​​ДИЕТИЧЕСКИЙ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ Ингредиенты: ✅120 гр лаваша бездрожжевого ✅150 гр творога обезжиренного ✅300 гр вишни ✅1 ст л кукурузного крахмала ✅яйцо ✅подсластитель по вкусу ⠀ Вынимаем из вишни косточки. Отправляем вишню в сотейник, добавляем крахмал и подсластитель, перемешиваем. Варим до загустения 3-4 мин на медленном огне, перемешивая. Как будет готово даём вишне остыть. Творог смешиваем с яичным белком, подсластителем. Аккуратно равномерно по всему лавашу выкладываем сначала творог, затем вишню. Сворачиваем в рулет. Смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут, при 150-160 С.