Салаты и закуски. Страница 41

​​>​​5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ КЛАССИЧЕСКАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: Оливковое масло - ½ стакана Сок лимона - ½ шт Соль - ½ ч. л. Свежемолотый черный перец - ¼ ч. л. Приготовление: В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы. Заправляйте зеленые и овощные салаты. ЗАПРАВКА С ТВЁРДЫМ СЫРОМ Ингредиенты: Сметана - 3 ст. л Натуральный йогурт - 5 ст. л. Сыр пармезан или пекорино - 50 гр Анчоус - 2-3 филе Чеснок - 1 зубчик Красный или белый винный уксус - 2-3 ч. л. Соль Молотый чёрный перец Приготовление: Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов. Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами. АЙОЛИ Ингредиенты: Желток - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 1 ст. л. Сок лимона - ½ шт Соль Чёрный перец Приготовление: В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию. Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично. Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами. ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: Сахар – 2 ч.л. Измельчённый свежий майоран - 2 ч. л Чеснок – 2 зубчика Красный винный уксус – 50 мл Оливковое масло - 125 мл Крупная соль Свежемолотый черный перец Измельчённый свежий орегано - 1 ч. л Сухая горчица -;2 ч. л. Хлопья чили - ½ ч. л. Измельчённый свежий базилик - 25 гр Приготовление: Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу. Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: Свежевыжатый лимонный сок - 1.5 ч. л Семена сельдерея - ¼ ч.л Сахар - 1.5 ч. л Молотая паприка - ¾ ч. л. Томатная паста - 2 ч. л. Перец свежемолотый Красный винный уксус – 25 мл Крупная соль - ¼ ч. л Сухая горчица - 1 ч.л Оливковое масло – ½ стакана Измельчённый репчатый лук - 1 ч. л Приготовление: В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии. Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после приготовления. Прекрасно подходит к салату ромен, огурцам, красному луку и редису. Приятного аппетита!

Как не облысеть после ковида: советы врача, как сохранить волосы На начальных этапах COVID-эпидемии считалось, что вирус воздействует только на органы дыхания🦠  Но вскоре стало понятно, что его влияние более обширно: переболевшие столкнулись с осложнениями сердечно-сосудистой системы, суставов, зрения и слуха. И уж совсем неожиданным стали проблемы с выпадением волос, коснувшиеся многих переболевших. Как бороться с выпадением волос? 🏥 Как показала практика, эффективным методом борьбы с постковидным выпадением волос является терапия с использованием препарата и специализированной косметики Селенцин. Комплексное воздействие предполагает параллельное использование средств для наружного и внутреннего применения: · таблетки Селенцин, эффективно воздействующие на рост волос изнутри — по одной таблетке три раза в день; · пептидный лосьон Селенцин для наружного применения, который способствует замедлению старения волосяного покрова, стимулирует рост волос и укрепляет их. Способ применения — по половине ампулы ежедневно утром или вечером; · противотревожные средства, чтобы снять стресс (гидроксизин, цитрат магния, витамины группы B); · витамин D; · антиоксиданты (ресвератрол, витамин У). ☝ Благодаря многокомпонентности, Селенцин эффективно воздействует на рост волос, устраняя патологические причины выпадения и переводя волосяные фолликулы из фазы покоя в фазу роста изнутри 🌱 🌱 🌱. 👍 Преимущества Селенцина В основе препарата два однонаправленных компонента, действия которых эффективно дополняют друг друга, — селен и кремниевая кислота. При кажущейся простоте состава, Селенцин останавливает выпадение волос всего за два месяца, увеличивая их количество и густоту на 42% и эффективно восстанавливая структуру волосяных фолликулов и стержня волос. 👩‍🔧 Комплексный уход Чтобы достичь максимального эффекта, необходим комплексный подход к проблеме выпадения волос. Именно поэтому, кроме лекарственных препаратов рекомендуется использование специализированных средств☝. 📌 Для этого, помимо лекарственного препарата Селенцин существует целая линейка косметических средств этого бренда: - шампунь от выпадения волос и для очищения кожи головы; - бальзам-ополаскиватель от выпадения и для восстановления волос; - интенсивная маска от выпадения и ломкости волос; - лосьон-спрей от выпадения и для укрепления волос 👍 Используя весь комплекс, можно добиться стойких результатов и не просто остановить выпадение волос, а обеспечить их интенсивный рост и укрепление 😁 ☝ Тем более, что сейчас препараты линейки доступны по акционным ценам на Яндекс.Маркете - https://clck.ru/33264v

​​САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Пекинская капуста - 400 гр. Яблоко - 1 шт. Лимон - ½ шт. Зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок Кунжут - 1 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Чёрный молотый перец - по вкусу, Соль по вкусу Приготовление: Пекинскую капусту тонко нашинкуем, слегка солим и мнём руками, чтобы она стала мягче. Яблоко очищанм от шкурки, трём на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком. Измельчаем зелень. Смешиваем пекинскую капусту с яблоком и зеленью, солим, перчим по вкусу, добавляем кунжутные семечки, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Даём салату настояться несколько минут и подаём. Приятного аппетита!

Рассказываем как сделать идеальное тесто! Еще больше полезностей на канале @redmond_smart_home ♥️ Подписывайся! Реклама, Рекламодатель ООО "ИЛОТ", ID интернет-рекламы JapBIEcKq

​​САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты: Грибы свежие или замороженные - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2 шт. Говядина варенная - 300 гр. Огурец соленый - 2 шт. Оливковое или растительное масло для заправки: Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Говядину мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками. Грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой. Затем все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Сверху салат можно посыпать мелко рубленой зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твердый — 150 гр. Яйца вареные — 3 шт. Чеснок — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Сухарики — 2 горсти Приготовление: С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков нарезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать. Приятного аппетита!

​​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С МИНИ-КОТЛЕТАМИ Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 350 гр Лук репчатый - ½ шт. Соль - по вкусу Специи для помидоров - по вкусу Масло оливковое - 4 ст.л. Хрен столовый - 2 ч.л. Зелень - по вкусу Помидор черри - 250 гр Огурцы свежие - 2 шт. Листья салата - по вкусу Сыр Гауда - 50 гр Черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Первым делом приготовим мини-котлеты, для этого к готовому фаршу добавляем соль, перец и измельченный лук, немного кипяченой воды и перемешиваем. Из фарша формируем маленькие котлетки и обжариваем их на 1 ст.л. масла. Пока котлетки обжариваются берем большую плоскую тарелку и на нее выкладываем промытые листья салата, сверху кладём помидоры-черри, огурцы, порезанные полукольцами, затем выкладываем горячие котлетки. Готовим соус, для этого смешиваем 3 ст.л. оливкового масла с 2 ч.л. хрена, добавляем соль по вкусу и специи, тщательно перемешиваем и заправляем салат. Салат посыпаем измельченной зеленью и натёртым сыром. Приятного аппетита!

Открытки для настроения - подруга поделилась этой группой, залипаю в ней каждый день 😍 Только посмотрите на эти открытки 👇🏻

​​КАПУСТНЫЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 гр Помидоры - 4 шт Сыр (твёрдых сортов) - 150 гр Зелень (укроп, петрушка) - 50 гр Соль - по вкусу Майонез Приготовление: Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: Ветчина — 200 гр Куриное филе — 200 гр Консервированные ананасы — 200 гр Консервированные грибы — 200 гр Орехи — 50 гр Изюм — 50 гр Болгарский перец крупный — 1 шт. Майонез — по вкусу  Соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе отварите заранее, остудите и измельчите. Нарежьте ветчину. Перец вымойте, очистите и нарежьте. Изюм залейте горячей водой на несколько минут, а после обсушите. Соберите все ингредиенты и заправьте по вкусу майонезом. Можно также добавить немного соли. Аккуратно все перемешайте. Вот и все, необычный и пикантный салат с ветчиной и болгарским перцем можно подавать к столу.  Приятного аппетита!

❗️ВТБ БАНК ПРОВОДИТ АКЦИЮ❗️ ✅Пользуетесь ВТБ Банком от одного месяца? ✅Отличная новость! Банк ВТБ проводит лучшую акцию, для активных пользователей нашего банка! ✅Пройди опрос и получи бонусную выплату в размере‼️ 3000 рублей! 🔰Пройти Опрос🔰

​​МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ Ингредиенты: Крупная морковь - 1 шт. Яйца варёные - 2 шт. Сыр твёрдый - 60 гр Петрушка - 3-4 веточки Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Сметана, майонез - 2 ст.л. Приготовление: Натереть на среднеи тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырои моркови и яиц добавить натертыи твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенныи чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметанои (можно заправить маионезом или смесью маионеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить В салатники и подать к столу. Приятного аппетита!

​​САЛАТ “ОВОЩНОЙ ПРАЗДНИК” Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 кочан Консервированная кукуруза - 1 банка Сладкий перец - 1-2 шт Свежие огурцы - 2-3 шт Крабовые палочки - 100 гр Майонез, сметана или йогурт Приготовление: Капусту, перец, огурцы нарезать соломкой, крабовые палочки - кубиками. Соединить все компоненты, по желанию посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. Приятного аппетита!

ТОП проблем при лечении ОРВИ и гриппа   Очень часто мы относимся к ОРВИ и гриппу весьма легкомысленно и считаем, что такие болезни не опасны и «пройдут сами собой».   Мы собрали ТОП частых ошибок и проблем, с которыми сталкиваются при лечении вирусных заболеваний:   ❌не лечим вообще. Переносим заболевание на ногах, не помогаем организму даже симптоматическим лечением;   🗣ставим сами себе диагноз и назначаем лечение;   🍀используем только народные методы лечения. Тут список может быть весьма длинным, ведь коллекция бабушкиных способов весьма обширна;   💊бездумный прием антибиотиков. Есть такие «знатоки», которые считаю, что в любой непонятной ситуации нужно принимать антибиотики;   Конечно, если болезнь протекает без осложнений, то и лечение должно быть симптоматическое.   ☝🏻Но если болезнь не лечить, то велика вероятность присоединения бактериальной инфекции, а это влечёт за собой совершенно другие заболевания и куда более тяжелые формы (гайморит, пневмония, тонзиллит, полиартрит и др.)   Для того, чтобы болезнь прошла быстрее и без осложнений, врачи рекомендуют с первыми симптомами подключать противовирусные и симптоматические препараты. Одним из часто назначаемых препаратов является Рафамин. Он эффективно борется с вирусом с любого дня болезни и обладает умеренным антибактериальным эффектом, как раз чтобы защитить вас от осложнений.   ❕♻️Бездействие или неправильное лечение опасно для вашего здоровья. Своевременно обращайтесь к врачу за грамотным лечением!

​​СЫРНОЕ СЕРДЦЕ Ингредиенты: Сердце — 0,5 кг. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сырок – 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Майонез, зелень Приготовление: Сердце отварить, порезать соломкой. Сыр и морковь натереть на крупной тёрке. Луковицу мелко порезать. Морковь и лук обжариваем на сковороде. Обжаренную смесь добавляем к сердцу и сыру. Солим, перчим, перемешиваем и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

А вы знаете как строят поселки на Новой Риге? Мы нашли новый поселок RIGA FAMILY. Они освещают весь процесс строительства в телеграм-канале, показывая всю внутреннюю часть формирования посёлка. А также часто проводят обучающие вебинары, рассказывают об уникальных продуктах ипотеки, инвестициях и делятся другими полезными знаниями. Это их канал ➡️ RIGA FAMILY

​​САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И КУРИНЫМ МЯСОМ Ингредиенты: Куриная грудка – 1 шт (около 300 гр) Морковка корейская – 200 гр Перец болгарский – 1 шт (лучше красный для яркости салата) Майонез – 100 гр Соль – по вкусу Приготовление: Куриную грудку очистить от костей и кожи. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Перец помыть, очистить от семечек, нарезать на небольшие кубики. Смешать в большой миске мясо курицы, перец, корейскую морковку. Добавить майонез, немного соли. Перемешать. Салат переложить в салатник. Приятного аппетита!

​​ГРИБЫ ВЕТЧИНА И КАРТОФЕЛЬ Ингредиенты: Опята – 200 гр. Лук зеленый – 100 гр. Ветчина – 200 гр. Картофель вареный – 3 шт Яйцо куриное вареное – 4 шт. Майонез – по вкусу Приготовление: На дно подходящей емкости первым слоем выкладываются опята, далее мелко нарезанный лук и ветчина. Сверху все смазывается слоем майонеза. Далее выкладывается, нарезанный пластинками, картофель и тоже промазывается слоем майонеза. Куриное яйцо мелко нарезается кубиками, выкладывается следующим слоем и тоже покрывается слоем майонеза. Затем блюдо ставится в холодильник на ночь, чтобы оно как следует застыло. Подавать его можно на следующий день, предварительно перевернув, чтобы грибы оказались сверху. Приятного аппетита!