедр, сушеные специи — бадьян, гвоздика. Тело среднее, средние гладкие танины, во вкусе ягоды и немного ванильной стружки. Кажется легче, чем ожидаешь от монтепучально, но очень добротно. Пока что все мое знакомство с винами Tollo радует.

​А в магазинах «Вино» в пятницу 30.09 с 17:00 до 21:00 новая бесплатная дегустация из серии «Время удивлять». Будут вина из тех стран, чьи вина мы еще не совсем привыкли видеть на полках — Венгрии и Азербайджана. И если виноделие Азербайджана — темная лошадка, то у Венгрии есть свои преданные почитатели. Фурминт — их главный автохтонный сорт, в умелых руках дает очень интересные вина. А слава вин Токая гремела на весь мир. Даже во французском Альзасе до какого-то времени пино гри называли «Токай д’Альзас». В общем, все это очень любопытно, и опять же — бесплатно. Всего будет 6 вин: 4 из Венгрии (Бренд "Grand Tokaj": 2 фурминта и 2 шаргамушкотая). 2 из Азербайджана (Бренд "Grante": каберне совиньон и мадраса). 📌30.09, пятница, с 17 до 21 по адресам: Минск Пр-т Партизанский, 19 Пр-т Дзержинского, 129 Червякова, 62 Мстиславца, 20 Репина, 4 Могилёв Первомайская, 29 Витебск Чапаева, 9 ❗️ В день дегустации в магазинах будет действовать специальные цены на эти вина. Больше подробностей — в тг-канале сети «Вино».

​Винных мест на карте города становится все больше, и это приятно. В ТЦ Galleria, на проспекте Победителей 9, открылся магазин Vino&Vino. Если зайти через главный вход, то нужно дойти до конца и повернуть направо, вино будет ждать вас там:) Особенность магазина в том, что внутри находится еще точка Jonh Dory. Так что можно сразу будет и рыбы прикупить, и вина к ней (необязательно даже белого, кависты подскажут). Всем вина 🍷

​🇮🇹Наша следующая дегустация уже в этот четверг. 15.09 в 19:00 в баре Owino пробуем новинки из Трентино-Альто-Адидже и Фриули от производителя Albino Armani. Дегустация уникальная во всех планах. Будут 8 вин, а не 6 как обычно. Тут и редкий для наших краёв регион Вальдадидже, и вина всех цветов - белые, красные, розе. И международные сорта (пино гриджо, совиньон блан, гевюрцтраминер), и местные (скьява, рефоско, казетта, марцемино). А главное, этих вин никогда не будет в продаже в Минске - эксклюзив полный. Вина не только попробуете, но и про каждое узнаете. Хотите попасть - пишите @kdwine27.