«Эко», «Био» и «Органик»: что означает и в чем разница?
Любую маркировку, за исключением «органический», в России можно использовать без прохождения процедуры подтверждения соответствия, то есть без сертификации. Таким образом, любой производитель может назвать себя «эко» или позиционировать свою продукцию как натуральную и при этом не подтверждать обоснованность такого утверждения на упаковке.
Для того чтобы продукт имел маркировку «органический», произведенный на территории РФ, он должен соответствовать ГОСТу 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации» и быть сертифицирован. Такая продукция имеет утвержденный национальный знак в виде зеленого листа.
Правила маркировки органических продуктов не распространяются на маркировку «Экологически чистый продукт», «Не содержит глютена», «Халяль» и так далее - такая маркировка тоже может присутствовать на «органическом» продукте, но эти надписи никак не связаны.
Что касается маркировок «эко» и «био».…