Готовим для вас большую викторину уровня новичок-продолжающий. Будет 40 вопросов, прямой эфир с разбором ответов и призы!
На вопрос с фото можно не отвечать. Это пример просто
Интересно читать комментарии под некоторыми удачными роликами про игристые вина.
Многие даже не понимают отличие Асти от Просекко... Ничего, это мы исправим и устраним. Вот, навскидку, 5 отличий:
1. Регион
Асти – Пьемонт, Просекко – Венето и Фриули-Венеция-Джулия
2. Сорт
Асти – Мускат, Просекко – Глера
3. Метод
Асти – однократное брожение в резервуаре, Просекко – есть вторичное брожение в резервуаре.
Оба могут быть классикой, но вынесем это за скобки.
4. Аромат и вкус (усредненно)
Асти: ниже алкоголь, выше сладость, цитрусово-цветочный профиль.
Просекко: выше алкоголь, ниже сладость, садовые фрукты (яблоки, груши), местами персик и дыня в аромате и вкусе.
5. Цвет
Асти всегда белое. Просекко с недавних пор бывает и розовым (+ Пино Неро).
Что-то могли и упустить. Дополняйте
ВкусВилл поставил на полки очень миленькую каву брют натюр (ноль сахара, зеро, нема, наждачка)
Всячески поддерживаем ребят, так как нравится, что они делают: берут и продавливают импортеров на хорошие условия, а потом еще и продают дешевле, чем у них.
Ребята, кому не трудно и кто, возможно, заинтересован в одном из наших продуктов, над которым мы хотим начать работу, заполните, пожалуйста, нехитрую форму:
https://forms.gle/zttVf6dTN1o36SDt8
Будем благодарны 🙏🏻
Асти (интересный факт)
А вы знали, что до 2017-го года все игристые вина Asti должны были быть только dolce (сладкие), а максимальный уровень алкоголя составлял 9,5%.
С 2017 и до 2020 года допускались уровни сладости между extra dry и dolce, а максимальный уровень алкоголя составлял 8,0%. Изменения 2020 года открыли двери для всех уровней сладости (допускается даже zero dosage) и сняли ограничение на максимальный уровень алкоголя.
О'Кей (фотка из Воронежа, Шампань, хештег дешево)
Редко доходим в постах до этой сети, но про такое не сказать нельзя.
Год назад мы пробовали эту Шампань за 1100 руб. Отзыв в вивино даже оставили на 4.0 и еще порадовались факту, что и Шампань попили, и денег не истратили, что на еду даже осталось.
Вино, вероятно, есть не только в Воронежа и цена на него не кусается. 8 марта, чем не повод?
Рекомендуем!
Что касается коктейля, то он Апероль Спритц или Апероль Шпритц?
Давайте обратимся к истории.
В начале 19-го века Венеция была под контролем Австрийской империи в составе королевства Ломбардия-Венеция (ударение ставьте на свой вкус).
Солдаты и другие служащие империи Габсбургов, облюбовавшие гордские таверны, были не против и местного вина.
Но оно казалось им довольно терпким и крепким, поэтому они просили добавлять в вино немного воды. Spritzen (шпритцен) – по-немецки сбрызнуть, плеснуть.
Таким образом, оригинальный Шпритц, это просто разбавленное водой вино.
Известный коктейль появился позже. Сначала в 1919 году в Падуе братья Луиджи и Сильвио Барбьери изобрели биттер Апероль.
А сам Апероль Шпритц (или Спритц), смесь игристого вина, Апероля и воды стал популярным только во второй половине 20 века.
Таким образом, можно говорить как Шпритц, на немецкий лад. Так и Спритц, отдавая дань стране, в которой сам коктейль был придуман...
Мы знаем, вам понравились видосики с правильным произношением иностранных слов, ассоциированных с вином.
Мы тут сняли видео и не перепроверили одно слово. Оказывается...
Как вам шкала оценки вина?
Подсмотрено на vivino, перевели:
1 Взрыв мозга
1.5 Это невозможно пить
2 Никогда не куплю опять
2.5 Это вино
3 Это хорошее вино
3.5 Купил бы снова
4 Посоветовал бы
4.5 Почти идеальное
5 Взрыв мозга
Вообще, давно не видели ничего настолько близкого к понятию 'хорошая и понятная градация'
Субботнее
Говорили с коллегой на тему заработка с Дзена и стоит ли тратить время на него.
Пообещали выложить публично статистику. В буквальном смысле, "на пиво" хватает...
Если вдруг вы думаете, чтобы начать работать винным автором, то лучше не тратить слишком много сил и времени на Дзен. Но если тексты уже есть, то "между делом" можно и туда размещать их.
Большинство людей не смогут отличить дешевое вино от дорогого
Более 10 лет назад было проведено исследование в котором приняло участие почти 600 человек.
Недорогие вина стоили менее 5 фунтов. Дорогие — от 10 и до 30. Дорогие вина были вдвое или втрое дороже дешевых.
Исследование показало, что люди правильно различали дешевые и дорогие вина с вероятностью примерно 50%. Что равносильно подбрасыванию монетки 😀
Почему так происходит? Нам кажется, что есть несколько причин
— Недорогие вина делаются с учетом вкусов массового потребителя — яркие, фруктовые, часто с небольшой сладостью, готовые для употребления (их не надо выдерживать годами после покупки или декантировать, чтобы было «вкусно»).
— Человек, не обладающий большим дегустационным опытом с большой долей вероятности назовет более дорогим то вино, которое ему больше понравилось.
— В дорогих винах зачастую более интересный и глубокий вкус, лучше баланс, длиннее послевкусие и т. д. Чтобы начать улавливать все эти нюансы, нужно много и регулярно пробовать. И удовольствие это недешевое.
— Иногда дорогие вина дорогие не потому, что они чем-то лучше, а просто на них выше спрос или в их стоимость заложено больше маркетинговых затрат.
[ Альбом ]
Скоро 8 марта: праздник, весна и традиционные подарки любимым женщинам
ВинЛаб по этому случаю подготовился и предлагает скидки до 50% на большой ассортимент вин. А раз так, то мы решили не просто про это вам рассказать и немного подготовить уже вас.
Держите несколько дополнительных идей от нас
1) Вино-цветы
Традиционный вариант вместо букета — вино из сорта Гевюрцтраминер. Яркое и ароматная как букет роз.
Cono Sur Bicicleta Gewurztraminer — проверенный, сухой вариант из Чили. Alois Lageder Gewurztraminer — более изящное и не такое пышно-яркое как первый вариант, Гевюрц от признанного производителя из Трентино Альто Адидже.
2) Вино-весна
Раз у нас 8 марта неотъемлемо привязан и к празднику начала весны, то давайте остановимся на розе. Мороз уже не сковывает, а лицо все чаще жмурится от тепленьких солнечных лучей.
Розе!
Это может быть Attems Ramato Pinot Grigio. Розе из Пино Гриджио со скин-контактом (вино контактировало долго со шкурками, как при производстве оранжевых вин), более плотное и структурное. Для милых дам со стальным стержнем внутри 😀
А может и что-то более привычное, легкое, ближе к «прованскому стилю». Например, розовый Пино Нуар от Голубицкое.
Любителям легкой сладости и яркости подойдет Torres Vina Esmeralda (писали про него недавно).
По традиции ловите дополнительную скидку 12% на тихое вино по промо коду TAKOEVINO12 при заказе онлайн.
В общем, го в Винлаб за вином, мы подсказали!
#партнерскийматериал
Слушайте, а чем так Ламбруско не угодило?
Почему в некоторых роликах уже хейтят и его? В Италии даже свои аппелласьоны есть. Вот, к примеру, Lambrusco di Sorbara DOC. Под ним, на минуточку, даже классику можно выпускать.