Время есть. Страница 49

Сегодня расскажем, чем начинить хрустящие корзинки из теста, чтобы получилось действительно вкусно ⭐️

Добавьте эти сырные шарики в новогоднее меню. Идеальная закуска на праздник! 🧀 Праздничная закуска за 15 минут. Сырные шарики с черносливом https://lh.su/1shm 🧀 Сырные шарики с ветчиной https://lh.su/jpp 🧀 Сырные шарики с курицей и ананасами https://lh.su/jf2 🧀 Морковно-сырные шарики, запечённые в духовке https://lh.su/1shn 🧀 Шарики из копчёного сыра https://lh.su/1sho Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/jpm

🍇 Сырные шарики с виноградом В этой изысканной закуске под тонким слоем солёных фисташек скрывается нежный кремовый сыр, а внутри — сочные сладкие ягоды. 📝 Ингредиенты Мягкий козий сыр — 100 г Крем-сыр — 100 г Солёные фисташки — 50 г Виноград без косточек — 200 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Козий сыр разомните вилкой, добавьте крем-сыр, хорошо всё перемешайте. 2․ Фисташки измельчите в мелкую крошку. Виноград очистите от веточек. 3․ Каждую виноградину со всех сторон покройте сырной массой, сформируйте небольшой шарик и обваляйте его в фисташках. https://lh.su/jf5

🐟 Красная рыба под шубой Замените селёдку форелью или сёмгой. Так вкус классического салата заиграет новыми красками. 📝 Ингредиенты Свёкла — 1–2 штуки Картофель — 2–3 штуки Морковь — 2 штуки Яйца — 3–4 штуки Слабосолёная или подкопчённая красная рыба — 250–300 г Репчатый лук — 1 штука Майонез — по вкусу Зелень — 1 веточка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Свёклу отварите за 1–2 часа, морковь и картофель — за 25–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите. 2․ Нарежьте рыбу небольшими кусочками, лук — более мелкими. Немного рыбы можно оставить для декора. Варёные овощи и яйца натрите на крупной тёрке. 3․ Выложите слои из картофеля, рыбы, лука, яиц, моркови, свёклы. Каждый слой, кроме рыбного, смазывайте майонезом. 4․ Собранный салат уберите в холодильник на час-два. Перед подачей украсьте узором из майонеза, кусочками рыбы и зеленью. Узоры удобно наносить через кондитерский мешок. https://lh.su/1shh

Рулетики из говядины с беконом и маринованными огурцами После долгого томления мясо становится невероятно нежным. А с начинкой из бекона, моркови, лука и огурцов получается ещё аппетитнее. https://lh.su/1shd

🍄 Сырные шарики с курицей и грибами Аппетитные закуски наверняка первыми исчезнут с праздничного стола. 📝 Ингредиенты Куриное филе — 200–250 г Яйца — 3 штуки Шампиньоны — 3–5 штук Растительное масло — 1 ст. ложка Сыр — 150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Филе отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите. 2․ Грибы нарежьте небольшими кусочками. За несколько минут обжарьте в сковороде с маслом и остудите. Жареные грибы можно заменить маринованными. 3․ Нарежьте курицу мелкими кусочками. Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. 4․ Смешайте курицу с грибами и яйцами. Посолите, поперчите, добавьте майонез и ⅔ сыра. Хорошо перемешайте. 5․ Сформируйте шарики размером примерно с грецкий орех. Обваляйте в оставшемся сыре. https://lh.su/1sha

Подготовили для вас самые разные варианты этой простой, но вкусной закуски 🧀

Готовим на Новый год знаменитый салат цезарь. От классики к экспериментам 🥗 Цезарь с курицей и заправкой из анчоусов https://lh.su/1sgt 🥗 Салат цезарь с курицей и йогуртовой заправкой https://lh.su/1sgu 🥗 Салат цезарь с креветками https://lh.su/1i7r 🥗 Салат цезарь с курицей, яйцами и авокадо https://lh.su/vrh 🥗 Простой цезарь с курицей и помидорами черри https://lh.su/1sgv Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/1sh0

Классический цезарь В оригинальном рецепте этого знаменитого салата нет ни курицы, ни помидоров: только хрустящие листья салата, пикантная заправка, сыр и сухарики. https://lh.su/1sgn

🍸 Сливочный ликёр с имбирём за 12 часов Мягкий вкус и восхитительный аромат корицы и имбиря. 📝 Ингредиенты Коричневый сахар — 75 г Вода — 200 мл Имбирь — 30 г Корица — 3 палочки Водка — 350 мл Сливки — 300 мл Сгущённое молоко — 350–400 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ В кастрюлю насыпьте сахар и залейте водой. Помешивайте и нагревайте на слабом огне, пока все кристаллики не растворятся. 2․ Нарежьте имбирь мелкими кусочками и добавьте в кастрюлю вместе с палочками корицы. После закипания готовьте под крышкой на 10 минут. 3․ Снимите с огня, смешайте с водкой и оставьте при комнатной температуре на 10–11 часов. 4․ Соедините сгущёнку со сливками. Влейте в ту же кастрюлю и хорошо перемешайте. 5․ Процедите ликёр через сложенную с несколько слоёв марлю и немного охладите перед подачей на стол. https://lh.su/1sgk

Мидии в соусе из шампанского Подайте к этим нежным морепродуктам поджаренный хлеб, чтобы обмакивать его в чудесный соус с тонким ароматом трав и вина. https://lh.su/1sgh

🥚 Диетический цезарь с курицей и яйцом Простой, но вкусный вариант любимого салата для тех, кто следит за своей фигурой. Этот сытный перекус точно не отложится на ваших боках. 📝 Ингредиенты Куриная грудка — 50 г Яйцо — 1 штука Сыр 15% жирности — 15 г Чеснок — 1 зубчик Белый хлеб — 30 г Салат айсберг — 200 г Оливковое масло — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Грудку нарежьте кусочками, на сухой сковородке поджарьте до готовности. 2․ Отварите и нарубите яйцо, натрите сыр, измельчите чеснок. 3․ Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде или запеките в духовке до хруста. 4․ Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом. https://lh.su/1sge

Салат с хрустящими сухариками и пикантной заправкой для многих стал такой же праздничной классикой, как оливье и селёдка под шубой 🥬

Слишком вкусно, чтобы считать калории. Эти торты вы будете готовить даже без повода 🎂 Торт «Сникерс» https://lh.su/1sc3 🎂 Миндальный торт как из IKEA https://lh.su/1sc4 🎂 Классический торт «Красный бархат» https://lh.su/1sc5 🎂 Шоколадный торт «Прага» https://lh.su/1sc6 🎂 Тот самый торт «Эстерхази» https://lh.su/1sc7 Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/n5f

Потрясающий торт «Микадо» Удивите близких армянским тортом из тонких хрустящих коржей и насыщенного шоколадного крема на основе варёной сгущёнки. https://lh.su/1sbq

⛄️ Салат «Снеговик». Добавьте в новогоднее меню Этот милейший салат получается очень вкусным благодаря сочетанию копчёной курицы, яиц и овощей. 👨‍🍳 Приготовление Яйца — 5 штук Картошка — 3 штуки Морковь — 1 штука Маринованные огурцы — 3 штуки Копчёная курица — 250 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу Оливки — 2 штуки Помидор черри — 1 штука Нори — по вкусу Петрушка — 2 веточки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйца сварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — примерно за 30 минут. Остудите. 2․ Желтки и белки по отдельности натрите на крупной тёрке. Остальные продукты нарежьте небольшими кусочками. Кусочек моркови оставьте для украшения. 3․ Сложите в салатник курицу, огурцы, картошку, морковь и белки. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. 4․ Выложите салат на блюдо и разровняйте. Посыпьте тёртыми белками. Из оливок сделайте глаза с ресницами, из половинок черри — щёки, из морковки — нос, из нори — рот, а из петрушки — бабочку. https://lh.su/1sbn

Перепёлки с беконом, запечённые в духовке Румяные миниатюрные перепёлки с ароматом пряных трав и аппетитной сырной начинкой. Приготовьте их на праздник или удивите близких во время ужина. https://lh.su/1sbj

🥛 Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» Любимый торт легко приготовить без утомительной выпечки коржей. 📝 Ингредиенты Яйца — 3 штуки Сахар — 200 г Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки без горки Молоко — 1 л Ванильный экстракт — 1 ч. ложка Сливочное масло — 50 г Слоёное печенье «Ушки» — 600 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйца соедините с сахаром, крахмалом и стаканом молока. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 2․ Влейте яичную смесь к остальному молоку. Варите крем, постоянно помешивая, 4–5 минут до загустения. 3․ Добавьте в крем ванильный экстракт и сливочное масло, перемешайте, остудите его до комнатной температуры. 4․ Круглую разъёмную форму застелите пищевой плёнкой. Небольшую часть печенья измельчите в крошку. 5․ В форму выложите слой печенья, полейте его тёплым кремом. Повторяйте слои, пока все продукты не закончатся. 6․ Уберите торт на 8–12 часов в холодильник. Переверните его на блюдо, бока и верх обсыпьте крошкой. https://lh.su/1sbg