🎄 Картофельные шарики с селёдкой Приготовьте эту яркую закуску на праздничный стол. Она точно не останется без внимания. 📝 Ингредиенты Картофель — 2 штуки Солёная сельдь — 1 штука Яйца — 3 штуки Соль — по вкусу Сливочное масло — 30 г Плавленый сыр — 50 г Молотый чёрный перец — по вкусу Гранат — ¼ штуки Укроп — 1 пучок 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. 2․ Сельдь очистите, отделите филе от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. 3․ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. 4․ Соедините картофель, сельдь, яйца, размягчённое сливочное масло и плавленый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. 5․ Очистите гранат и мелко порубите укроп. 6․ Влажными руками скатайте из картофельной массы шарики, обваляйте их в зелени и украсьте зёрнами граната. https://lh.su/1rf3