🐟 Красная рыба под шубой Замените селёдку форелью или сёмгой. Так вкус классического салата заиграет новыми красками. 📝 Ингредиенты Свёкла — 1–2 штуки Картофель — 2–3 штуки Морковь — 2 штуки Яйца — 3–4 штуки Слабосолёная или подкопчённая красная рыба — 250–300 г Репчатый лук — 1 штука Майонез — по вкусу Зелень — 1 веточка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Свёклу отварите за 1–2 часа, морковь и картофель — за 25–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите. 2․ Нарежьте рыбу небольшими кусочками, лук — более мелкими. Немного рыбы можно оставить для декора. Варёные овощи и яйца натрите на крупной тёрке. 3․ Выложите слои из картофеля, рыбы, лука, яиц, моркови, свёклы. Каждый слой, кроме рыбного, смазывайте майонезом. 4․ Собранный салат уберите в холодильник на час-два. Перед подачей украсьте узором из майонеза, кусочками рыбы и зеленью. Узоры удобно наносить через кондитерский мешок. https://lh.su/1shh