RESERVED. Страница 30

И так, начиная с 20:00 пройдут вот где:

1. Киану - Марьясов Константин (Yellow Dore, Алма-Аты, номинация Best New Bar); Победитель всевозможных барных конкурсов, открыл свой маленький бар, специализирующегося на виски, одно из мест в Казахстане обязательных к посещению.

2. Mitzva - Рей Летоа (Амбассадор Amaro di Angostura) Новозеландский бармен Ray Letoa победитель Angostura Global Cocktail Challenge 2018, проходившего в Тринидаде и Тобаго; Рей стал настоящим открытием того конкурса и сейчас является звездой мирового бартендинга. Веселый молодой человек.

3. Юность - Борис Иванов, Виктор Правосудов (Амбассадоры Amaro Montenegro) Виктор - brand ambassador Amaro Montenegro Ukraine, chef bartender Wine Bureau, а также преподаватель Parovoz Mixology Course; Борис- очень веселый и эрудированный молодой человек, знающий толк в употреблении Амаро с кофе и другими вещами. Виктор - настоящий джентльмен, до переезда в Украину работавший у Дмитрия Соколова.

4. Black Hat – Копляков Владимир (Make-Make Tiki King, Минск, номинация Best Ethno bar), Артем Родин (Амбассадор Barcelo); Make-Make Tiki King – первый Тики-бар в Белоруссии.
5. Кот Шредингера - Зелик Иван (Ресторація Бачевських & Bar Community Manager Pernod Ricard, Львов, номинация Best Mono bar); Бар находится на месте старого львовского ресторана, где делают ликёры и настойки по старинным рецептам времён Российской Империи.

6. World Chess Club - Максим Папшев (Dogs&Tails, Киев); Максим родом из Казани, но уже 3,5 года поднимает барную культуру Киева, после школы Russian Cocktail Club. В Москве работал в Black Thai и Don`t Tell Mama. Сейчас шеф-бармен места с лучшими на Украине хот-догами и стильными коктейлями.

7. Dictatura Estetica - Мешкевич Виктор, Чистобаев Игорь (Курилка, Минск, Игорь – номинация Best Bartender) Чистобаев Игорь - финалист профессионального республиканского конкурса барменов Lidskae Beer Master 2018. Виктор Мешкевич победитель того же конкурса 2016 года; Играют на укулеле, пишут стихи, готовятся к выпуску книги «77 и ещё немного». Возможно, что они будут играть за стойкой и читать свои стихи.

8. Хон Гиль Дон - Суворов Дмитрий (Ortodox, Санкт-Петербург), Вячеслав Ланкин; Ortodox - победитель в номинации Лучшее коктейльное меню (RUS) за 2017 год, Топ-3 в номинации Открытие года (RUS) за 2017 год. Ордокс – бар, которые специализируется на коктейлях на основе русских напитков. Если повезёт, то может быть гостям повезет попробовать коктейль «Русский лес».

9. Delicatessen - Безверхов Антон (Бармаглот, Алма-Аты, номинация Best Cocktail bar); Антон победитель конкурса Summer coffee cocktail cup 2016. Один из самых красивых баров Казахстана, в котором бармены плотно работают с кухней и шеф-поваром, используют локальные продукты и напитки для приготовления коктейлей;

10. Noor Electro - Абибок Александра (Банки-Бутылки, Минск) Победительница Barproof Awards 2017 в номинации Best Barlady. Участие в конкурсах: Trend Mixology Becherovka cup 2012, 1 место; Grandis 2013-Trend Mixology (2 место); финалист конкурса Marie Brizard,France,Bordeaux IBS 2012;

11. Metafora - Желнов Адиль (Ялта) Финалист конкурса Monin Cup 2018 Россия. Победитель Tahona Society Russia 2017 от компании Ольмека, работал в баре Moskovsky и City Space. Открывал бары в Ялте. В скором времени планирует открыть новый собственный бар в Москве.

12. Клюква бар - Илья Черепенин (Negroni Bar&Enoteca, Н. Новгород, номинация Лучший винный бар). Этот нижегородский бар изначально работал как коктейльный бар. Потом они откопали подвал и превратили его в один из лучших винотек погребов России.

13. Lawson's bar - Иван Пикулев (Амбассадор Dewar`s); Иван настоящий поэт. Известный балагур, юморист, мастер разговорного жанра. Может говорить песнями и стихами. Благодаря своей харизме и профессиональным навыкам был победителем конкурса Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2016.

14. Mr. Help & Friends - Виталий Колпин (Мастер рабочего флейринга, Санкт-Петербург); Профессиональный бармен, многократный победитель и призер международных и российских чемпионатов по флейрингу, 4-ое место на Чемпионате м

ира World Cocktail Championship;

15. Magnum Wine Bar - Филиппов Сергей, Полушкин Виктор, Дима Тронин (Пряный кролик, Ижевск, номинация Лучший Винный бар);

16. Neon Monkey - Гаджиев Ниджат (Бар 51, Баку); Один из перспективнейших азербайджанских бартендеров, социально активен и с хорошим чувством юмора, гости за его стойкой точно не заскучают.

17. Lumberjack - Прошельцов Илья (Амбассадор Auchentoshan); Илья перешёл на свою нынешнюю должность из бара Ламберджек. Так что это возвращение в родные пенаты.

18. Leveldva - Безденежных Илья (Double Grill, Екатеринбург). Илья долгое время работал в питерском баре Gin Tonic, где снискал славу одного из самых гостеприимных бартендеров северной столицы. Является одним из основателей серии мастер-классов «Регионы круче столиц». Любит петь в караоке.

19. Masters&Margaritas – Григорьев Григорий (St. Martin, Санкт-Петербург); В этом баре самая большая коллекция рома в России.

20. The BIX – Артур Галайчук (Mr. Willard, Казань) Совладелец 5 проектов: 2 коктейльных баров, лапшичной, фирмы по коктейльному кейтерингу и школы барменов. Готовится к запуску шестой проект – третий коктейльный бар в Казани.

21. Нэко – Алексей Костенюк (Амбассадор Diageo Украина, Киев) Совладелец бара S34, имеет богатый опыт работы в заведенияъ Сингапура и Гонконга.

Сегодня особенный день для всех любителей баров. Это как ночь перед Рождеством. Ведь завтра пройдёт премия Barproof. Это Оскар для баров. Будут награждать самые лучшие бары Москвы, России и СНГ. Ну а сегодня все эти именитые бармены будут разливать коктейли на 30% дешевле обычного. Сейчас я поделюсь огромным списком: кто и где ждёт в гости выпивох🥃👌🏼

Пивной бар Варка на Цветном бульваре, берёшь два темных пива по 200 и третье получаешь в подарок. Молочный стаут. Не благодарите 👌🏼

К вопросу о том: где дёшево и атмосферно выпить винца 🍷
Грузинский бар «Megobari» (Мегобари ул. Маросейка 15, пару шагов от Китай Города) работает уже 4 месяца, но лицензию на алкоголь получил только сейчас. Всё это время к ним можно было прийти тупо со своим вином, и даже не платить пробочный сбор. Но ныне тут просто разливают дешевле некуда домашнее вино и все грузинские в придачу. Не толко всем остаебенивший Саперави и Киндзмараули, а всю нынешнюю винную грузинскую революцию. Ну и делают коктейли на чаче. Хинкали, хачапури всех видов и пхали в наличии. Впрочем главное - это не еда с вином, а то, что впервые грузинское место не для семейных застолий, а именно стильных тусовок с болтовнёй и современным плей-листом. Наверное это случилось само собой, ещё до лицензии. Ну например тогда, когда в бар вошли три хрупкие девочки и принесли с собой три бутылочки вина. По одной на фею

Вам англичанина завернуть? Спросил тут у знакомого: где смотрят футбол такие, как он экспаты. Ловите:

«Я смотрю футбол в 1️⃣ Chicago Prime Grill & Bar.
Я знаю другие иностранцы смотрят в 2️⃣ Croydon Pub, 3️⃣ Connolly Station Pub, 4 Bobby Dazzler, и есть ещё очень плохой бар на Арбате - 5️⃣ Честерфилд.
Раньше ходил в 6️⃣ Лига Пап, Иногда - в старый ирландский паб - 7️⃣ Silvers (ну это вообще дно), 8️⃣ Sally o Brian's, 9️⃣ Katie o Shea's... Ну и британский 🔟Law&son bar, конечно.» такие вот английские пироги

Вот так пьёшь, пьёшь, а потом бац, и твоему ребёнку уже 7. Пора в школу.
И вот топ три забавных положений для школьников от ресторанов Москвы.


1️⃣ В Scrocchiarella  к 1 сентября пекут торты, украшают марципаном и продают за 550 ₽. Это для того, чтобы, когда чадо спросит: «почему вы мне не сказали, что этот ад на 11 лет?!», вы ему сразу торт под нос с надписью «ура, День знаний» и ложку столовую в руку.

2️⃣ Первого и второго сентября в последние выходные перед школьной линейкой в ресторане «Турандот» пройдут тематические школьные бранчи. Юных гостей ждет несколько уроков: химия и физика с опытами, зоология с разнообразными животными, которых можно погладить.
Иными словами спиногрызов развлекут, пока вы будете запивать винчиком салат с уткой .

3️⃣ 1,2,3 сентября  в ресторане  Юлии Высоцкой Food Embassy  пройдут первые занятия в  фуд-арт школе "Помидорки". Дети будут рисовать томатной пастой, соком свежих овощей и прочим таким. Ну и сладкий стол. Опять же, сдаёте ребёнка и тихо набираетесь. Не благодарите 👌🏼

Шеф-сомелье SimpleWine&Bar Ольга Герасимова рассказала: с какими вопросами чаще всего лезут к ней пьяные гости:

"У меня, как у женщины, часто спрашивают, есть ли у меня семья. Услышав положительный ответ, либо удивляются, как я совмещаю работу в ресторане с алкоголем и семью, либо пытаются пошутить из серии: пьющая мать — горе в семье.

Далее следуют вопросы о том, как я планирую воспитывать и просвещать своих детей на тему потребления алкоголя. Нередко интересуются, как мой муж относится к моей работе. Это прямо топ.

На втором месте общие рассуждения об алкоголизме и о том, как мне удалось не спиться за 12 лет работы сомелье, ведь "женщины более подвержены алкоголизму и выходят из зависимости сложнее. Не понятно, с чем это связано, но многих интересует, что и как пьют гости из Китая.»

О новеньком и пенном: Бельгийский пивной бар "Траппист" в Б.Черкасском переулке - это про бельгийское пиво (18 кранов): сезонное, классическое, современное, траппистское (ценник 270-550 рубликов за единичку амброзии 🍻). Уверяют, что это самая обширная карта бельгийского пива в столице и самое полное собрание траппистских сортов, но в меню есть и коктейльные пивные выебончики, например, немецкий коктейль из пива и лимонада. А на худой пивной конец апероль шпритц на сидре. Винтажные венские стулья - бонус для знатоков. Такая история. Ваш, анонимный алкоголик 👌🏼

А целиком статью о том, как снова навыебывался ресторатор Тахир из Краснодара можно прочитать тут 👉🏼 https://sport24.ru/news/football/2018-08-21-bolelshchiki-spartaka-obrushili-reyting-restorana-yuzhane-takhira-kholikberdiyeva («снова», потому что до этого он уже наехал на лгбт 🏳️‍🌈 сообщество, заявив, что акция в его ресторане только для разнополых влюблённых пар) может, кстати, геи всея Руси это сейчас припомнят и на общей волне хайпа дообрушат ресторан до двоечки. Всё может быть

Вот вы только только просыпаетесь, чтобы расползтись по своим уютным офисным курятничкам, а в ресторане Cook’kareku напротив, только расходятся спать. Дело в том, что проект с круглосуточными завтраками стал символом угасающих тусовок. Сюда приезжают завтракать и выпивать те, кому давно пора спать. Нарядные девушки после клубкшников запивают коктейлем яичницу, припудренные кокоином юноши хрусты беконом. Все знакомятся, многие разъезжаются вместе. Сюда не стоит приводить жену, это завтраки для конченных. Но обаятельных конченных таких подонков. Суть меню очень простая: каждый час в течении дня завтрак, который именно сейчас стоит дёшево, чуть ли не 200₽. Вот, например, с 00.00 до 02.00 австралийский: Рисолле (Бифштекс) с яйцом, джемом из черного перца, зеленым картофелем и беконом, а с 1.00 до 3.00 уже магаданский: Томленая треска с картофельным кремом и яичным шаром. Ну и так далее. Шампанское в завтрак не входит. Зато треш в комплекте и милые сережки в форме яичницы у официанток тоже.

Ещё по винишку и танцам: новый филиал сети баров «Винный базар» открылся с пометкой «Танцы» в названии. Локация: Пречистенка, прямо напротив Петра. И тут правда есть уклон в танцевальные вечеринки. Это вариант для тех, кто любит дергаться под сет с бокалом винца. Всё вино, как и ранее, стоит на полках с нарисованным ценником. Можно ухватить бутылку за тысячи полторы, можно за 1200, можно хоть за семь кесарей, тут уж, как ваш батенька захочет. Побокальные позиции рублей за 300 примерно отдают. Есть и кава, и секты, и шампанское. Для танцующих сочинили закуски фингер-фуд: тако с креветкой или говядиной (150), чипсы из батата (220), креветки в поп-корне и в кокосе (320). При этом общество сюда ходит светское, жалеющее знакомств и легкого красивого угара. Всё, как мы любим. Не благодарите 🤫🥂🍷

Внимание, инсайдерская инфа. 10 дней всего работает винный Blush Bar. И там цена бокала вина стартует от 230 рублей. Это рекорд по Москве. Достигли этого за счет отказа от раскрученных брендов и работы с частными виноделами. А впрочем, какая разница как они это делают. Я просто там сегодня нажрусь и всё

Вместе с масонами когда-нибудь пили? Если вариантик такой, если что.

Когда-то в подвале на Пятницкой улице находился самый настоящий молельный дом. Ну а ныне это еврейский бар без вывески.

Жутковато становится уже после того, как ты открываешь дверь, потому что лестницу, ведущую в заведение, буквально опутывают корни деревьев. Чувствуешь себя Алисой, которая летит в нору кролика… (по синьке можно ногу сломать, отвечаю) Дальше больше: торжественные люстры в паутине, на стене нарисован огромный масонский глаз, сосуды и кубки под коктейли абсолютно непохожи на привычные нам бокалы, некоторые напитки вообще отдадут в специальном готическом коробе.

Выглядит все достаточно мрачно и торжественно. Если масоны и существуют, они выпивают именно тут.

Название у места: Mitzva Bar — место это не новое вообще, среди алкоголиков известное. С явным еврейским привкусом, кстати. Хотя бы потому что Бар/Мицва

Клубешники конечно отмирают со скоростью света, но всё таки ещё есть динозавры, которые стекаются в них в поисках знакомств. И так: правила съёма для дамъ от старого анонимного алкоголика🥃:

1️⃣ Мужчина охотник

И если добыча не подаёт признаков жизни, значит она сдохла и не пригодна в пищу. Иными словами: двигайтесь.
(Женщины, кстати, эту хрень интуитивно чувствуют и потому начинают гримасничать и судорожно жестикулировать под взглядом кавалера: смеясь, запрокидывают голову, и т д) но лучше просто общаться со знакомыми и курсировать по залу, как спокойная пьяная акула 🦈

2️⃣ правило барашков 🐑🐑🐑

Не все знают, что первобытная часть мужчины так устроена, что он моментально вступает в соперничество за что угодно. Даже самый забитый индивид. Так что сигналы стоит посылать сразу нескольким товарищам. Они их считывают каким-то непостижимым образом и втягиваются в соревнование. Берите в этот круг внимания и большую рыбку и маленькую, главное не больше трёх штучек.

3️⃣ А девушка созрела
Помните: трезвая - плохо, пьяная - плохо. Заливайте в себя столько, сколько надо, чтобы попасть в золотое пьяное сечение - «озорная милая дрянь»

4️⃣ блески, перья, блестки ✨
Вы, конечно, можете выбирать разные наряды для похода в клубешник. Можете даже полагать, что они подчеркивают ваши индивидуальность и глубокий внутренний мир. Но, чтобы сделать правильный выбор, глядя в зеркало, ответьте себе на вопрос: «картинка ебательная?» Если ответ: да без всяких но, то шуруйте именно в этом.

5️⃣ улыбаемся и машем 🐧🐧🐧

Положим, кто-то над вами сжалился и заговорил. И вот тут главное не открывать голодную хлеборезку и щёлкать ей, пока не отхватишь мужику голову. Улыбайся и кивай головой. Спросил чего, коротко ответила. Нафиг так делать? Объясняю: у самца при таком раскладе формируются ощущения: 1). что он должен разговорить мадам. 2). тут громко и надо убраться уже куда-то. 3). не так уж ей и надо, а надо чтобы было надо.

Новый концептуальный бар Свинья и Роза. Ультра модный паб на Трубной. Это невероятно, господа. Три туалета: один не работает, во втором воды по щиколотку, третий спускает так, что обдрызгивает тебя с ног до головы говнами. Дорогой дизайн, однако официантов нет: все заказывать надо в очереди у бармена и после каждого заказа рассчитываться. Зато есть «помощники бара», которые сидят будто голуби на жарди: почти «на кортах» и в спортивных костюмах. Они относят заказы до столиков. Под закрытие тетки начинают мыть хлоркой пол. Это яркий пример заведения, в которое вкачали денег: интерьер, кухня, крафтовое пиво, английский стиль, интереснейшая веранда, тонкие детали... но откуда-то всё время доносится лёгкий запах пиздеца

Помните я рассказывал, про Neon Monkey - тайский бар? Так вот оказалось, что там раз в неделю работают реальные тайские массажистки. Бесплатно делают массаж всем посетителям. За коктейлем доводят твои плечи до оргазма. Это кстати не верх креатива. Когда-то у этой же владельцы баров - Василисы было местечко под названием Овсянка сер, так там вообще под лестницей гадалка таро сидела бесплатная 🔮. Овсянка закрылась, но тайки ещё в силе 😅

Вас как пожарить❓Сегодня инет повеселил новенький топ‐10 популярных столичных ресторанов, где чаще всего работают эскортницы. Я вам его заботливо скопировал, наслаждайтесь: 💍🐇


«Облака» — туда часто захаживают известные артисты и звезды.

Стейк-хаус Chef — самая богатая точка, где обитают бизнесмены и многоуважаемые люди. Если ты обладательница хорошей внешности, то обязательно найдется тот, кто захочет закрыть твой счет.

«Магадан» — ресторан Аркадия Новикова, который пользуется спросом. Там можно поймать наживу в виде «богатого дяди».

Ресторан-яхта «Чайка» — у данного ресторана существует обязательное условие: вход — только для красивых. Соответственно, там часто проводят время сотрудницы эскорта.

«Аист» — ресторан в элитном районе. Возле заведения всегда стоит, как минимум, один Rolls-Royce Phantom.
Assunta Madre — ресторан очень высокого уровня, один вход чего только стоит. Если вы ищите дорогой эскорт, то вам именно туда.

«Кофемания» на Кутузовском — место всех знакомств и встреч. Круглосуточный ресторан переполнен людьми. В большинстве — мужчины кавказской национальности, чьи отцы занимают должности министров, прокуроров и тому подобное.

«Erwin. РекаМореОкеан» — тут нечего объяснять. Ресторан находится напротив отеля Radisson. В перерывах девушкам очень удобно полакомиться лучшими морепродуктами и вернуться на работу.

«На свежем воздухе» (проект «354») расположен в башне «Око» в Москва-Сити. Все молодые бизнесмены и миллиардеры обычно проводят время именно там.

В La Marée часто бывают как эскортницы, так и «мамочки», которые продают своих подруг. Там они договариваются с клиентами о встречах и обсуждают детали. Понятие «мамочка» — синоним сутенерши.