Покашеварим. Страница 6

​Лазанья из кабачков 🔸на 100грамм - 67.17 ккал🔸Б/Ж/У - 5.37/3.49/3.7🔸 Ингредиенты: кабачок – 1 шт (500-600 гр) крупные помидоры – 2 шт (220 гр) сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр перец болгарский – 1 шт (70 гр) укроп – 1 пучок чеснок – 1 зубчик масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.) соль мелкая морская – по вкусу тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр. Приготовление: Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца. Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой. Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, курица, перец, сырный слой. Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой. Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

​Низкокалорийный грибной суп с сыром! 🔸на 100грамм - 81.22 ккал🔸Б/Ж/У - 6.85/3.24/7.2🔸 Ингредиенты: 0,5 кг. грибов шампиньонов 150-200 гр. плавленного сыра 1 шт. репчатого лука соль по вкусу зелень по вкусу. Приготовление: Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень. Приятного аппетита!

​​Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком. Ингредиенты: — лаваш — 2 шт. — куриное филе — 0,25 кг — сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов) — яйца — 3 шт. — майонез — почти целая пачка — чеснок — 1-2 дольки — соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать) — растительное масло Приготовление: 1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить. 2. Остудить филе и мелко порезать. 3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать. 4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке. 5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать. 6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать. 7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш. 8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики. Приятного аппетита!

​Полезный суп из чечевицы - готовится элементарно! 🔸на 100грамм - 163.29 ккал🔸Б/Ж/У - 9.92/4.4/21.22🔸 Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Морковь 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чечевица красная 200 г Соль и свежая зелень - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Репчатый лук нарезать тонкими четвертькольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3 минуты. Вскипятить 2 литра воды, переложить туда овощи и довести до кипения. Всыпать чечевицу, посолить и варить 15 минут на небольшом огне. Чечевица в готовом супе должна стать мягкой. Благодаря тому, что красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания, суп из чечевицы готовится недолго, в отличие от других бобовых. При этом он содержит много белка и имеет красивый насыщенный цвет. Приятного аппетита!

​​Соте из баклажанов Соте — одно из тех блюд, которые могут выступать в качестве самостоятельного, а также как гарнир и как закуска. Прекрасно оно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкие перцы — 2 шт. Томаты — 2–3 шт. Подсолнечное масло — для жарки Соль — по вкусу Острый перец — по вкусу Зелень базилика — по вкусу Свежий укроп — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, удалить хвосты и нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить в сторону. 2. Перец и морковь нарезать соломкой или кубиками. Лук нарезать четверть-кольцами. Острый перец нарезать кружочками. 3. Томаты натереть на тёрке — от томатов нужен сок. 4. Обжарить баклажаны в подсолнечном масле. Затем обжарить остальные овощи. 5. Всё смешать и залить томатным соком. Потомить на малом огне 20 минут. После чего попробовать на соль и перец, приправить и непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком. 6. Снять с огня, чуть прикрыть крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало», и настоять 10 минут. Приятного аппетита!

​​Постный овощной салат с гренками Ингредиенты: огурец - 3 шт. помидоры- 2 шт. перец - 1-2 шт. салат - 10 крупных листов багет - 1 небольшой чеснок - 2 зубчика паприка - щепотка соль - по вкусу масло растительное - 50 г мандарины - 1 шт. лимон - 1 шт. Приготовление (20 мин): 1. Подготовить ингредиенты. 2. Свежие овощи помыть и высушить, порезать крупными дольками, выложить в миску. 3. Листья салата промыть в большом количестве воды и хорошо просушить. Добавить в миску к овощам. 4. Посолить. 5. Полить соком из цитрусовых. 6. Заправить растительным маслом. 7. Багет порезать тонкими ломтиками, приправить паприкой и солью, добавить раздавленные зубчики чеснока, сбрызнуть маслом и хорошо перемешать. Отправить в разогретую до 140 градусов духовку на 12—14 минут. 8. Салат аккуратно перемешать, сверху выложить гренки. Приятного аппетита!

Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ) Из чего готовить: Огурцы 350 грамм Свёкла 350 грамм Кефир 1000 миллилитров Укроп 30 грамм Лук зеленый 30 грамм Чеснок дольки 2 штуки Соль морская ½ чайных ложек Рецепт приготовления свекольника на кефире: 1 Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите. 2 Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке. 3 Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень. 4 Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок. 5 Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита.

@vkusnyj - Канал о макияже и косметике №1 Советы, уроки, видеоуроки, обзоры косметики, конкурсы макияжей, макияж до и после.

​Курица в соусе с кабачком: легкий ужин! 🔸на 100грамм - 75.23 ккал🔸Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Кабачок - 100 г Помидоры - 2 шт Вода - 100 г (бульон куриный) Карри - 5 г Оливковое масло - 1 ст. л Кинза - по вкусу Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут. Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить листиками кинзы. Приятного аппетита!

​КУРОЧКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБКОЙ😋 ВКУСНЕНЬКО🥰 ⠀ Выход 380г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 135/19/5.3/3.5. ⠀ Ингредиенты: - 250 г куриного филе (примерно 1 филе) - 3 г подсолнечного масла - 50 г лука - 30 г сыра (любой твердый обычной жирности) - 100 г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные) - 40 г сметаны - 100 г помидор - соль, перец, приправа для курицы. ⠀ Приготовление: Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр. Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим.

​ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ. ВСЕГО 85 ККАЛ НА 100Г. Выход 470 г. ⠀ КБЖУ на 100г 85/6.3/5.1/3. ⠀ Ингредиенты: - 100г ветчины из индейки - 100г огурца - 2 вареных яйца - 100г консервированной кукурузы - 60г сметаны 10% - 10г укропа - соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Ветчину, огурец, белки яиц, укроп нарезать, добавить кукурузу. Сметану смешать с желтками (их помять вилкой), солью и перцем. Заправить салат. Приятного аппетита!

​🔹 Творожно - сырная пицца . Пальчики оближешь 🔹 🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸 Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт.; -помидор 200гр; -базилик 30гр; -укроп 30гр; -соль и специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Сыр трем на крупной терке. 2. Смешиваем творог, сыр и белки. 3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика. 4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем. 5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. 6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того. Приятного аппетита!

А вы знали, что арахис используется в производстве динамита. Самые интересные и полезные каналы собирает ежедневно команда @TGCraftRU: • @training_baby — Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда! @lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить. @babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей. @dachim — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов! @samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей! @povaryenok — Вкусные и интересные рецепты. @s_a_l_a_t — Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких! @pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день. @psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни. @l906090 — Худеем к лету дома. @beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности! @psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация. @ledy_secret — Обо всем по девичьи. @erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг! @russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

​Ягодный пирог без муки, сахара и сливочного масла. ⠀ Основа: ◽️1 стакан геркулеса (110 гр) ▫️1 яйцо ▫️1,5 ст л оливкового масла (если у вас ст л из икеа, то можно 2, они какие-то «недостоловые») ▫️Подсластитель по вкусу (можно сироп агавы, топинамбура, финика, а я взяла 2 пакетика фитпарада) ▫️0,5 ч л корицы ⠀ Прослойка 1 ▫️200 гр мягкого творога (у меня 4%) или рикотты ▫️1 яйцо ▫️Посластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада) ▫️1 ст л кукурузного крахмала ⠀ Прослойка 2 🍒150 гр ягод (у меня чёрная смородина) 🍒1 ст л кукурузного крахмала 🍒Подсластитель по вкусу (у меня 2 пакетика фитпарада) ⠀ А что с этим делать - смотрите в видео в карусели. ⠀ КБЖУ на 100 гр: 184 ккал 7,9/8,1/20,5 ⠀ Готовка заняла 45 минут, из которых вы участвуете только 15 минут, остальное сделает духовка. ⠀ Реально легкий пирог) и реально ВКУСНЫЙ! Варьируйте сладость по своему вкусу, чтобы попасть точно в цель.

​Рыба, запеченная с морковью 🔸на 100грамм - 72.16 ккал🔸Б/Ж/У - 9.88/2.44/3🔸 Ингредиенты: Рыбное филе (у нас тилапия) 800 г Одна большая луковица 3 средних моркови Йогурт натуральный 200-300 г Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Филе, помыть, порезать. 2. Лук мелко порезать. 3. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать. 4. Добавить йогурт, перемешать. 5. Выложить в форму для выпечки, можно не смазывать маслом. 6. Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180-190 градусов. Приятного аппетита!

​Кефирный коктейль для позднего перекуса🔹 🔸Итого на 100 грамм - 58 ккал:🔸 Белки- 1 🔸Жиры - 0 🔸Углеводы - 12🔸 Ужин был давно и голод даёт о себе знать, а наедаться на ночь совсем не входит в ваши планы? Приготовьте этот коктейль! Он усмирит разыгравшийся аппетит без вреда для талии! Ингредиенты: ● кефир обезжиренный 400 мл ● яблоко 3 шт. ● корица молотая по вкусу ● мёд 2 ст. л. Приготовление: Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера. Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить. Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить. Разлить коктейль по бокалам. Приятного аппетита!

​БРИЗОЛЬ Выход 460гр. КБЖУ на 100 гр 209/20.4/12.8/2.5 КБЖУ на 1шт. 320/31.2/19.6/3.8 ⠀ Ингредиенты на 3 штуки: ⠀ - 1 куриное филе (у меня 251гр) - 3 яйца - 30гр молока 2.5% - 80гр сметаны - 20гр укропа - 1 маленькая луковка - 10гр подсолнечного масла - соль, французские травы. ⠀ Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить. ⠀ Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза. ⠀ Сыр натереть. ⠀ Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус. ⠀ Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком. ⠀ Можно кушать и горячим и холодным, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

​​ДИЕТИЧЕСКИЙ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ Ингредиенты: ✅120 гр лаваша бездрожжевого ✅150 гр творога обезжиренного ✅300 гр вишни ✅1 ст л кукурузного крахмала ✅яйцо ✅подсластитель по вкусу ⠀ Вынимаем из вишни косточки. Отправляем вишню в сотейник, добавляем крахмал и подсластитель, перемешиваем. Варим до загустения 3-4 мин на медленном огне, перемешивая. Как будет готово даём вишне остыть. Творог смешиваем с яичным белком, подсластителем. Аккуратно равномерно по всему лавашу выкладываем сначала творог, затем вишню. Сворачиваем в рулет. Смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут, при 150-160 С.