🥗 Салат с печенью индейки, помидорами и перцем
Сочные овощи и нежные субпродукты отлично сочетаются в этом простом и быстром блюде.
📝 Ингредиенты
Печень индейки — 250–300 г
Сладкий перец — ½ штуки
Помидоры черри — 100–150 г
Растительное масло — 1 ст. ложка + для салата
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Шпинат или микс листовой зелени для салата — 70–80 г
👨🍳 Приготовление
1․ Печень нарежьте небольшими кусочками, перец — соломкой, черри — половинками или четвертинками.
2․ В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте печень, слегка посолите. Чем мельче нарезка субпродукта, тем быстрее печень будет готова.
3․ Смешайте овощи с зеленью и печенью. Посолите, поперчите и добавьте оливковое масло.
https://lh.su/2a2i
#салаты_lh_eda