САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:Курица - 200 гр
Перец красный сладкий (мясистый) - 250 гр
Стручковая фасоль - 200 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Майонез для заправки салата - 4 ст. л
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 4 ст. л
Соль - по вкусуПриготовление:
Возьмите курицу (филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль. Сварите куриное мясо в солёной воде и остудите, ещё сварите вкрутую яйца, также остудите их. Стручковую фасоль (у меня была замороженная) отварите 3 минуты в сильно солёной воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду, потом фасоль откиньте на дуршлаг, пусть вся вода стечёт до последней капли. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле. Переложите перец с чесноком на тарелку - пусть остывает. Фасоль и кусочки куриного мяса соедините в миске. Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиками, и остывший перец. Всё заправьте майонезом, по вкусу можно добавить немного соли. Салат перемешайте и поставьте в холодильник, пусть постоит там с пол часа, пропитается как следует.
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНИнгредиенты:Крупный баклажан - 2 шт
Винный уксус 5% - 25 мл
Кипяток
Коричневый сахар - 3 ст. л. (или 2 ст л обычного)
Соль - ½ ст. л. + соль для пересыпки
Душистый перец горошек - 10 шт
Лавровый лист - 1-2 шт
Гвоздика - 4 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Оливковое маслоПриготовление:
Баклажаны почистить от шкурки и порезать вдоль на ломтики в полсантиметра толщиной. Пересыпать их солью и оставить ненадолго. За это время готовим маринад. В уксус добавляем кипяток, чтобы всего получилось 3/4 стакана жидкости, выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Туда же добавляем сахар, соль (½ ст л), перец, лавровые листики, гвоздику. Доводим до кипения и выключаем огонь под кастрюлей. Баклажаны обжариваем в оливковом масле до прозрачности (важно не пережарить) с обоих сторон, сткладываем в кастрюлю или пластиковый контейнер с широким дном, перекладывая каждый слой порезаным на дольки чесноком. Когда все баклажаны уложены, выливаем сверху маринад, даем остыть, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь. На следующий день закуска готова!
Приятного аппетита!
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, КУКУРУЗОЙ, КУРИЦЕЙИнгредиенты:Куриное филе - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированная красная фасоль - 1 банка
Средний зеленый перец - 1 шт
Средние помидоры - 2 шт
Средняя луковица - 1 шт
Петрушка
Приправа для курицысоус:Растительное масло - ⅓ стакана
Уксус - 3 ст. л.
Горчица - 3 ст. л.
Жидкий мёд - 2 ст. л
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - ½ ч. л.
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. (Я тушила в соке, который выделился при жарке). Кукурузу и красную фасоль процедить. Зелёный перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
(Я не добавляла горчицу - дети не любят, мед тоже не решилась добавить, остальное все добавила, все равно получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
🌙Зарабатываю от 200 тыс в месяц.
💥Сотни отзывов и видео отзывов работаем белее 3 лет!
🤑Только у нас рабочие схемы для казино вулкан.
✅Подпишишь и получи первую схему бесплатно👉🏻 Казино схемы
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙИнгредиенты:Филе куриное - 400 гр
Капуста пекинская - 200 гр
Помидоры - 4 шт
Яйца - 2 шт
Огурец - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Йогурт натуральный - 200 гр
Масло оливковое - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусуПриготовление:
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИКИнгредиенты:Отварной окорочок (или 2 бедрышка)
Кукуруза - 1 банка
Корейская морковь - 150-200 гр.
Соль - по вкусу
Майонез Приготовление:
Окорочок порезать кубиками.
Смешать с кукурузой и морковью, присолить по вкусу. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Любишь вкусно покушать?
Канал «ПОВАРЁШКА» создан для хозяюшек и настоящих гурманов!
— Как приготовить изысканные блюда из простых доступных ингредиентов;
— Хитрости и секреты на кухне;
— Чат для общения.
САЛАТ "РУККОЛА С АНАНАСОМ"Ингредиенты:Руккола - 1 пучок
Помидор черри - 4 шт.
Куриная грудка - 100 гр.
Консервированный ананас - 3 кольца
Кешью - 20 гр.
Натертый пармезанзаправка:Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Гранатовый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.маринад:Майонез - 2 ст.л.
Паприка - по вкусу
Соль, перец - по вкусуПриготовление:
Куриное филе замариновать в маринаде из майонеза и специй около 20 минут. Обжарить на растительном масле до готовности. Остудить и нарезать пластинами. Ананасы нарезать на 8 частей. Помидоры черри на 4 части. Измельчить орехи кешью на небольшие кусочки. Рукколу, помидоры черри, филе и ананасы по-очереди высыпать в большую чашку. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом и гранатовым соусом, все хорошо перемешать. Посыпать тёртым сыром и орешками кешью.
Приятного аппетита!
САЛАТ - ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ Ингредиенты: Соленые круглые крекеры - 250 гр.
Консервированная рыба 1 б. любая (сайра, тунец, горбуша),
Зелёный лук - 1 пучок
Яйца - 4 шт. сваренных вкрутую.
Твердый сыр - 150 гр.
Чеснок - 1 зубок
МайонезПриготовление:
Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой: крекеры (у меня в каждом слое было по 12шт.);
2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);
3 слой: крекеры;
4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;
5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;
6 слой: крекеры;
7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;
8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Украсить по желанию. Дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1час в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.
Приятного аппетита!
РЫБНЫЙ САЛАТ "ФЛАГМАН"Ингредиенты: Рыба красная (солёная) - 200 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Помидор - 2 шт.
Майонез
Соль, молотый перец - по вкусу Приготовление:
Красную рыбу порезать кубиками вместе с помидорами, яйца отварить, отделить белки, натереть на крупной тёрке вместе с сыром, желтки натереть на мелкой тёрке.
Выкладывать салат слоями: рыбу, сверху присыпать желтками, помидорами, далее посыпать сыром, и верх посыпать тертым белком.
Приятного аппетита!