Обложка канала

лемма.плейс для ресторанов. Страница 40

3665 @lemmagroup
Открыть

Всегда полезный контент для ресторатора: конференции, вебинары, онлайн марафоны для ресторанного бизнеса; статьи и полезные чек-листы; интервью с лидерами индустрии.

  • лемма.плейс для ресторанов

    «Еда и точка» подаст в суд на «Вкусно и точка», Doner 42 к концу года откроет 100 донерных, рестораны Моргенштерна снова проверяют из-за жалобы Екатерины Мизулиной — читайте об этом и многом другом в нашем ресторанном дайджесте.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Сегодня в рамках курса по ресторанному маркетингу мы запустили урок по SMM для привлечения новых гостей. Спикер — Наталья Богатова, совладелица маркетингового агентства CREATE. Она расскажет: 🔷 какие социальные сети сейчас работают лучше всего; 🔷 какими алгоритмами продвижения стоит пользоваться; А также покажет на примере конкретного кейса, как все это работает. Вы еще не являетесь участником курса, но вас заинтересовала тема SMM и не только? Подключайтесь к нашему обучению, оно бесплатное. Всем продуктивной пятницы!

  • лемма.плейс для ресторанов

  • Реклама

  • лемма.плейс для ресторанов

    Дорогие подписчики! Кто не успел посмотреть наш вебинар про увеличение продаж за счет работы с гостевой базой, но очень хочет это сделать — мы добавили его запись к курсу по ресторанному маркетингу. По этой ссылке вы можете зарегистрироваться на курс и получить доступ к прошедшим урокам и вебинарам. А те, кто уже проходит курс, смогут найти доступ к вебинару в любом из писем с уроками. Если письма от нас не нашли — напишите куратору курса @evgenich16.

  • лемма.плейс для ресторанов

    СКОЛЬКО ❓россиян регулярно ходят в фастфуд; ❓стоит чизбургер в британским McDonald's; ❓вина можно украсть за один поход в ресторан? Ответы — в нашем ресторанном дайджесте.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Переходим к новому блоку нашего курса — “Маркетинг привлечения”. И сегодняшний урок будет посвящен Perfomance-маркетингу. Наш эксперт Яна Курникова, основатель маркетингового агентства DAGE и Head of Digital Marketing в ресторанной компании abr (Казахстан), расскажет: 1️⃣ Про принципы работы маркетинговых каналов и инструментов. 2️⃣ Про альтернативные рекламные инструменты. 📚 В рамках урока вы также получите доступ к дополнительному материалу по контекстной рекламе “Как работать в условиях ограничений”. Оставляем ссылку на регистрацию для тех, кто еще не присоединился к нашему курсу по ресторанному маркетингу.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Наш эксперт, ресторанный маркетолог и бизнес-наставник Евгения Нечитайленко с 1 августа запускает интенсив “РЕСУРС” — для всех, кто давно планировал обзавестись полезными привычками, улучшить свое финансовое положение или показатели в бизнесе— но все время откладывал это "на потом". В программе: - 40 дней ежедневной работы по формированию новых привычек успешных людей; - 12 инструментов для достижения поставленных целей — в деньгах, здоровье, отношениях; - 4 вебинара с теорией и практикой моментального внедрения; - 2 поддерживающих сессии "вопрос-ответ"; - ежедневный замер результатов; - специальные призы для «отличников». Стоимость интенсива — 30 тыс. рублей. Но специально для наших подписчиков Евгения дарит скидку в 5 тыс. рублей по специальному промо-коду RESURS. Узнать подробнее про программу интенсива и зарегистрироваться можно здесь.

  • лемма.плейс для ресторанов

    «Яндекс» и McDonald's подводят итоги второго квартала, зарплаты в общепите растут, а цены на аренду в Москве — наоборот. Об этих и других новостях дня читайте в нашем ресторанном дайджесте.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Коллеги, напоминаем, сегодня в 15:00 по МСК пройдет вебинар, на котором директор по маркетингу и консультант Premium Bonus Ольга Майборода расскажет, как увеличить продажи в ресторане на 20-40% за счет эффективной работы с гостевой базой. Подключайтесь! В конце эфира вас будет ждать презент от нашего эксперта.

  • лемма.плейс для ресторанов

    «Яндекс. Еда», Broniboy и «Кухня на районе» создали единые правила работы с курьерами, Александр Орлов продал российскую часть бизнеса Bulldozer Group, «Вкусно и точка» с осени запустит собственную доставку — об этих и других новостях дня читайте в нашем ресторанном дайджесте.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Уже завтра, 26 июля, в 15:00 по Мск пройдет вебинар на тему “Как увеличить продажи в ресторане на 20-40% за счет эффективной работы со своей клиентской базой”. Спикер: директор по маркетингу и консультант Premium Bonus Ольга Майборода. 🎁 В конце прямого эфира наш эксперт подарит небольшой презент самому активному слушателю. Благодарим тех, кто уже зарегистрировался. За час до начала эфира мы пришлем вам напоминание. А тем, кто еще не успел подключиться, оставляем ссылочку. Ждем всех завтра на вебинаре!

  • лемма.плейс для ресторанов

    Коллеги, кто давно хотел разобраться в теме меню-инжиниринга — скорее подключайтесь к нашему курсу по ресторанному маркетингу! Сегодня мы запускаем уже 4 урок, который будет посвящен разработке и обновлению меню. Эксперт Татьяна Савельева — консультант, независимый аудитор и специалист по внедрению сервисных, производственных, операционных и учетных стандартов в общепите — подробно расскажет про: 🔶 основные шаги разработки меню; 🔶 назначение ответственных; 🔶 методики анализа продаж блюд. Кто подключился к обучению совсем недавно и еще не успел посмотреть предыдущие уроки — не переживайте: в наших письмах вы найдете также доступ к первым трем занятиям. Всех с началом продуктивной недели!

  • лемма.плейс для ресторанов

    Отзывы наших клиентов — стимул расти и развиваться дальше. Несколько месяцев назад мы помогли сети Frank by Баста внедрить в работу два важных инструмента: 1️⃣ Интегрировали iiko с агрегатором “Яндекс.Еда”. Раньше заказы от клиентов приходили в личный кабинет и потом их приходилось вручную переносить в iiko. Это было долго, к тому же был риск допустить какую-то ошибку. Теперь этот процесс автоматизирован — когда клиенты делают заказ, заявка автоматически попадает в учетную систему. 2️⃣ У ресторана есть свое мобильное приложение, где встроена программа лояльности: за каждый заказ гостю начисляются баллы. Раньше сотрудникам приходилось их самостоятельно вводить и списывать. “Лемма” помогла интегрировать эту систему с iiko. Теперь в момент закрытия заказа клиенту приходит QR-код, который можно отсканировать и быстро списать баллы в счет оплаты заказа.

  • лемма.плейс для ресторанов

    200 новых «Теремков», питание в отелях Краснодарского края vs Антальи и «фарш с хлебом и кимчи» в северокорейском аналоге McDonald's — читайте об этом и многом другом в нашем ресторанном дайджесте.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Уже третий год подряд рестораторы вынуждены адаптироваться к постоянно меняющимся реалиям и искать новые пути развития своего бизнеса. Ждать ли новых сюрпризов в ближайшем будущем — в этой статье рассказывает эксперт Ирина Авруцкая.

  • Реклама

  • лемма.плейс для ресторанов

    Коллеги, письмо с третьим уроком “Концепции ресторана: с чего начать и куда бежать” уже улетело на почту всем участникам курса. Там же мы оставили ссылку на предыдущие занятия. Сегодня урок проводит Татьяна Савельева, консультант, независимый аудитор и специалист по внедрению сервисных, производственных, операционных и учетных стандартов в общепите. Она расскажет: ✅ как определить шаги разработки концепции; ✅ про примеры проработки концепции; ✅ как определить базовые условия финансовой эффективности. Для тех, кто еще не успел подключиться к нашему обучению, оставляем ссылочку. Всем продуктивной пятницы!

  • лемма.плейс для ресторанов

    Любимые кухни россиян-2022 по версии "Яндекс. Еды", невероятные успехи московского общепита по версии столичной мэрии и блюда на основе ДНК гостей в Twins Garden — об этом и многом другом читайте в нашем ресторанном дайджесте.

  • лемма.плейс для ресторанов

    Как увеличить продажи в ресторане на 20-40% за счет эффективной работы с клиентской базой? Об этом 26 июля в 15:00 на вебинаре расскажет директор по маркетингу и консультант Premium Bonus Ольга Майборода. О чем пойдет речь: - монетизация клиентской базы; - инструменты для быстрого сбора базы в ресторане; - мотивация официантов и оценка качества обслуживания; - стратегия возврата ушедших и удержания лояльных клиентов; - топ-10 акций для увеличения чека и частоты покупок. ❗️Самых активных слушателей в конце ждет приятный бонус. Зарегистрироваться на вебинар можно уже сейчас по ссылке. А за день и за час до начала мы пришлем вам уведомление. Участие совершенно бесплатное.