Время есть. Страница 12

🔥 Картошка с луком и беконом в фольге на углях Запеките блюдо на углях, тогда аромат и вкус получатся ещё насыщеннее. 📝 Ингредиенты Картофель — 5–7 штук Бекон — 70–100 г Репчатый лук — 1 штука Соль — по вкусу Приправа для картофеля — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку нарежьте крупными кусочками, бекон — средними или небольшими, лук — половинками колец. Молодую картошку с тонкой кожурой можно не чистить, достаточно хорошо промыть. 2․ Посолите, добавьте приправу и перемешайте. Выложите на фольгу и плотно заверните минимум в три слоя. 3․ Свёрток, который получился, положите прямо на хорошо прогретые угли. Запекайте примерно по 15 минут с каждой стороны. Что ещё приготовить на мангале: https://lh.su/2a2p #второе_lh_eda

Запеканка с колбасой и помидорами — необычный завтрак, который понравится всей семье Это простое и сытное блюдо — отличная альтернатива горячим бутербродам. https://lh.su/2a2l #второе_lh_eda

🥗 Салат с печенью индейки, помидорами и перцем Сочные овощи и нежные субпродукты отлично сочетаются в этом простом и быстром блюде. 📝 Ингредиенты Печень индейки — 250–300 г Сладкий перец — ½ штуки Помидоры черри — 100–150 г Растительное масло — 1 ст. ложка + для салата Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Шпинат или микс листовой зелени для салата — 70–80 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Печень нарежьте небольшими кусочками, перец — соломкой, черри — половинками или четвертинками. 2․ В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте печень, слегка посолите. Чем мельче нарезка субпродукта, тем быстрее печень будет готова. 3․ Смешайте овощи с зеленью и печенью. Посолите, поперчите и добавьте оливковое масло. https://lh.su/2a2i #салаты_lh_eda

Оригинальное блюдо из трёх ингредиентов: перцы, фаршированные сосисками Блюдо получится сытным и аппетитным, а с простой начинкой не придётся долго возиться. https://lh.su/29tv #второе_lh_eda

В свежем эпизоде подкаста «Время есть» отправляемся в Италию и выясняем, из каких этапов состоит обед местных жителей, как сыр может запросто испортить блюдо из морепродуктов, чем чиабатта и фокачча отличаются от ржаного хлеба и как правильно раскатывать тесто для равиоли. На все эти вопросы отвечает Илья Романов, бренд‑шеф ресторана Dolce far niente. Включайте подкаст, будет интересно: https://lh.su/29ip #подкасты_lh

🍓 Салат с клубникой, зеленью и орехами Миндаль и рукола здорово дополняют вкус сладких ягод. 📝 Ингредиенты Клубника — 200 г Миндаль — 60–80 г Рукола — ½ пучка Шпинат — ½ пучка Оливковое масло — по вкусу 📝 Ингредиенты 1․ Нарежьте клубнику пластинками. Порубите миндаль. 2․ Часть руколы измельчите. Остальную зелень крупно порвите или оставьте целиком. 3․ Смешайте зелень и ягоды с маслом. Выложите на тарелки и посыпьте миндалём. Салаты с клубникой для любителей необычных сочетаний → #салаты_lh_eda

Простой пирог из кабачков со свекольной ботвой С тестом для этого пирога не придётся долго возиться, а на вкус он получится отменным. https://lh.su/29to #выпечка_lh_eda

Идея для сытного завтрака: ветчина с овощами в булочке Эта простая закуска — отличная альтернатива хот-догам и бутербродам. 📝 Ингредиенты Небольшая морковь — ½–1 штука Небольшой свежий огурец — 1 штука Ветчина из курицы или индейки — 150 г Фиолетовый лук — ¼ штуки Редис — 5–7 штук Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Булочки для хот-догов — 4 штуки Творожный или другой сыр — 4 ст. ложки Соус — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Морковь, огурцы и ветчину нарежьте соломкой, лук — половинками или четвертинками колец, редис — кружочками или небольшими кусочками. Зелень нарубите. Перемешайте и слегка посолите. Добавляйте любую зелень по своему вкусу. 2․ Булочки для хот-догов внутри смажьте сыром. Выложите в них подготовленные ингредиенты и добавьте немного своего любимого соуса. Больше необычных бутербродов → #закуски_lh_eda

Сочные отбивные из свинины на сковороде и в духовке 🥩 Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром https://lh.su/29o9 🥩 Тонкацу — японские отбивные с хрустящей корочкой https://lh.su/29oa 🥩 Отбивные из свинины в кляре с картошкой и зеленью https://lh.su/29ob 🥩 Самые простые отбивные из свинины https://lh.su/29oc 🥩 Отбивные из свинины в сырном кляре https://lh.su/29od Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/29oe

Слойки с сосисками и картофельным пюре После ужина осталось пюре? Сделайте с ним простые слойки для сытного перекуса. https://lh.su/29o2 #выпечка_lh_eda

🍍 Безалкогольный ананасовый мохито Попробуйте освежающий сладкий напиток с ярким ароматом мяты. 📝 Ингредиенты Листья мяты — 10–12 штук Сахар — 1 ч. ложка Ананасовый сок — 100 мл Лёд — по вкусу Газированная вода — 50 мл Лайм — 2–3 ломтика 👨‍🍳 Приготовление 1․ Положите в стакан мяту и сахар. Хорошенько помните. 2․ Влейте ананасовый сок и перемешайте. Добавьте лёд и газировку. 3․ При подаче положите в коктейль лайм. При желании украсьте ломтиком ананаса. Ещё больше безалкогольных коктейлей → #напитки_lh_eda

🍽 Курица, тушенная на сковороде с кабачками и перцем Сочные кусочки филе и аппетитные овощи — идеальное сочетание для лёгкого летнего обеда. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 3 штуки Кабачки — 3 штуки Болгарские перцы — 2 штуки Укроп или другая зелень — несколько веточек Растительное масло — 1–2 ст. ложки Вода — 200–250 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежете курицу и кабачки кусочками среднего размера, перец — помельче. Зелень нарубите. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить. 2․ В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте филе. 3․ Добавьте перец и готовьте ещё несколько минут. 4․ Выложите туда же кабачки. Перемешивая, обжаривайте 4–5 минут. 5․ Влейте воду. Накройте крышкой и тушите на медленном огне примерно 25 минут. За 5 минут до готовности посолите, поперчите и добавьте укроп. Идеи вторых блюд из курицы → #второе_lh_eda

Обратились к историческим источникам, чтобы наконец-то поставить точку в вечном окрошечном споре 🥸

Замороженный йогурт с клубникой. Идеально в жару Для этого лёгкого и освежающего десерта вам понадобятся всего три ингредиента. Самое сложное — дождаться, когда он охладится. https://lh.su/29nd #десерты_lh_eda

🍋 Салат с колбасой и лимонной заправкой Сочетание салями, сочной зелени и помидоров будет бесподобным, если добавить немного оливок с фетой. А цитрусовый сок сделает вкус ещё ярче и интереснее. 📝 Ингредиенты Сырокопчёная колбаса — 100 г Фиолетовый лук — 1 штука Помидоры черри — 100–150 г Лимон — ½ штуки Оливковое масло — 50–60 мл Листовой салат — 1 пучок Оливки без косточек — 100 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — 1 ч. ложка Фета — 80 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Колбасу нарежьте тонкими ломтиками, лук — кольцами или половинками колец. Черри разрежьте на четвертинки или же оставьте целиком. 2․ Из лимона выжмите сок и смешайте с оливковым маслом. 3․ Выложите в миску листья салата, а на них — колбасу, помидоры, лук и оливки. 4․ Слегка посолите и поперчите салат, посыпьте итальянскими травами и раскрошенной фетой. Полейте заправкой. Больше идей салатов без майонеза → #салаты_lh_eda

Жареный судак в кисло-сладком соусе Кусочки рыбы в аппетитной глазури отлично сочетаются с перцем и кабачками. https://lh.su/29n9 #второе_lh_eda

🍌 Овсянка с яйцом и бананом В одной порции этого блюда 13 г белка, а банан и овсянка обеспечивают достаточно углеводов. Оно идеально подходит для сытного завтрака или перекуса за пару часов до тренировки. 📝 Ингредиенты Банан — 1 штука Овсяные хлопья — ¾ стакана Яйца — 2 штуки Молоко — ½ стакана Корица — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разомните банан вилкой или в блендере до состояния пюре. 2․ Смешайте его в кастрюле с остальными ингредиентами до однородности. 3․ Варите, помешивая, на медленном огне 5–7 минут, пока каша не загустеет. Как ещё приготовить овсянку → #второе_lh_eda

Изумительные торты с клубникой, которые захочется готовить не только на праздник 🍓 Торт «Красный бархат» с клубникой https://lh.su/29kf 🍓 Торт «Павлова» по рецепту Джейми Оливера https://lh.su/29kg 🍓 Бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками https://lh.su/29kh 🍓 Шоколадный торт с клубникой https://lh.su/29ki 🍓 Яркий чизкейк с клубникой без выпечки https://lh.su/29kj Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/29kk