Время есть. Страница 53

Самый новогодний фрукт необязательно есть просто так. Сегодня рассказываем, как использовать его в салатах, десертах и других блюдах 🍊

Запекаем курицу в духовке. Простые и праздничные рецепты, которые превзойдут все ожидания 🐔 Фаршированная курица без костей с грибами https://lh.su/1rfd 🐔 Куриные грудки, запечённые с грибами в сливочном соусе https://lh.su/1rfe 🐔 Террин из курицы https://lh.su/1rff 🐔 Куриные голени в тесте https://lh.su/1aph 🐔 Куриные рулетики кордон блю https://lh.su/1rfg Больше рецептов по ссылке https://lh.su/jno

Курица, запечённая с клюквой и апельсином Сочное мясо с румяной корочкой в пряном ягодном маринаде — очень ароматное и вкусное блюдо, идеальное для праздничного ужина. https://lh.su/1rf6

🎄 Картофельные шарики с селёдкой Приготовьте эту яркую закуску на праздничный стол. Она точно не останется без внимания. 📝 Ингредиенты Картофель — 2 штуки Солёная сельдь — 1 штука Яйца — 3 штуки Соль — по вкусу Сливочное масло — 30 г Плавленый сыр — 50 г Молотый чёрный перец — по вкусу Гранат — ¼ штуки Укроп — 1 пучок 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. 2․ Сельдь очистите, отделите филе от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. 3․ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. 4․ Соедините картофель, сельдь, яйца, размягчённое сливочное масло и плавленый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. 5․ Очистите гранат и мелко порубите укроп. 6․ Влажными руками скатайте из картофельной массы шарики, обваляйте их в зелени и украсьте зёрнами граната. https://lh.su/1rf3

Куччидати — рождественское итальянское печенье Главная особенность этой праздничной сицилийской выпечки — пряная начинка из сухофруктов, миндаля и цукатов. https://lh.su/1rf0

🥓 Курица, запечённая в беконе Птица получается сочной и румяной. Обязательно добавьте немного копчёной паприки, аромат получится потрясающим. 📝 Ингредиенты Целая курица — 1½ кг Сливочное масло — 2 ст. ложки Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — ⅓ ч. ложки Копчёная паприка — ⅓ ч. ложки Приправа для курицы — ½ ч. ложки Бекон — 8 ломтиков Куриный бульон или вода — 250 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Курицу промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. 2․ Сливочное масло положите в сотейник и установите над кастрюлей с кипящей водой, чтобы растопить. Слегка остудите. 3․ Смешайте масло с солью, перцем, паприкой и приправой. Натрите курицу снаружи и внутри. Немного смеси обязательно добавьте под кожу на грудке. 4․ Поместите курицу в форму. На грудку выложите ломтики бекона. Влейте бульон или воду по стенкам формы, чтобы он не попал на птицу сверху. 5․ Запекайте курицу примерно полтора часа или немного дольше при температуре 180 °С. https://lh.su/1ret

Курица — простой и доступный продукт, но мы знаем, как сделать из неё изысканное блюдо, достойное праздничного стола 🍗

У вас попросят добавки. Это самые вкусные салаты с кукурузой 🌽 Салат со скумбрией, кукурузой и яйцами https://lh.su/1r92 🌽 Слоёный салат с рисом и печенью трески https://lh.su/1r94 🌽 Салат с корейской морковью, кукурузой и копчёной колбасой https://lh.su/1r95 🌽 Слоёный салат с крабовыми палочками и сухариками https://lh.su/1r96 🌽 Быстрый салат с мидиями https://lh.su/1r97 Больше рецептов по ссылке https://lh.su/1r98

Новогодний салат «Колпак Санты» Внутри — салат из колбасы с кукурузой, а снаружи — оригинальный декор. https://lh.su/1r8p

🐟 Солёная икра горбуши Если вам повезло купить икряную рыбу, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Закуска будет вкусной, в меру солёной и пригодится для приготовления бутербродов, тарталеток, салатов и других праздничных блюд. 📝 Ингредиенты Икра горбуши — 200 г Вода — 1 л Соль — 100 г Оливковое масло — 1–2 ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Промойте икру в горячей воде и удалите с неё плёнки. После промойте под прохладной водой. Старайтесь не раздавить икринки. 2․ В воде комнатной температуры растворите соль. Опустите икру в жидкость на 15 минут. 3․ Ещё раз промойте икру и откиньте на дуршлаг, застеленный марлей. Оставьте, чтобы стекла вся жидкость. 4․ Переложите икру в банку и залейте маслом. Сразу после этого можно подавать её к столу. https://lh.su/jcd

Рулетики из говядины с беконом Внутри — бекон, лук и маринованные огурцы. Ароматный и яркий соус идеально дополняет блюдо. https://lh.su/1r8k

🍍 Салат с курицей, кукурузой и ананасами Насыщенный вкус фруктов и лёгкая сладость кукурузы отлично дополняют филе птицы. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 2 шутки Консервированные ананасы — 200–300 г Зелень — по вкусу Консервированная кукуруза — 250 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриное филе отварите за 20–25 минут. Остудите. 2․ Нарежьте курицу и ананасы небольшими кусочками. Зелень измельчите. 3․ Сложите всё в миску вместе с кукурузой. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. https://lh.su/1r8c

Слоёные, с курицей, сыром, морепродуктами или овощами. Собрали варианты на любой вкус 🌽

Приготовьте эти канапе на Новый год. Они будут нарасхват! 📍 Канапе с крабовыми палочками https://lh.su/1r7t 📍 Сырная закуска «Ёлочки» https://lh.su/1r7u 📍 Канапе с маринованными шампиньонами https://lh.su/1r7v 📍 Канапе с колбасой и сырным салатом https://lh.su/1r80 📍 Канапе с селёдкой и сыром https://lh.su/1r81 Больше рецептов по ссылке https://lh.su/1r82

Канапе с красной рыбой и шпинатом Небольшие закуски по виду напоминают аппетитные пирожные. Они точно не останутся без внимания. https://lh.su/1r7k

🥒 Салат из куриной печени с солёными огурцами Этот слоёный салат получается очень нежным. Яйца, сыр и обжаренные овощи отлично дополняют печень, а огурцы добавляют яркие нотки во вкус блюда. 📝 Ингредиенты Яйца — 4 штуки Куриная печень — 300 г Солёные огурцы — 250 г Сыр — 150 г Лук — 1 штука Морковь — 1 штука Масло растительное — 1–2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Печень отварите за 10–15 минут. 2․ Остудите и нарежьте печень кусочками вместе с огурцами. Яйца и сыр натрите на крупной тёрке. 3․ Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке. За 5–7 минут поджарьте овощи в сковороде с маслом на среднем огне. Слегка посолите и поперчите. Остудите. 4․ Выкладывайте в миску слоями печень, лук с морковью, огурцы и сыр. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза. 5․ Посыпьте салат яйцами и украсьте майонезом. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике. https://lh.su/1r7h

Брауни «Ёлочки» Цветная сахарная глазурь и яркая посыпка придадут насыщенному шоколадному пирогу по-настоящему праздничный вид. https://lh.su/1r75

🍅 Канапе с курицей и черри Миниатюрные закуски смотрятся очень аппетитно и отлично подойдут для праздничного застолья. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 1 штука Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — ½ ст. ложки Хлеб или батон — 8 ломтиков Сливочный или творожный сыр — 2–3 ст. ложки Листовой салат — несколько листочков Помидоры черри — 8 штук 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриное филе разрежьте вдоль на половинки. Посолите, поперчите и обжаривайте в сковороде с маслом примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. Остудите и нарежьте кусочками. 2․ Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде и смажьте сыром. 3․ Выложите на каждый ломтик хлеба немного листового салата, добавьте по кусочку курицы и черри. Скрепите шпажками. https://lh.su/1r70