🔺1 куриная грудка 🔺Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную) 🔺Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г 🔺1 крупная луковица 🔺3 зубчика чеснока 🔺2 средних моркови 🔺Томатная паста 2 ст. л. 🔺Соль, перец, пряности по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить. 2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки. 3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут. 4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.