САЛАТ "МУРАВЕЙНИК" ИЗ КАПУСТЫ
🥬Ингредиенты:
Капуста белокочанная свежая (пекинская) – 150 г.
Огурцы свежие – 2-3 шт.
Куриная грудка – 250-300 г.
Копченая колбаса – 200-250 г.
Зелень свежая – 20 г.
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Горчица в зернах – 1 ст.л.
Соль перец – по вкусу
🥗Приготовление:
1) Капусту освободите от верхних листочков, нашинкуйте тонкой соломкой. При желании можно использовать пекинскую капусту. Свежие огурцы нарежьте небольшими полосками.
2) Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности. В бульон для аромата можно добавить специи. Мясо нарежьте соломкой или кубиками. Копченую колбасу нарежьте полосками. Все подготовленные ингредиенты сгрузите в глубокую емкость.
3) Свежую зелень накрошите ножом, закиньте в основной состав. Заправьте сметаной и майонезом, добавьте зерновую горчицу, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу. Смесь тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по всем компонентам.
@TopSalaty
У меня никогда не получилось вкусно готовить, но потом я нашла Книгу Вкусов!
• Скоро гости, а на столе пусто?
• Хочешь порадовать близких чем-то необычным?
• Надоело есть суп каждый день?
Собрали рецепты на все случаи жизни 👉🏻 @kniga_vkusov
САЛАТ "УДАЧНЫЙ"
🧾Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр мягкий (моцарелла) - 150 г.
Майонез - 100 г.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
🥗Приготовление:
1) Все овощи тщательно вымойте и высушите. Помидоры нарежьте крупным кубиком, поместите в глубокую емкость. Свежие огурцы нарежьте аналогично помидорам.
2) Сладкий перец очистите от семян внутри, мякоть нарежьте крупными квадратами, сгрузите к другим ингредиентам. Мягкий сыр нарежьте крупным кубиком, закиньте к овощам.
3) Куриную грудку обмажьте специями, окутайте фольгой, затем запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. После остывает мясо крупно нарежьте, добавьте в емкость.
4) Свежую петрушку и укроп ополосните, накрошите ножом, закиньте в салат. Смесь присыпьте солью, молотым перцем, добавьте майонез или сметану. Салат хорошо перемешайте.
@TopSalaty
ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК
🧾Ингредиенты:
Огурец - 1 шт
Кукуруза - небольшая банка
Красная фасоль - небольшая банка
Луковица (+0,5ч л сахара и немного воды)
Майонез или греческий йогурт - 2-3 ст.л.
🥗Приготовление:
1. Багет нарезать кубиками и поджарить на сковороде с маслом и специями.
2. Курицу нарезать кубиками. Огурец - полосками, а капусту накрошить не мелко.
3. К луку добавить сахар, кипяток, оставить на 10 минут.
4. В большой миске соединить: капусту, огурец, отжатый от воды лук, курицу, фасоль и кукурузу, посолить п
@TopSalaty
САЛАТ С НУТОМ
🧾Ингредиенты:
Нут - 250 гр
Красный лук - 1 шт
Листья салата
Базилик
Оливковое масло - 2 ст.л
Кунжут (для украшения)
🥗Приготовление:
1. Нут предварительно замачиваем в холодной воде (не менее чем на 8 часов). Отвариваем 1 час и добавляем в миску.
3. Черри разрезаем на пополам и закидываем в миску.
4. Листья салата нарезаем и тоже в миску.
5. Дальше режем перчик, добавляем к остальным ингредиентам.
6. Добавляем базилик, соль и заправляем все оливковым маслом.
7. Перемешаем и выкладываем на тарелку.
@TopSalaty
САЛАТ С КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
🥗Ингредиенты:
капуста белокочанная 350 г
кукуруза консервированная 250 г
крабовые палочки 250 г
майонез по вкусу
соль по вкусу
сахар по вкусу
лимонный сок по вкусу
зелень по вкусу
🥗Приготовление:
1) Отрежьте нужное количество капусты, вымойте ее в прохладной воде, просушите на бумажном полотенце. После этого мелко нашинкуйте и сложите в салатницу. Добавьте соль и сахар. Перемешайте капусту руками, немного помяв ее, чтобы она дала сок.
2) Снимите с крабовых палочек защитную пленку, нарежьте их на кубики среднего размера, отправьте к капусте. Если палочек под рукой не оказалось, можно использовать крабовое мясо. Далее добавьте в салат консервированную кукурузу.
3) Аккуратно все перемешайте, сбрызните свежевыжатым соком лимона. Свежую зелень, это может быть петрушка или укроп, промойте в проточной воде, просушите на чистом полотенце, затем нарубите. Заправьте салат майонезом. Все тщательно перемешайте. Украсьте блюдо зеленью.
@TopSalaty
ТОРТ “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА”
Для тех, кто этот тортик еще не пробовал - какой же он вкусный! Это не передать словами! К тому же он очень просто в приготовлении!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Читать продолжение
ВКУСНЕЙШИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ-ГАРНИР К УЖИНУ
🍅Ингредиенты:
• Кабачки - 1 шт. (крупный)
• Помидоры - 200 г.
• Зеленый горошек - 150 г.
• Растительное масло - 50 мл.
• Петрушка - 20 г.
• Лук зеленый - 20 г.
• Мука для панировки - 30 г.
• Соль, перец - по вкусу
🥗Приготовление:
1) Кабачок нарежьте кольцами средней толщины. Нарезку кабачков сгрузите в глубокую емкость, присыпьте солью, перемешайте, чтобы овощ пустил сок. Затем влажные кабачки слегка присыпьте мукой. Жарьте кабачки на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. Каждый кружок разрежьте пополам, сгрузите в глубокую емкость.
2) Помидоры нарежьте крупными дольками, поместите к кабачкам. Зеленый горошек достаньте из маринада, добавьте к овощам. Петрушку и зеленый лук мелко нашинкуйте, закиньте в основной состав. При желании можно добавить кинзу.
3) Гарнир перемешайте, посолите по вкусу. Если смесь получится недостаточно маслянистой, то можно влить немного растительного масла. Салат присыпьте перцем и подайте на стол.
@TopSalaty
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ
🌽Ингредиенты:
огурец свежий - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
кукруза консервированная - 100 гр
майонез - 2 ст. л.
соль, перец
🥗Приготовление:
1) На разделочную доску кладем огурчик и нарезаем его мелким кубиком. Отварные куриные яйца рубим также кубиком.
2) К огурцам и яйцам добавляем консервированную кукурузу. Заправляем состав салата майонезом, по вкусу его солим и перчим.
Перемешиваем ингредиенты.
@TopSalaty