ПП рецепты 🍒. Страница 22

​​Яблочный творожник на скорую руку

🔸на 100грамм - 96.46 ккал🔸Б/Ж/У - 10.63/2.38/7.54🔸

Ингредиенты:

🔺2 яблока
🔺500 г обезжиренного творога
🔺4 яйца
🔺4 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
🔺стевия, корица

Приготовление:

Перемешайте яблоки со стевией, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов.
Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся.

Приятного аппетита!❤️

#завтраки #творог #запеканки

​​Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

🔹на 100грамм - 88.45 ккал, Б/Ж/У - 12.39/1.1/7.64🔹

Ингредиенты:

🔺1 куриная грудка
🔺Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)
🔺Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г
🔺1 крупная луковица
🔺3 зубчика чеснока
🔺2 средних моркови
🔺Томатная паста 2 ст. л.
🔺Соль, перец, пряности по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!❤️

​​Сырники с бананом без муки, сахара и масла

🔸на 100грамм - 87.8 ккал🔸Б/Ж/У - 12.32/1.45/6.24🔸

Ингредиенты:

🔺Творог обезжиренный 300 г
🔺Отруби овсяные 20 г
🔺Банан 1 шт.
🔺Яйцо 1 шт.

Приготовление:

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешки и положить их на бумагу для выпечки. Убрать в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут.
Подавать с йогуртом или мягким творогом и фруктами.

Приятного аппетита!❤️

#завтраки #творог

​​Нежный тирамису с творогом и клубникой

🔸на 100грамм - 84.67 ккал🔸Б/Ж/У - 8.64/2.15/8.35🔸

Ингредиенты:

🔺Клубника –200 г
🔺Холодное молоко –0,5 стакана
🔺Творог маложирный 500гр
🔺Темный горький шоколад – 50 г
🔺Кофе вареный 2ст. л
🔺Банан 2 шт

Приготовление:

Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте.
В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе.
Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!❤️

#десерты

​​Запеканка с куриным филе и овощами

🔹на 100грамм - 82.1 ккал, Б/Ж/У - 8.05/3.73/3.5🔹

Ингредиенты:

🔺замороженная цветная капуста 400г
🔺замороженная стручковая фасоль 400г
🔺куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
🔺1 луковица
🔺1 морковка
🔺молоко 200г
🔺3 яйца
🔺сыр типа адыгейского 150г
🔺масло оливковое 2 ч.л.
🔺небольшой пучок укропа

Приготовление:

1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1 ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

Приятного аппетита!❤️

#запеканки

​​Очень вкусный салат с курицей и ананасами

🔸на 100грамм - 78.3 ккал🔸Б/Ж/У - 7.25/0.99/9.91🔸

Ингредиенты:

🔺Ананас консервированный – 250 г
🔺Куриное филе – 300 г
🔺Кукуруза консервированная – 300 г
🔺Лук зелёный – 6 веточек
🔺Соль – по вкусу
🔺Сметана – по вкусу

Приготовление:

Ананас можно использовать свежий или консервированный. Нарежьте небольшими брусочками. Промойте зелёный лук, обсушите салфеткой и нарежьте мелко.
Куриное филе промойте, опустите в кипящую воду. Варите до готовности, примерно 25-30 минут. После остудите и разделите руками на волокна или нарежьте брусочками.
В салатную миску добавьте ананасы, консервированную кукурузу, куриное филе, рубленый зелёный лук. Все ингредиенты приправьте немного солью и сметаной и хорошо перемешайте.
Салат готов.

Приятного аппетита!❤️

#салаты #птица

​​Овсяные блинчики к завтраку

🔸на 100грамм - 194.83 ккал🔸Б/Ж/У - 7.52/7.48/25.48🔸

Ингредиенты:

🔺Молоко 1% - 150 мл
🔺Яйцо - 2 шт
🔺Овсяные хлопья - 100 г
🔺Оливковое масло - 1 ст. л
🔺Подсластитель - 2 ст. л

Приготовление:

Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера. В отдельную миску разбейте яйца, всыпьте подсластитель, взбейте венчиком и влейте молоко. Все тщательно перемешайте и добавьте измельченные овсяные хлопья. Замесите тесто. Далее на раскаленную сковороду с маслом вылейте немного теста и равномерно распределите. Жарьте с обеих сторон по 2 минуты на слабом огне.

Приятного аппетита!❤️

#завтраки