Сербия и вино. Страница 15
320
@serbianwine
О сербском вине и виноделии на русском языке
-
Сербия и вино
Вчерашняя дегустация завершилась полной победой над игристыми) Общий вывод такой: всем зашел Темет, тамяника. Ребят, спасибо, что пришли! Если есть фотографии, выкладывайте сюда) 
-
Сербия и вино
Вопрос, который волнует всех любителей вина Тут британцы посчитали и выяснили, что если умеренно пить, то деменции, возможно, не будет. "Риск развития деменции был повышен у людей, которые воздерживались от алкоголя в среднем возрасте или потребляли более 14 единиц алкоголя в неделю", -пишуть в работе. А вы что думаете? -
Сербия и вино
Раз вы уже собрались ехать в Ниш, попробуйте оранж подрума Malca. А еще они делают црну тамянику. Собственно, стоит посетить и их самих, потому что ребята настроились на туристическую волну: 4 дегустационных зала в стиле 4 эпох - римской, неманичей, югославской и современной. Собственно, в римском зале и стоят амфоры, в которых делают оранжи. *оранж - вино из белого сорта винограда, сделанное по технологии красного, т.е. оно настаивается на мезге (кожице и косточках винограда) долгое время в амфорах, закопанных в землю. Этот способ придумали грузины. В средневековом зале - бочки, в югославском - бетонный цистерны, в современном - танки. На самой огромной территории винодельни есть много древних музейных экспонатов - все-таки в этой местности родился Константин Великий, разбросал. В общем, не смотрите на то, что этикетки выглядят провинциально, лучше попробуйте. Оранж - автохтон грашевина год в амфоре. #место 
-
Реклама
-
Сербия и вино
Сегодня понедельник, а это значит, что пора готовиться к выходным. Что? Ярмарка вина, ракии, гастрономии и винного туризма Naissus Wine & Fine Fair. Проходит 10-й раз. Где? В Нише, на крепости. Когда? 6-7 августа с 18.00. Сколько? 1000 дин, аренда бокала 300. Кто в Нише, может купить билет заранее - 700 дин На картинке 21-й год - это просто ошибка #фестивали 
-
Сербия и вино
Дорогие друзья, приглашаю вас на дегустацию “Игристые вина Сербии”. Вы узнаете: - откуда пузырьки в игристом, - почему "игристое", а не "шампанское", - что значит надпись на бутылке “сделано традиционным методом”, - что такое ремюаж и дегоржаж, - чем экстра брют отличается от брюта, - истории виноделен, чьи вина мы попробуем. Вы попробуете: Aleksandrović Trijumf 2018 chardonnay Gala Galot 2016 chardonnay Temet 2018 tamjanika (автохтон) Aleksic Biser smederevka (автохтон) Где и когда? Белград, ресторан Birds 3 августа в 18.00. Дегустация проводится на русском языке. Цена: 3300 (входит закуска в виде брускетт). Количество мест ограничено. Записывайтесь в лс @nadaprotz или по телефону 0611398852 
-
Сербия и вино
А вы знали, что гордость Сербии, теннисист Новак Джокович, еще и винодел? В 2016 году он купил несколько га виноградников в Шумадии, сегодня его (его имени) вина уже высоко оценил известный винный критик Джеймс Саклинг (он недавно тут пробовал сербское). Говорит, потенциал хороший что у сиры, что у шардоне. Цену на вино не нашла, собсно, где купить тоже не вижу. з.ы.: это не первый "винный" проект Ноле. В 2015 году, когда он выиграл чемпионат в Австралии, винные гиганты Jakob's Creek представили фильм о Джоковиче "Made by". Да, и фильмы они тоже снимают. 
-
Сербия и вино
30 июля в Златиборе состоится первый фестиваль вина, ракии и гастрономии Vinomanija. Время: с 18.00 до 23.00 Цена: вход 1000, депозит за бокал 500. Место: центр, у озера. На фото перечислены винодельни, но, как говорят организаторы, еще не все 
-
Сербия и вино
Сохраняйте дату! В следующую субботу, 6 августа, Саша Гагарин из Сансары будет петь песни под гитару во дворике ресторана Birds. Само по себе круто, а там ещё и вино хорошее. 
-
Сербия и вино
начался сезон инжира (смоквы) в Сербии. вчера купила первые полкило. это я к тому, что настало время брускетт с медом, сыром, инжиром и розмарином. только не берите для них недоспевшие фрукты. и вино, конечно, холодное белое. тамяника, например. а если просто инжир, то попробуйте его с пино нуаром Botunjac. он самый "холодный" из сербских, самый не южный 
-
Сербия и вино
Я сделала подборку “20 виноделен Сербии для посещения” по принципу: хорошее вино + красивое размещение/архитектура/виды + не Звонко Богдан, Александрович и Ковачевич + узнаете много нового. Подборка с севера на юг. 1. Petra. Palić (Subotica) 2. Erdevik. Рядом с Шидом 3. Akuminkum. Stari Slankamen 4. Deurić. Рядом с Ruma 5. Verkat. Cerević 6. Vinum. Sremski Karlovci 7. Kiš. Sremski Karlovci 8. Ilić-Nijemčević. Fruska gora 9. Tri međe i oblak. Neštin 10.Galot. Banatski Karlovac 11. Despotika. Smederevska Palanka 12.Grabak. Vrnjacka Banja 13.Jeremić. Smederevo 14.Janko. Smederevo 15.Virtus. Vitezevo 16.Arsenijević. Vinča 17.Matalj. Negotin, Bukovo 18.Budimir. Aleksandrovac 19.CiliĆ. Lozovik 20.Lastar. Sekurič Конечно, в Сербии больше виноделен (только зарегистрированных более 400), поэтому и выборка самых лучших должна быть больше и подробнее. ПОЭТОМУ Я хочу сделать гайд, в который будет включено все самое лучшее из мира сербских вин, советы, лайфхаки, места, в общем, все то, что вы просто так не найдете в интернете. Вы бы приобрели такой гайд? Напишите в комментах ответ) -
Сербия и вино
Бизнес в Черногории - первый канал о бизнесе в Черногории 🇲🇪 Десятки уникальных статей о иммиграции и жизни в одной из самых недорогих стран Европы. Ответы на вопросы: ⁃ как переехать?🚚 ⁃ куда инвестировать?👨🏻💻 ⁃ какой самый актуальный бизнес?💼 ⁃ как организовать досуг?🧘🏼 А также, актуальные новости и много другого материала ждет тебя на канале Бизнес в Черногории Черногория для бизнеса и не только Первый канал о бизнесе и его нюансах в Черногории. Контакты: Любые вопросы - @BisnesInkol
-
Сербия и вино
Неверная. Часть N. Прованс тут пробую, между прочим, куском Miraval владеет Анджелина Джоли. Приятное. Описала в давно забытом vivino, потому что собираюсь его возрождать. 
-
Сербия и вино
Хештеги, чтобы легче было искать: #дегустациясомной - анонсы моих мероприятий #обзор - пить/не пить и как оно #белое #красное #розе #фестивали - куда бежать #история - для дотошных и интересующихся #автохтоны - местные сорта #факты - для дотошных и интересующихся 2 #какдегустировать - пейте правильно #место - где побывать #книги - что почитать -
Сербия и вино
Завтра в китайском культурном центре в Новом Београде будет винный фест с китайскими блюдами. Цена блюда дорого - 1800. Вход на попить вина+бокал - 1200 дин. Винодельни на фото. Подробности ищите в инсте winejam 
-
Сербия и вино
Вспомнила вот на днях о моем любимом грузинском сорте ркацители из которого можно делать прекраснейшие вина. В Сербии у него печальная история. В югославские времена засадки ркацители были довольно большими, но вино из него делали такого качества, чтобы пить с минералочкой или отправлять на экспорт в виде балка. Сейчас ничего не изменилось: ркацители на 13-м месте по засадке в Сербии, лозы в основном находятся в районе Вршаца, но весь виноград оттуда идет в низкопробные бленды винодельни Draskovic, например, в "Банатский рислинг" за 300 дин литр. А вот в Македонии сорт взяли в оборот. Тот же Stobi делает односортовые хорошие вина. #факты 
-
Реклама
-
Сербия и вино
Всем спасибо! Дегустация прошла оч классно (мне понравилось по крайней мере). Вопросы, рассуждения, улыбки - все было супер! з.ы. уже прозвучало предложение сделать следующую дегу по игристым. Ок, зописаль. Если есть идеи - пишите) 
-
Сербия и вино
Это я сижу и жду именно тебя на завтрашнюю дегустацию. Последнее место! 
-
Сербия и вино
А у меня вот что есть #книги 
