КАПРЕЗЕ С БАКЛАЖАНАМИ ГРИЛЬ И ПЕСТО
Ингредиенты:Баклажан - 1 шт
Помидоры - 3 шт
Моцарелла - 350 гр
Базилик - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бальзамический соус - по вкусу
Соус песто - 2 ст. л.Приготовление:
Баклажан нарежьте кружочками. Обжаривайте на сковороде-гриль или обычном гриле по несколько минут с каждой стороны, чтобы получился рисунок. Остудите. Помидоры и моцареллу тоже нарежьте кружочками. Выложите внахлёст на блюдо, чередуя с баклажанами. Украсьте листочками базилика, слегка посолите и поперчите. Полейте бальзамическим соусом и песто.
Приятного аппетита!
КРАБОВЫЙ САЛАТ С БУРЫМ РИСОМИнгредиенты:Бурый рис - 2 ст. л.
Крабовые палочки - 150 гр
Яйца - 3-4 шт
Консервированная кукуруза - 200 гр
Огурцы - 2 шт
Укроп - 2-3 веточки
Майонез - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу Приготовление:
Промойте рис, залейте водой в соотношении 1:2 и варите до готовности. Дайте рису полностью остыть. В салатник выложите остывший рис и кукурузу, предварительно слив жидкость. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и нарежьте небольшим кубиком. Крабовые палочки извлеките из пленки и нарежьте мелко. Добавьте яйца и крабовые палочки в салатник. Огурец нарежьте мелким кубиком, пару веточек укропа нарежьте мелко, добавьте их в салатник. Посолите по вкусу все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте салат.
Приятного аппетита!
САЛАТ "ЦЫПОЧКА"
Ингредиенты:Яйца вареные - 4 шт.
Куриные окорочка - 2 шт.
Зелёный горошек (консервированный) - 1 банка
Сыр твёрдый - 70 гр
Майонез домашний - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный молотый
СольПриготовление:
Отвариваем два куриных окорочка. Воду подсаливаем, добавляем половинку луковицы и морковь. Варим примерно минут 30-35. Выкладываем окорочка на тарелку, даю им остыть. Отделяем мясо и нарезаем на небольшие кубики. Варёные яйца чищу, отделяем желтки от белков. Белки натираем на крупной терк6е. На этой же терке натираю твердый сыр. Желтки разминаем вилкой. Добавляем майонез, зубчик чеснока через пресс, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем. В миске соединяем кусочки курицы, натертые яичные белки и сыр, консервированный зеленый горошек и заправку. Перемешиваем. Салат готов!
Приятного аппетита!
САЛАТ С КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ Ингредиенты:Куриные окорочка — 2 шт.
Сыр — 100 гр
Шампиньоны — 200 гр
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кукуруза — 5 ст. л.
Маринованные огурцы — 1.5 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Домашний майонез — 230 гр
Чеснок — 2 зубчика
Соль, зелень — по вкусуПриготовление:
Куриные окорочка отвариваем до готовности, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Шампиньоны моем, очищаем и нарезаем пластинами. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем вкрутую, после чего очищаем и натираем на крупной терке. Сыр натираем на крупной терке. С кукурузы сливаем жидкость. Огурцы мелко нарезаем кубиками. По отдельности на сковороде обжариваем грибы, лук и морковь до золотистой корочки. 200 гр майонеза смешиваем с мелко нарубленной зеленью и пропущенным через чеснокодавилку чесноком. Теперь складываем салат слоями. Каждый слой посолите, поперчите и смажьте майонезом с чесноком.
1 слой – половина куриного мяса
2 слой – половина огурцов
3 слой – грибы
4 слой – половина моркови
5 слой – лук
6 слой – вторая половина моркови
7 слой – половина огурцов
8 слой — оставшееся куриное мясо
9 слой – кукуруза
10 слой – яйца
11 слой – сыр
Последний слой поливаем обычным майонезом и посыпаем салат для украшения кукурузой и порубленной зеленью. Салату желательно дать постоять 1 час в холодильнике.
Приятного аппетита!
С Днём рождения🎁 - канал, который пригодится каждой, кто любит оригинально поздравлять близких с Днём рождения🔥
Лучшие пожелания и яркие открытки ждут вас😉 - @youbirthday
МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ
Ингредиенты:Морковь — 4-5 шт
Яйца варёные — 5-6 шт
Чеснок — 2-3 зубчиков
Сметана — 1-2 ст. л
Соль — по вкусу
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же тёрке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем. Готово.
Приятного аппетита!
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ,ПОМИДОРАМИ И СУХАРИКАМИ Ингредиенты:Копчёная курица — 350 гр
Сыр — 150 гр
Помидоры — 3-4 шт
Огурцы — 2 шт
Сухарики — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусуПриготовление:
Курицу, сыр, помидоры и огурцы нарежьте не слишком крупными кусочками. Сложите в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Прямо перед подачей добавьте сухарики и перемешайте ещё раз.
Приятного аппетита!
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИИнгредиенты:Спаржевая фасоль - 400 гр
Томаты черри - 400 гр
Чеснок - 2 зубка
Соль и перец - по вкусу
Семяна кунжута - 2 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Растительное масло
Любая зелень - по вкусуПриготовление:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте спаржевую фасоль до мягкости на среднем огне. Затем добавьте нарезанные пополам помидоры и тушите 4-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок, уксус и кунжут, перемешайте и снимите с огня. Готовый салат дополните зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Друзья, я нашла отличный канал с красивыми открытками!🥳
Эти открытки зададут настрой на день, дадут возможность поздравить близких с важными событиями, пригодятся к обеду и даже убаюкают перед сном 🤗
Только посмотрите на эти открытки 👇🏻