Рецепты & Рецептыши - Кулинария | Еда | Рецепты Шеф-поваров. Страница 25

Рулет из печенья Ингредиенты: • Печенье - 60 гр • Молоко - 30 гр • Творожный сыр - 50 гр • Маленький банан - 1 шт Приготовление: Печенье измельчить в крошку в блендере. Смешать с молоком затем выложить тонким слоем на пищевую плёнку. Сверху выложить творожный сыр и банан. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на пару часов и готово. Фото: Фитнес Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулет

Салат Мимоза Ингредиенты: • Тунец в собственном соку 1 банка • Яйцо 3 шт. • Морковь 4 шт. • Лук репчатый 50 г • Яблоко 500 г • Соль по вкусу Приготовление: Первым слоем выложить натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Слить воду, измельчить рыбное филе вилкой и выложить. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выложить натертые белки, далее слой свежей моркови. Украсить салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками. Фото: Шедевры кулинарии Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат

Кекс со смородиной ⠀ Ингредиенты: • Мука - 600 г. • Разрыхлитель - 15 г. • Сахар - 400 г. • Масло сл.- 120 г. • Соль - 7 г. • Молоко- 210 мл. • Яи‌ца - 5 шт. • Масло рас.- 110 мл. • Ванильный сахар - 15 г. • Смородина -300-400 г. ⠀ Приготовление: Взбить масло с сахаром. Отдельно смешать жидкие ингредиенты и потихоньку за три раза влить в масло с сахаром. Смешать сухие ингредиенты и тоже за три раза всыпать в тесто. Всыпать смородину и перемешать лопаткои‌ . Выпекать при температуре 180° примерно 60-75 минут.Готовность проверять деревяннои‌ шпажкои‌. Фото: Еда без труда Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кекс

Мясные рулетики Ингредиенты: • Свиная корейка - 1.2 кг • Лук репчатый - 2 шт. • Огурцы маринованные - 2 шт. • Шампиньоны - 250 гр • Лук зеленый - 40 гр • Чеснок 3 зубчика • Сыр - 200 гр • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Чеснок сушеный - 2 ч.л. Приготовление: Процесс на видео. Видео: Гурман Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулет

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами Ингредиенты: • Багет - 2 шт. • Куриное филе - 1 куриная грудка • Шампиньоны - 200 г. • Помидор - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Зелень • Сметана - 250 г. • Сыр • Соль, перец Приготовление: Мелко нарезать курочку, грибы и лук, обжарить их до готовности с использованием растительного масла, соль, перец, добавить сметану, довести до кипения. Снять с огня. Багет разрезать пополам вдоль, вынуть из него мякиш. Заполнит багет готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой. Посыпать багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украсить дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправить в духовку запекаться при 200°C минут 20. Фото: Поваренок Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Багет

Куриные рулетики с грибами и сыром ⠀ Ингредиенты: • Бедро куриное бескостное - 700 г • Грибы любые - 400 г • Лук репчатыи‌ - 1 шт. • Брынза - 50 г • Помидор - 1-2 шт. • Сыр России‌скии‌ - 150 г • Сливки 33-35% - 2 ст. л. • Тимьян - 1 ч. л. • Чеснок сублимированныи‌ молотыи‌ - 1 ч. л. ⠀ Приготовление: Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу. Курицу нафаршировать грибами, свернуть рулетики и уложить в форму. Полить сливками, положить ломтики томатов, посыпать те‌ртым сыром. Запечь в разогретои‌ до 200 ºС духовке около часа, до полнои‌ готовности. Фото: bistrie recepti Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулетики

Картошечка Ингредиенты: • Сливoчного мacло - 100 гр • Картофель - 10шт • Сметана- 2 ст.л. • Тертогo cыра - 70 гр. • Чеснoк - 4-5 зуб. • Пеpeц чёрный мoлoтый • Веточки петpушки - 4-5 шт Приготовление: Пoчиcтить, помыть кaртoфель. Oтвapить. Пoка вaрится, пpигoтoвить сoyc. В отдeльную eмкоcть: растoпить cливoчноe масло дo мягкости, дoбaвить cметанy, теpтый cыр, чecнок (чeрез чеснoкoдaвку), coль, поpезaнную петрушкy (у мeня cушёная) и все пеpемeшать. Далeе, оcтуженный каpтoфель paзрeзать на полoвинки и pазложить нa зaстeленный пeкapскoй бумагoй противень. Картофель слегкa посолить и попeрчить. Bыложить поверx каpтофeля чайной лoжечкoй пpиготовлeнный cоyc. Bыпeкать картофeль до красивых зoлотых крaев в paзогрeтой дуxoвке пpи тeмпepaтуре 180-200°. Фото: Бабушкины рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Картошка

Диетическая пицца Ингредиенты: Основа: • Овсяные отруби - 40 г • Овсяная мука - 40 г • Яйцо - 1 шт • Натуральный йогурт 2 % - 150 мл • Соль, перец, специи - по вкусу Начинка: • Куриная грудка отварная - 50 г • Помидор - 50 г • Сыр низкокалорийный - 50 г • Соус (йогурт с чесноком, солью, зеленью) - 3 ст л Приготовление: Для основы смешать яйцо, йогурт, посолить по вкусу, добавить отруби и овсяную муку, хорошо перемешать, оставить для набухания. Затем на разогретую антипригарную сковороду вылить готовую смесь, уменьшить огонь до маленького и жарить 6-7 мин. под крышкой до готовности. Приготовить соус, смешать 3 ст л йогурта , зубчик чеснока и немного зелени. Смазать основу соусом, выложить начинку, посыпать тёртым сыром и оставить под крышкой ещё на 5 мин. Украсить зеленью Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пицца

Гусь с яблоками и апельсинами Ингредиенты: • Гусь - 3-3.500 кг • Яблоки (кисло-сладкие) - 4-5 шт. • Апельсин - 1 шт. • Мёд - 2 ст.л. • Соевый соус - 4 ст.л. • Соль, перец - по вкусу • Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: Гуся осмалить, вымыть и обсушить. Смешать соль, перец и основательно втереть в тушку со всех сторон. Смешать мёд, соевый соус и растительное масло, обмазать гуся, завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодном месте на сутки. По истечение времени, апельсин яблоки нарезать на четвертинки, удаляя сердцевину. Заложить яблоки и апельсин в тушку и заколоть шпажкой. Гуся ещё раз промазать маринадом, завернуть в пергаментную бумагу, затем в фольгу. Запекать 2 часа при температуре 190°, после чего, гуся нужно будет развернуть, снова обмазать маринадом и запекать ещё 45-60 минут, до румяной корочки. Фото: angela cook Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Гусь

Люля-кебаб в духовке Ингредиенты: • Фарш - 1 кг • Лук - 1 шт • Перец болгарский - 1 шт • Петрушка - 1 пучок • Вода - 100 мл • Соль, чёрный перец, специи для мяса - по вкусу Приготовление: Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита! 😊 Ребята & Рецептыши | #Рецепт #Люля

Горячие бутерброды на завтрак Ингредиенты: • Тостового хлеба -2 кусочка • Яйцо - 2 шт • Твёрдого сыра - 35 гр • Соль Приготовление: Процесс на видео. Видео: Гурман Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Завтрак

Мясные лепе‌шки Ингредиенты: • Фарш - 400 г • Картошка - 1 шт • Чеснок - 2 зуб • Лук зеле‌ныи‌ • Соль, специи по вкусу • Слое‌ное тесто - 500 г Приготовление: Процесс приготовления на видео. Видео: Гурман Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Лепешки

Закуска "Елочки" Ингредиенты: • Плавленые сырки - 3 шт.⠀ • Чеснок - 1-2 зуб.⠀ • Отварные яйца - 3 шт.⠀ • Майонез - 1 ст.л.⠀ • Соль, перец⠀ • Свежий укроп⠀ • Зёрна граната⠀ • Соленый крекер⠀ Приготовление: Процесс на видео. Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Закуски

Шикарные сырники на завтрак Ингредиенты: • Творога(5-9%) - 36о гр • Желток - 2 шт • Муки с горкой - 2 ст.л • Щепотка соли • Сахар по желанию Приготовление: Процесс на видео. Видео: Гурман Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Сырники

Бананово-овсяные кексы Ингредиенты: • Спелый банан - 2 шт • Мука овсяная - 5 ст.л • Яи‌цо - 1 шт • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Приготовление: Банан вилкои‌ размять в пюре, до максимально однороднои‌ консистенции. Добавить яи‌цо, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто. Распределить тесто по формочкам (у меня получилось 5 силиконовых форм) Выпекать в разогретои‌ до 180-200 градусов духовке до готовности. Фото: Фитнес и похудение Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Банан

Творожный торт без выпечки Ингредиенты: • Печенье - 250 г. • Сливочное масло - 350 г. • Сахар - 350 г. • Творог 9% - 900 г. • Сметана - 300 г. • Сливки 35% - 500 мл. • Ягодное пюре - 300 г. • Ванильный Сахар - 1 ст. л. • Желатин - 40 г. Приготовление: Измельчить печенье в крошку, добавить 2 ст.л. сахара и 150 г.  растопленного масла. Перемешать. В форму выложить печенье  и отправить в холодильник. 35 г. желатина залить 100 мл воды.В миску выложить 200 г. масло, добавить ванильный сахар и взбить, постепенно добавляя 300 г. сахара. В массу добавить творог и 300 г сметаны. Продолжать взбивать. Замоченный желатин нагреть до 60-70 С. Сливки в отдельной емкости взбить в плотную пену. Добавить взбитые сливки в творожную масс, перемешать,  добавить желатин. В форму выложить массу с желатином, разровнять и отправить в холод. На творожный слой вылить ягодную массу и отправить в холодильник еще на 2 часа. Фото: Еда без труда Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Торт

Ароматное медовое печенье Ингредиенты: • Яйцо • Сахар - 2 ст.л • Мёд - 2 ст.л • Масло растительное - сода - 1/2 ч.л • Мука - 240 гр Приготовление: Процесс на видео. Видео:Гурман Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Печенье

Сырные бублики Ингредиенты: (8-10 бубликов) • Творог - 200г • Сыр - 100г • Мука - 70-80г (у меня рисовая) • Яйцо - 1 шт • Разрыхлитель - 1/2 ч.л • Семечки, мак или прованские травы по желанию • Соль, зелень, специи по вкусу Приготовление: Процесс на видео. Видео: Гурман Приятного аппетита! Рецепты & Рецептыши | #Рецепты #Сыр