🍽 Курица, тушенная на сковороде с кабачками и перцем Сочные кусочки филе и аппетитные овощи — идеальное сочетание для лёгкого летнего обеда. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 3 штуки Кабачки — 3 штуки Болгарские перцы — 2 штуки Укроп или другая зелень — несколько веточек Растительное масло — 1–2 ст. ложки Вода — 200–250 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежете курицу и кабачки кусочками среднего размера, перец — помельче. Зелень нарубите. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить. 2․ В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте филе. 3․ Добавьте перец и готовьте ещё несколько минут. 4․ Выложите туда же кабачки. Перемешивая, обжаривайте 4–5 минут. 5․ Влейте воду. Накройте крышкой и тушите на медленном огне примерно 25 минут. За 5 минут до готовности посолите, поперчите и добавьте укроп. Идеи вторых блюд из курицы → #второе_lh_eda