Обложка канала

RESERVED. Страница 23

10659 @reserved_yes
Открыть

Твой гид по ресторанам, барам и вечеринкам Москвы

  • RESERVED

    ​​Вот так живёшь и не знаешь, что в Москве есть бар «Двойная жизнь Вероники». (Видимо в честь одноимённого сериала) И там ну прямо очень горячо 🔥 по пятницам и субботам бывает. Летом, что-то вроде почившей Камчатки получается: полная улица доброй, пьяной, танцующей публики. Говорят, неоднократно перекрывалась улица танцующей толпой . Но, пока снегопад, все сбуряются внутри, хотя заведение небольшое. Мы это всё к чему. А вот к чему: Предупрежден, значит вооружён 😉🤫 В доказательства прилагаем видео 👇

  • RESERVED

    Планы на пятницу и субботу для тех, кто хочет танцевать или так, чуть пританцовывать с бокалом в руке 🙃🥂 Stay True bar В Stay True bar 1 апреля будет горячая вечеринка с танцами и без шуток. В 21.00 за диджейский пульт встанет резидент бара и начнёт раскачивать зал. В 1 ночи бармены начнут смешивать коктейли по акции 1+1, что существенно поможет веселью. Вариант для тех, кто хочет веселья и выпить без заморочек. Бронь: 📞 +7 (965) 305-15-14 Madison restaurant & club 1 апреля Madison приглашает на вечеринку с танцами. На сцене клуба выступят специальные гости ночи, dj-дуэт: FILATOV & KARAS + Voice Music Show. Вечер обещает быть эмоциональным. Performance show by Madison, ведущий вечера Артем Скоробогатый. SECRET NIGHT GUEST Сбор гостей в 22:00 Вход свободный Бронь 📞 +7 495 252 06 06 Игристый by Винный Базар Тоже обещают великолепный DJ-set к игристому вину. Это не для тех, кто хочет безудержных танцев, скорее для тех, кто хочет надеть своё лучшее коктейльное платье и красиво пританцовывать с бокалом, непременно в кругу стильной публики, в хищных поисках новых знакомств 😅🤟🔥 Tacobar и Кнорозов бар 2 апреля ресторан tacobar и Кнорозов бар отмечают свой первый день рождения. С самого утра и до закрытия гостей ресторана будут встречать тропическим пуншем на свежевыжатом соке, а в баре - более строгими и крепкими напитками. Днем в tacobar атмосферу создаст dj Tony Starr, вечером в Кнорозов - резиденты бара Dias и Lisa Rekun, а в 22:00 - состоится часовой перформанс группы LOVANDA. Всех гостей угостят кусочком праздничного торта, а также официанты будут фотографировать гостей на полароид и вклеивать фото в альбом с пожеланиями.

  • RESERVED

    Суперский пивной квиз 👉 @BV_Quiz_bot из пяти вопросов! А ты сможешь его пройти? 😉 Мы смогли 💪 Кстати всем, кто пошёл гарантирован пивной бокал в подарок от сети магазинов пивной культуры БЕРУ ВЫХОДНОЙ. Так что... Берите выходной и заходите за бесплатным бокалом 🔥 Что тут ещё добавить? Если вы в серьез интересуетесь или только начинаете интересоваться пивом, то точно уже знаете об этой сети, но, на всякий случай, мы писали о ней 👉🏼 тут С того момента всё стало ещё лучше и масштабнее, вот, например, квиз подоспел
    RESERVED

    Сегодня идём в магазин за пивом... 👇🏼 200 кранов, 3000+ сортов на полках, как вам такой магазин? Это «Беру Выходной» на Проспекте Мира. И вот несколько фактов об этой конторе: 1️⃣ благодаря логистике страждущие получают пиво через несколько дней или даже часов после окончания его брожения на заводе. (Это всё прямые договоры с десятками пивоварен по всей России). 2️⃣ Температуру 3ºС, оптимальную для перевозки и хранения пива, могут обеспечить только оборудованные рефрижераторами машины. Они у ребят есть. 3️⃣ На центральном складе оборудована холодильная камера для хранения пива площадью более 200 квадратных метров. Ну и в целом, столько пива в одном месте возможно нет нигде в России. Есть в этой системе только один просчёт: в магазине не хватает столиков для моментального переброса пива от завода до горла. А так заведение давно стало местом притяжения всех фанатов пенного 👌🏼

    Telegram

  • Реклама

  • RESERVED

    Узнали у админов Telegram-каналов о еде, куда в Москве идти за отличным завтраком из яиц и не только (они на этом пашот съели). Владимир Гридин, редактор FooDiscovery Завтрак — иногда не просто круассан и чашка кофе, а настоящее спасение после вчерашнего. Спасаться едем в «Жирок». Тут кстати окажется яйцо бенедикт с лососем. А еще лучше — маффин с куриной котлетой и яйцом. Кремовое, сытное, спасительное. Шеф-повар Георгий Троян придумал взбивать манную кашу с белым шоколадом — получается нежнейшая воздушная пена. И ни одного комочка! Дарья Соколова, редактор ="RESERVED" href="/channels/@reserved_yes">Reserved Для завтрака рекомендуем корнер Noba в гастромаркете «Балчуг», где есть сытные континентальные завтраки — например, в американском, французском или скандинавском стиле. А еще тут готовят отличную шакшуку, яйца бенедикт с лососем и зеленью и, конечно, пышные сырники. Сабрина Куиси, редактор tle="GoEat" href="/channels/@Go_eat">GoEat Одно из любимых мест для завтрака — Mátes. Сэндвич с пастрами сразу покорил мое сердце. Недавно появился еще один фаворит — сэндвич с тунцом. Также есть удобный раздел с завтраками-конструкторами, можно собрать идеальный утренний вариант. Юлия Зверева, редактор Restosnob Завтраки в Rake — воплощение красивой жизни. Это такой завтрак в пятизвездочном отеле, но без самого отеля с его суетливостью и нарочитой вылизанностью. Здесь большой выбор — от яиц в десятке вариаций до вафель, а часть блюд можно собрать самому. Обязательно пробуйте скрембл из тофу — больше в Москве его никто не готовит — и, конечно, фирменный клаб-сэндвич.

  • RESERVED

    В The City снова собрали подборку для завтраков от редакторов ведущих Телеграм - каналов о еде. И мы в неё, традиционно, вошли 💛 Читаем, берём на заметку 🤟

  • RESERVED

    ​​Тонкий гастрономический юмор или жлобство? В Saperavi Cafe появились хинкали с пищевым золотом. Сначала кажется, что это очередной Московский тупик маразма, но... нет, наоборот! Ведь блюдо появилось в рамках меню, посвящённому исходу гламура из России. Блюда в стиле Gucci, Missoni, Cavalli, Сhanel и Versace напоминают нам о том, что сумку от Dolce&Gabbana нынче только сумашедший купит. Но хоть золотые хинкали по 490₽ мы всё ещё можем себе позволить 😅 Ещё раз убеждаемся, что Грузия - королева авангарда 🤟

  • RESERVED

    Сплетни барного мира. Недавно в Столице случилось самое эпичное увольнение бармена. Инцидент, говорят, имел место быть в бывшем Papa's Place, ныне его называют просто Papas вроде. Место древнее, да и тусовка там давно уже маргинальная, но ситуация, тем не мене - свежая. Итак, один из барменов (с редкой финской фамилией) в разгар вечера посадил на барную стойку одну из гостей и... (наша редакция долго подбирала слова) удовлетворил её лингвально 👌 Удовольствие не стоило барышне ничего, а вот парень теперь ищет работу. Надеемся всё это было на самом деле, а то как-то последнее время совсем скучно стало жить без треш-новостей в нашей сфере 😅🤟 И почтите, если это было для вас слишком 😳

  • RESERVED

    ​​Объявляем несколько следующих дней - ближневосточными! Начнём с интереснейшего домика Мисада на Хлебозаводе (а там, как известно, концентрат всего самого стильного и нового) «Мисада» в переводе с иврита означает «ресторан», а в меню собраны блюда из кулинарного арсенала местечковых евреев, живших когда-то и в Средней Азии, и на Ближнем Востоке, и в Закавказье, и в Малороссии, а также в странах Европы и в Турции. Это 👇 ✔️Острый балканский суп ✔️Пышки манделах, подаваемые с куриным бульоном ✔️Киевский борщ ✔️Хумус, естественно, и фалафель (считается одним из лучших в Москве) Кстати, здесь нет молока ни в каком виде. Так положено по кашруту: мясные и молочные блюда вместе быть не могут. Но... При этом внушительный список десертов всё-таки присутствует: тортики, пирожные, тирамису, мороженое, всё на соевых сливках. Итак. Что пробовать? Арабский салат, тхина и горячая пита, Гефилте-фиш из фаршированной щуки и судака, домашние пирожки с кислой капустой, малосольная сельдь на тостах из бородинского хлеба, бухарский плов с молодым барашком и зеленью 👌 И, конечно, кошерное вино 🍷 В общем, интереснейшее место для добрейшего вечерочка 😅

  • RESERVED

    Среди подписчиков Reserved много тех, кто не просто интересуется гастрономией и новыми заведениями, но и профессионально связан с индустрией питания вне дома 🤟🍟 Профессионалам отрасли рекомендуем канал Дмитрия Левицкого Re|Bro (Restaurant Brothers), где публикуются и обсуждаются все самые актуальные события индустрии, сами читаем и ввязываемся в горячие дискуссии. Не всё же политику обсуждать, да? 🤦🏻‍♂️
    ReBro by Dmitry Levitsky

    Restaurant Brothers Ресторанный бизнес глазами Дмитрия Левицкого и товарищей. Для всех, кто работает в индустрии питания вне дома. И сочувствующих. По коммерции сюда: +7 960 995-15-80 Юля Есть что интересное? Кидай: https://t.me/write_to_dmitry

    Telegram

  • RESERVED

    ​​Жарим по-грузински! Свежий обзор с лёгким акцентом🔥 и бонусом для подписчиков Reserved 😉 Ресторан авторской грузинской кухни в Камергерском так и назвали - «Жарим по-грузински» @thezharim_msk Почему стоит идти? Да, каждый тут ел хачапури по-аджарски или хинкали, но эти же блюда с приставкой «том ям» — навряд ли. Грузинские традиции, красивая подача и совершенно новый вкус - вот такие специалитеты выбрали за основу в Жарим. Итог: интересный грузинский фьюжн, например: ✔️Лосось по-кахетински с манговым муссом и киноа (1158₽) ✔️Долма с креветками и свининой «мтацминда» (998₽) ✔️Дюшпара-хинкали (518₽) ✔️Окрошка на мацони (658₽) Кстати, с барменом можно сыграть в домино на выигрыш, а по будням — выпить два коктейля по цене одного 😉 Так же в будни, с открытия и до 17:00, подаются отвально-сытные грузинские бизнес-ланчи от 558₽, а по выходным проходит презентация новых блюд от шеф-повара, которыми угощают гостей под бокал чего-нибудь интересного. Тепеть бонус! Для подписчиков Reserved по кодовому слову «наливка от reserved» нальют две лимончеллы в подарок! Акция действует с понедельника по четверг до 25 апреля. Бронь📞 84959280777 Камергерский переулок 6/5, стр 3

  • RESERVED

    Томленый окорок бобра или бургер с котлетой из бобра? 🦫 А почему бы и нет!? В Law&Son bar появились новые блюда, в рамках постоянных эксклюзивов с диким мясом 🤟🏾 Так, томленый окорок бобра с корнеплодами, шалфеем и трюфельно - грибным соусом уже ждёт своих ценителей (820₽) И Бургер с котлетой из бобра с можжевеловым и трюфельно - грибным соусами тоже готов к знакомству (700₽) Тар-Тар из вырезки Марала? Тоже есть! Жизнь коротка! Надо успеть попробовать всё!

  • RESERVED

    ​​FLANER - очень не типичное и неприлично красивое место в старой Москве Кривоколенный переулок вообще располагает к «Фланированию» - термин родился в Париже, означает праздно шататься по городу. И сам по себе FLANER тоже очень праздный. Интерьер, сказать, что дорогой, ничего не сказать: огромные витражные окна, монолитные куски добротного дерева, барная стойка с винилом и колонками, как образец чистой красоты. Тут модно завтракать, ужинать и проводить время за коктейлями. И да, тут совсем не дёшево, отсюда и публика крайне стильная, как бы представляющая собой «людей, у которых всё сложилось»😅🤟... Кроме того, это место часто выбирают для свиданий. А на полках хранится коллекция редких пластинок (в основном восточный и африканский регги и фанк), и... редактор Reserved вообще внезапно нашёл там детскую книжку про Хануку))) А почему бы и нет? Что ждать от кухни: В меню собраны блюда с ближневосточным акцентом. Хумус, салаты с грандиозно-огромными листьями зелени 🥬 или, вот например: 🖤 Тартар в стиле табуле, с диким дорадо, турецким булгуром, кремом из цветной капусты и греческим йогуртом (980₽) 🖤 Севиче по телявивски - это морской красный снеппер, авокадо, свежая сальса из фенхеля, красного лука, кинзы и оливкового масла. (900₽) 🖤 Рыбацкий суп с сибасом, томатами, красным вином и чилли-маслом (750₽) А в разделе гриль все нахватывают стейк из цветной капусты. 🍳 Завтраки здесь не менее оригинальные, без стандартных сырников и пашотов. 2 вида шакшуки - острая красная и неострая зелёная. Тельавивские «пирожки с картошкой» с тестом фило и с восточными специями. А к традиционному израильскому хлебу «хале» подают крем из запеченого баклажана, тапинад из оливок-каламата и из йеменского перца. В общем, вывода мы делаем три: 1️⃣ В Москве нынче все заведения резко подняли ценник, так что если и платить, то за что-то стоящее, и тут FLANER выигрывает. 2️⃣ С какого момента всё еврейское в златоглавой стало таким модным? Заметили? 3️⃣ Если надо придавить кого-то своим бесспорным чувством стиля и внушить, что у вас всё ОК, тащите его сюда 👌

  • RESERVED

    ​​Оппа, а вот и мобитрак - матрёшка 🪆

  • RESERVED

    ​​В самых проходимых локациях города появились новые альтернативные форматы фастфуда – мобитраки Это шестнадцать ярких мобитраков, продающих напитки и готовую еду из фермерских продуктов. В меню можно найти самые популярные варианты street food: бургеры, снедвичи, швармы, блины, горячие и прохладительные напитки. Кстати, эти уличные концепции представляют певцы Андрей Григорьев-Аполлонов («Иванушки International») и Папа Жарит (Сергей Жуков), 1 Food Factory (1FF), «Матрешка», КООП и многие другие. Ставка сделана на то, что такое транспортное средство можно приобрести в кредит или лизинг под развитие малоформатной торговли. В частности для направления street food, которое в кризисные времена точно востребовано. И, если эксперимент на примере Москвы окажется удачным, то, возможно, вскоре мы увидим яркие фургоны и в других городах. Кстати, вот список мест, где стоит искать новенькие мобитраки: Троилинский переулок, 3 Газетный пер., 17/9 площадь Тверской заставы, 2стр2 Комсомольский проспект, 28 ул Мясницкая, 30/1/2стр1 ул Большая Ордынка, 21стр2 Большая Бронная, 29 ТЦ "Афимолл-сити" Пресненская наб, д 2 ул Красная Пресня, 31 ТРЦ  ЦДМ Театральный проезд, 5 стр1 ул Большая Серпуховская, 4/3 Проспект мира, 39А Марксистская площадь ТОЦ "Садовая галерея" Малая Сухоревская площ, 12 ул Новослободская, 16

  • RESERVED

    ​​Кнорозов бар, что это за место с таким необычным названием? Изучаем! Ну по-первых Кнорозов бар назван в честь ученого, который первый в мире разгадал письменность древних майя, - Юрия Валентиновича Кнорозова. Во-вторых бар укромно расположился в подвале ресторана tacobar на Пятницкой, а это значит, тут про Мексику. И если сам ресторан прекрасно оформлен в стиле прибрежной Мексики 🌴 🌊 , то Кнорозов - это уже Мексика мистичная, с полумраком, письменами на стенах и, конечно, волнующей барной картой. В арсенале барменов коллекция мескаля и 18 авторских коктейлей, собственно, тоже обозначенных иероглифами майя. В меню - тако, кесадильи, аквачили, гуакамоле и сальсы с начос... Что пить? Шеф-бармен - Илья Пудовкин. Работал в барах Санкт-Петербурга - Gin Tonic Bar и "Квартира Кости Кройца". У Ильи особый изящный подход к приготовлению напитков из агавы. 🍸 Вот, например, коктейль «Корень» для тех, кому надо сразу вышибить пламя страсти из груди: мескаль, текила, галангал, нектар агавы, лайм. 🍸 Или более сложная «Пума»: джин, ликёр мараскино, ананасовый шраб, лактоферментированная черноплодная рябина, тепаче (что-то вроде кваса из корок ананаса) и лайм. 🍸 Маргарита! Несколько шикарных Маргарит, например замороженная с щавелем 🌱 Ну и дальше в том же духе... Какова тусовка? В Кнорозов баре атмосферная музыка в лучших традициях ночного Тулума. Здесь не танцуют, но каждую пятницу и субботу играют диджей-резиденты - dias, lisarekun, atavistix и другие. Вывод: Поскольку наша дорогая редакция всегда мечтала отправиться в Мексику и теперь нежно 0xуев@ет от её недосягаемости, от души рекомендуем...

  • Реклама

  • RESERVED

    ​​Если ваша душа навсегда продана за кулинарное мастерство поднебесной 🇯🇵 , и теперь Японскую еду вы хотите есть исключительно из под японских рук... делимся: Новое место на Сретенке! Рискует, кстати, стать лучшим ресторанным открытием весны 🌱 Называется KICHI и за еду тут отвечают сразу два шефа - Масахару Хориикэ и Сергей Лигай 🥷 Шеф Хориикэ родом из префектуры Сидзуока, из семьи рестораторов. Он изучал основы классической японской кухни, после чего полностью посвятил себя кулинарному искусству. До приезда в Москву работал в ресторане высокой кухни, расположенном в престижном отеле в центре Токио.  Второй, но не по значению, шеф Сергей Лигай в 1998 году попал на профессиональную кухню к японскому мастеру Норито Ватанабе. За 4 года прошёл путь от повара до су-шефа. В 2003 стал шеф-поваром, занимался открытием и запуском суши-баров в разных городах России. Итак, что обязательно стоит пробовать: ✔️Тэмари (их четыре вида), это круглые суши, которые пресуются вместе с рисом и сразу промазываются соевым соусом, за счёт этого их вкус ярче чем классические суши. ✔️ Гунканы / икра морского ежа с перепелиным желтком (650₽) ✔️ Свиная грудинка с маринованым яйцом (600₽) ✔️Сукияки: говядина с тофу и овощами (950₽) ✔️ Еще местный хит 🔥- лжетофу с желе из даси (450₽) ✔️А из десертов мусс из черного кунжута (650₽) Не меньшее внимание в KICHI уделили бару: здесь будет много саке, классического европейского алкоголя и, конечно же, коктейли. За них отвечает Юта Инагаки, совладелец международной сети небезизвестных баров Butler. Но о коктейлях позже напишем отдельно 🤌🏽

  • RESERVED

    ​​Продолжаем радовать наводками на всякие разные выгодные предложения. В честь дня рождения ресторана Китайская Грамота, там несколько дней будет действовать 50% скидка на все блюда. 17 марта легендарному ресторану исполняется 8 лет. По древним китайским 🇨🇳 традициям принято не только получать, но и дарить подарки. Поэтому в ресторане на Сретенке с 14 по 17 марта на все блюда меню будет действовать скидка 50%. Советуем ту самую утку 🦆 по-пекински, кстати, она тут великолепна 👇👇👇

  • RESERVED

    ​​7 и 8 марта в барах Москвы. Вечеринки, ужины, идеи, выгодные акции и даже встречи с психотерапевтом...🌷8️⃣ Мы уже собрали всё самое интересное в одном месте 👇🏼 8 МАРТА В DRY & WET 7 марта, в 20:00 команда бара приглашает девушек и женщин на специально организованный воркшоп на тему стресса и устойчивости в ситуации неопределенности с Дарьей Жегловой, клиническим психологом (СПбГУ), танцевально-двигательным и арт-терапевтом. Регистрация по ссылке: https://drywet-event.timepad.ru/event/1955148/ А 8 марта в 21:00 перед гостьями выступит дуэт чудесных WeeZen со своим электронным лайвом. Скромно, но со вкусом. Всех представительниц прекрасного пола оба дня угостят бокалом игристого 🥂 Stay True bar Stay True bar ждёт на вечеринку с танцами! И, традиционно, радует акциями и подарками. Девушек ждёт бокал игристого после 23.00. В 21.00 за пульт встанут резиденты бара и сыграют свежий DJ-set. Доя полноты Картины бармены начнут смешивать коктейли по акции 1+1 сегодня после 1 ночи, а завтра уже с 17.00 🕰 Кроме того, завтра, 8 марта: Весь день все стейки будут отдавать с 60% скидкой... Хороший стейк лучше тюльпанов, не так ли?) Klava bar 8 марта Klava bar угощает бокалом игристого и обещает, что в эту ночь точно никто из дам не останется без фото с роскошным букетом цветов для инстаграм! Klava позаботилась и подготовила необходимые атрибуты идеального 8 марта для всех дам В 23:00 начинает играть Dj Nastya Ko. P.S. Песни Меладзе будут. Shortlist Books&Spirits В Shortlist Books&Spirits удивляют поэтическим меню. Shortlist Books&Spirits и библиотека им. М. А. Светлова объединяются, чтобы напомнить о русских поэтессах и писательницах. С 7 по 13 марта в баре Shortlist Books&Spirits будет действовать специальное меню в честь русских поэтесс. В нем — пять коктейлей стоимостью 820₽. Каждый символизирует важную женскую литературную фигуру ХХ века. Всю неделю в баре на Петровке пробуем коктейли: «Ахматова» (виски, красный вермут на лаванде и биттер), «Цветаева» (ром, ананас и игристое), «Берггольц» (водка, лайм, шартрез и мятная содовая), «Тэффи» (коньяк, черная смородина, белое вино и цитрусы) и «Чарская» (персиковое пюре и безалкогольное игристое). PRIMEBEEF BAR С 7 по 13 марта включительно каждая женщина получит скидку 5%, а если праздник в кругу подруг, скидка пропорционально увеличится: двум гостьям — 10%, трем — 15%, четырем и более — 20%. Менталитет В баре-бистро «Менталитет»  подготовили особенный подарок до всех девушек — специальный сет. В него входит бутылка вина (на выбор: просекко, розовое или красное), а также закуски: тапасы с лососем, пастрами и грибами, риет из лосося, чеддер, пармезан и утиный паштет. Стоимость сета — 3950₽. В баре-бистро «Менталитет»  подготовили особенный подарок до всех девушек — специальный сет. В него входит бутылка вина (на выбор: просекко, розовое или красное), а также закуски: тапасы с лососем, пастрами и грибами, риет из лосося, чеддер, пармезан и утиный паштет. Стоимость сета — 3950₽.

© Telegram-site 2018-2026

Сайт про Telegram каналы(неофициальный) | Почта для связи: [email protected]