5 фактов про Болонью:
1. Болонья - родина рагу (соуса из мясного фарша). Здесь действительно готовят наивкуснейшие Tagliatelle al ragu🍝 ("неспагетти" болоньезе) и еще сотню других невероятно вкусных мясных паст, которые можно есть каждый день.
Не просто так итальянцы говорят про Болонью: "Qui si mangia, non si scherza" (Здесь некогда шутить, здесь едят😎)
2. В Болонье - старейший Университет Европы, основанный в 1088 году. После нашего пенсионерского (что скрывать) Алассио - приятно чувствовать себя почти студентом среди интернациональных студентов.
3. Поэтому👆итальянский язык тут не нужен - почти все и почти везде говорят на английском.
4. Сервис! Есть итальянское мнение, что сервису Эмилио-Романью научили русские. Популярность того самого Римини среди русских туристов сделала свое дело - обслуживают везде вежливо, быстро, с любовью❤️
5. Чисто! В Италии чисто далеко не везде, но здесь - очень!
А полы portici - так называемых аркад (фото👆) покрыты таким же мрамором, как наш коридор. Совпадение? Не думаю🤔
#каникулы
- Я не уеду отсюда. Мы остаемся жить в Болонье! - сказала я Карло вчера после первого ужина (у нас их вчера было три) .
Такого гастрономического удовольствия мои глаза, язык и желудок не испытывали до этого нигде в Италии.
Официально добавляю к коммунякам👆
Эмилия-Романья - "paradiso dello stomaco" (рай живота).
И никой полезной еды! Все по-итальянски, сплошное болоньезе❤️❤️❤️
Вообще-то сегодня Пасха и никто ничего не делает.
Но как остановить человека, который хочет выучить русский язык?🤔😃
P.S. Про "в России весной тепло" - не поверил!
Я себе яйцо выбираю заранее сама. Из огромного множества, которое предлагают в супермаркетах, выбираю то, в котором можно найти что-нибудь интересное для себя и с хорошим шоколадом.
А само яйцо я не ем (не люблю сладкое) - шоколад съедает Карло.
Всё по-честному😉
Надпись на сердце из яйца:
"I grandi sognatori non dormono mai." - "Великие мечтатели никогда не спят."
Проинтервьюировала я вчера Карло на тему: «Устойчивые стереотипы (архетипы) про жителей итальянских регионов".
И вот, что получилось👇
Про три региона (Базиликата, Марке, Умбрия) Карло так ничего и не вспомнил, но остальные 17... 🔥🔥
Абруцци – “orgoliosi” (гордые). И еще у них есть Rocco Siffredi - самый известный порноактер в Италии (признаём, есть, чем гордиться 🧐).
Апулия – Sacra corona unita (это мафия).
Валле-д’Аоста – “montanari” (люди с гор).
Венето – потомки Светлейшей Республики Венеции отличились:
✔️ “Bevono come spugne” (впитывают алкоголь, как губки).
✔️“I veneti bestemmiano” (богохульники).
✔️ “I veneti sono razzisti” (и без перевода понятно😉).
Калабрия - "'Ndrangheta" (это другая мафия).
Кампания – “Pizza, pasta e mandolino” и Camorra (это ещё одна мафия).
Лацио – “Ladri, mangioni e pigri” (воры, обжоры и лентяи) – потому что живут рядом с правительством на иждивении остальной Италии.
Лигурия – “Hanno il braccino corto” (люди с коротенькими ручками) - когда приходит время платить, их маленькие ручки никак не достают до кармашков с денежками.
Ломбардия – “Pensano solo al lavoro” (думают только о работе, не даром - самый зарабатывающий регион) и великие “fanfaroni” (хвастуны) - заработали-потратили-похвастались.
Молизе – об этом регионе настолько редко вспоминают, что итальянцы порой думают, что “Molise non esiste” (не существует).
Пьемонт – “Piemontesi falsi e cortesi” (они вежливые, но они притворяются - гласит народная итальянская мудрость). Кстати, Карло как раз отсюда. С кем живу🤣🤣.
Сардиния– “I sardi sono molto testardi” (упрямые). И славятся особой любовью к овцам... поэтому бытует мнение, что от этой любви родился не один Кенбаран🐏(почти кентавр).
Сицилия– “Cosa Nostra” (это та самая знаменитая мафия).
Тоскана – тут самое главное знать, что жители всех городов Тосканы ненавидят друг друга, но все вместе они ненавидят жителей Флоренции.
Трентино-Альто-Адидже – “austriachi” (в целом, переводится просто – австрийцы, но звучит противненько: “аустриЯки”).
Фриули - Венеция-Джулия – “ubriaconi” (алкоголики - тут все понятно, у них же в соседях Венето👆).
Эмилия-Романья – “compagni” (комуняки). Это самый "наилевейший" регион Италии.
Ну, всё! Началось!
В воскресенье Пасха, к нам понаехали туристы и все - на пляж, купаться!
Прощайте, тишина и покой😭
Привет, туристический сезон🤦♀️
У вас какая погода?
В Италии каждый регион имеет свой (модное слово) архетип.
Например, в регионе Лигурия, где мы живем, архетип местного итальянца - "жадный и не вежливый грубый".
У нас здесь самые высокие цены в супермаркетах, отелях, барах, ресторанах (выше цены на ужин только в Милане) и абсолютное отсутствие сервиса, потому что местные и на улыбки здесь тоже очень жадные - они итак разрешают остальным итальянцам пользоваться их морем - улыбаться они не обязаны.
Сегодня Карло в очередной раз вернулся домой возмущенным.
- Ты знаешь, что ещё придумали эти лигурьяне? (Вообще, правильно жителей Лигурии называть "лИгури". Но однажды я назвала их "лигурьЯни", и Карло решил, что это название очень хорошо им подходит (может похоже на какое-то ругательство), и оно прижилось).
- Вот! - показал он мне медицинскую маску.
Свою маску он забыл дома и попросил в регистратуре очень платной больницы дать ему другую.
- Она посмотрела на меня испепеляющим взглядом, но маску дала. Я стал ее надевать, а она порвалась. Я попросил другую. Ты знаешь, что они сделали? Вот, что они сделали! - выдохнул он и протянул мне маску, у которой одна завязка степлером была приколота к маске.
- В любом другом регионе, мне бы дали другую маску, а эти жадные лигурьяне...
Ты обязательно расскажи об этом на своем канале.
Вот рассказываю и вспомнила анекдот👇
- Мойша, ты зачем из заначки новую маску достал?
- Так, мама, старую второй месяц ношу, уже завязки оторвались!
- А что, взять и пришить руки отсохнут?
Сегодня полтора года, как мы сбежали из Милана в нашу деревню на море и ни разу не пожалели. Для меня шум моря - самая красивая мелодия.
А в том, что на шоппинг нужно специально ехать в большой город - в Милан или Геную, есть даже какая-то ностальгия.
Прям, как в детстве, когда мама забирала меня из школы, и мы час добирались на автобусе до Перми, на Центральный колхозный рынок, чтобы купить мне новые туфли или пуховик...
В Италии снова настало, как я его называю, "время пирогов".
Оно наступает дважды в год - перед Рождеством, и перед Пасхой.
Зимой мы едим Panettone, а весной - Colomba.
Есть эти пироги мы начинаем задолго до праздника, а заканчиваем - задолго после (в этом году у нас до сих пор хранится один нетронутый Panettone - его нам нужно успеть съесть до июня...)
Когда я говорю итальянцам, что оба эти пирога абсолютно одинаковые на вкус, они начинают мне доказывать, что они абсолютно разные. И даже задумываются - а какой им нравится больше - Panettone или Colomba?🤔
Но они одинаковые!
И это не у меня проблемы с вкусовыми рецепторами, я просто знаю правду "рождения" Colomba.
Пирог "придумал" кондитер из Милана в 30-е годы прошлого века.
Кондитер этот просто захотел зарабатывать не только в Рождество, но и в Пасху. И решил использовать машины для производства Panettone и все ингредиенты повторно.
Он лишь изменил форму с круглой на "крест" и верх пирога украсил корочкой из жаренного миндаля.
Сплошная коммерция, а вкус - один.🤷♀️
Ну, а итальянцы пускай продолжают думать, какой из этих двух одинаковых пирогов вкуснее. Нужно же им иногда о чем-то думать, в конце концов🤣🤣
#проамерику и #проитальянцев
- И почему ты считаешь, что Италия из евростран самая "поддающаяся на американскую пропаганду нация"?
- Мне кажется, потому что мы самые тупые в Европе и нами легко управлять.
- Самокритично…
Захотелось сделать репост этой записи от 12 февраля 2020 года⬇️
Читаешь сегодня итальянские новости и действительно... уровень этого самого тупизма зашкаливает!
Бьянка. 3 года. Италия.
- Бьянка, как себя чувствует твоя сестра?
- У Софии ковид!
- Нет, Бьянка, у Софии нет ковида, у нее просто простуда.
- Это ковид!
А в России маленькие дети тоже знают слово "ковид"?
Кого не послушаешь, все говорят: "Итальянцы такие вежливые по сравнению с...."
И вчера в очередной раз натолкнулась на подобные признания одной знакомой, вернувшейся после отпуска в Италии обратно в Москву.
Ну, ребята??? Вас что палкой в России всех бьют, что, приезжая сюда, вам кажется, что здесь живут ангелы?
Извините, но вот, к примеру, с вежливостью здесь точно проблемы, как минимум, для воспитанного русскоговорящего человека.
Мне лично не нравится, когда, заходя в магазин, я слышу, как продавец кричит из-за кассы: "Эй, привет! Говори, что надо!"
Знаете, так и хочется ответить, то, что хочется ответить...
Да, уже слышу возражения: "У них другой менталитет, другие правила..."
Несомненно!
Но я и не стремлюсь их менять, я просто удивляюсь, как 40-летней девушке может понравится: "Эй, привет, доктор, у меня вот ту болит. Лечи меня".
Кстати, ей и не нравится. Одна моя подруга живет в Италии уже лет 6, работает семейным врачом и абсолютно не может привыкнуть к такому обращению.
Но есть и такие, которые привыкли. Мой мастер по маникюру в Санремо в прошлом году взяла себе в студию второго мастера, которая уж сильно показушно мне "выкала".
Оказалось, она настолько привыкла за 15 лет в Италии к местному стилю общения, что, придя работать в кабинет, начала без разбору "тыкать" всем русскоговорящим клиенткам, вне зависимости от их возраста и положения.
И, знаете, парочке взрослых любовниц собственников крупных местных отелей такое панибратство не понравилось, о чем они не постеснялись сказать. Поэтому сейчас она со всеми и всегда только на "вы".
Так что тут дело не во мне лично, тут дело скорее в установке с детства: "как ты, так и с тобой".
Ну, нравится мне, когда незнакомый человек "соблюдает дистанцию", если я обращаюсь к нему на "вы", а не прикрывается своим местным колоритом, позволяющим ему в ответ "тыкать".
Потому что довольно часто такое обращение далеко не последствие местого колорита, а в том числе и образ меня в их глазах, как "понаехавшей". Особенно в глазах тех, "кому за 50".
При любых моих знаниях, образованиях и опыте никто не поверит, что не итальянка может знать больше, уметь лучше и думать быстрее.
Кто бы что ни говорил...
Так что, дорогие туристы, всё именно так в жизни, как в том анекдоте: Не стоит путать туризм с эмиграцией!
Каждый год у нас в Алассио смывает пляж. Достаточно 2 недель дождя зимой, и пляж уменьшается на 50%.
Поэтому каждый год в середине марта приплывает специальный механизм (на фото⬇️), который по трубе качает песок из моря на берег.
Потом приезжает трактор и все ровняет.
Потому что летом пляж всем нужен большой и широкий. Особенно арендаторам пляжной земли. Чтобы они смогли много заработать - чем больше пляж, тем больше лежаков🏖🏖🏖 влезет.
Даю справку: стоимость двух лежаков с зонтом у нас, в Алассио может доходить до 60 евро в день (было такое сразу после первого карантина).
Нормальная "низкая" цена - 35-40 евро.
То есть если на нескольких квадратных метрах один арендатор сможет уместить 10 пар лежаков, например, в 6 рядов... (и, кстати, мест на пляжах всегда не хватает - пляжи всегда completo)....я уже посчитала, даже при 30 евро - в день получается очень не плохой доход. Пусть даже и сезон всего 3 месяца в году.
И, кстати, за аренду земли арендаторы не платят, они ее, так сказать, облагораживают, заботяться о ней, граблями чистят каждый вечер...
Я узнала эту историю 3 года назад и, конечно, мой первый вопрос был: "Кого убить Как стать арендатором?"
А никак!
Мне никак. Вам никак. И Карло тоже никак.
Пляжная земля эта давалась в аренду давным-давно коренным алласивцам, а сейчас переходит по наследству их внукам и правнукам - тоже коренным алассивцам.
Чужих в Алассио не любят...