​​САЛАТ "ЦЫПОЧКА" Ингредиенты: Яйца вареные - 4 шт. Куриные окорочка - 2 шт. Зелёный горошек (консервированный) - 1 банка Сыр твёрдый - 70 гр Майонез домашний - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый Соль Приготовление: Отвариваем два куриных окорочка. Воду подсаливаем, добавляем половинку луковицы и морковь. Варим примерно минут 30-35. Выкладываем окорочка на тарелку, даю им остыть. Отделяем мясо и нарезаем на небольшие кубики. Варёные яйца чищу, отделяем желтки от белков. Белки натираем на крупной терк6е. На этой же терке натираю твердый сыр. Желтки разминаем вилкой. Добавляем майонез, зубчик чеснока через пресс, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем. В миске соединяем кусочки курицы, натертые яичные белки и сыр, консервированный зеленый горошек и заправку. Перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!