Как питаться, когда вам за 40?
Часть 1
После 40 нужно следить за рационом особенно тщательно. Именно в этом возрасте начинают проявляться последствия неправильного образа жизни и бурной молодости.
Хорошая новость: с помощью питания можно значительно повлиять на свое здоровье и укрепить его. Как это сделать?
Разнообразие - обязательно
Питаться разнообразно надо ради здорового микробиома - это залог хорошего пищеварения, а значит и здоровья ЖКТ и всего организма. Ищем разнообразие внутри каждой продуктовой группы. Например, бобовые - это и горох, и фасоль, и чечевица, маш, нут, бобы. Злаки - не только рис или гречка, но и просо, сорго, кукуруза, полба, киноа. Молочные продукты - это прежде всего кисломолочные, они отлично воздействуют в целом на организм и на микробиом, в частности.
Ешьте то, что помогает противостоять воспалительным процессам
1. Незаменимые жирные кислоты омега-3. Отличный их источник - морская рыба.
2. Полиамины, которые способствуют уменьшению накопления продуктов метаболизма (клеточный…