​​САЛАТ "РУККОЛА С АНАНАСОМ" Ингредиенты: Руккола - 1 пучок Помидор черри - 4 шт. Куриная грудка - 100 гр. Консервированный ананас - 3 кольца Кешью - 20 гр. Натертый пармезан заправка: Бальзамический уксус - 1 ст.л. Гранатовый соус - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. маринад: Майонез - 2 ст.л. Паприка - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе замариновать в маринаде из майонеза и специй около 20 минут. Обжарить на растительном масле до готовности. Остудить и нарезать пластинами. Ананасы нарезать на 8 частей. Помидоры черри на 4 части. Измельчить орехи кешью на небольшие кусочки. Рукколу, помидоры черри, филе и ананасы по-очереди высыпать в большую чашку. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом и гранатовым соусом, все хорошо перемешать. Посыпать тёртым сыром и орешками кешью. Приятного аппетита!