🥛 Торт «Наполеон» из печенья «Ушки»
Любимый торт легко приготовить без утомительной выпечки коржей.
📝 Ингредиенты
Яйца — 3 штуки
Сахар — 200 г
Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки без горки
Молоко — 1 л
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
Сливочное масло — 50 г
Слоёное печенье «Ушки» — 600 г
👨🍳 Приготовление
1․ Яйца соедините с сахаром, крахмалом и стаканом молока. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.
2․ Влейте яичную смесь к остальному молоку. Варите крем, постоянно помешивая, 4–5 минут до загустения.
3․ Добавьте в крем ванильный экстракт и сливочное масло, перемешайте, остудите его до комнатной температуры.
4․ Круглую разъёмную форму застелите пищевой плёнкой. Небольшую часть печенья измельчите в крошку.
5․ В форму выложите слой печенья, полейте его тёплым кремом. Повторяйте слои, пока все продукты не закончатся.
6․ Уберите торт на 8–12 часов в холодильник. Переверните его на блюдо, бока и верх обсыпьте крошкой.
https://lh.su/1sbg