Как питаться, когда вам за 40? Часть 1 После 40 нужно следить за рационом особенно тщательно. Именно в этом возрасте начинают проявляться последствия неправильного образа жизни и бурной молодости. Хорошая новость: с помощью питания можно значительно повлиять на свое здоровье и укрепить его. Как это сделать? Разнообразие - обязательно Питаться разнообразно надо ради здорового микробиома - это залог хорошего пищеварения, а значит и здоровья ЖКТ и всего организма. Ищем разнообразие внутри каждой продуктовой группы. Например, бобовые - это и горох, и фасоль, и чечевица, маш, нут, бобы. Злаки - не только рис или гречка, но и просо, сорго, кукуруза, полба, киноа. Молочные продукты - это прежде всего кисломолочные, они отлично воздействуют в целом на организм и на микробиом, в частности. Ешьте то, что помогает противостоять воспалительным процессам 1. Незаменимые жирные кислоты омега-3. Отличный их источник - морская рыба. 2. Полиамины, которые способствуют уменьшению накопления продуктов метаболизма (клеточный мусор). Источник - зрелые сыры, грибы, грейпфрут. 3. Полифинолы - отличные антиоксиданты. Источник: любая зелень, фрукты, капуста, в том числе квашеная, если вы не добавляли туда сахар. 4. Магний. Рекордсмены по его содержанию - гречка и орехи. 5. Сперматин - один из эффективных стимуляторов процесса самоочищения организма. Лучший источник – пророщенные злаки и бобовые. 6. Куркумин – один из самых известных противовоспалительных. Источник - пряная приправа куркума. 7. Витамин С. Мощный антиоксидант. В большом количестве он содержится не только в цитрусовых, но и в брокколи, цветной и квашеной капусте, кимчи. Продолжение следует. Ваша @@doctorPavlova Подписывайтесь, чтобы получать проверенную информацию о здоровье.