Салаты | Лучшие рецепты. Страница 56

​​​​САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО🥑 🧾Ингредиенты: - 200 гр. крабовых палочек - 2 авокадо - 2 моркови - 150 гр. консерв. кукурузы - 3 яйца - 2 зубка чеснока - 2 ч. л. лимонного сока - соль и перец по вкусу - майонез по вкусу 🥗Приготовление: 1) Яйца отварить вкрутую, морковь очистить и отварить до мягкости, оставьте все остыть. Нарежьте кубиками очищенный авокадо и сложите в миску, полейте соком лимона. Нарежьте кубиками яйца, морковь и крабовые палочки, выложите к авокадо. 2) Добавьте кукурузу и измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. @TopSalaty

​​​​САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО 🧾Ингредиенты: - 200 гр. крабовых палочек - 2 авокадо - 2 моркови - 150 гр. консерв. кукурузы - 3 яйца - 2 зубка чеснока - 2 ч. л. лимонного сока - соль и перец по вкусу - майонез по вкусу 🥗Приготовление: 1) Яйца отварить вкрутую, морковь очистить и отварить до мягкости, оставьте все остыть. Нарежьте кубиками очищенный авокадо и сложите в миску, полейте соком лимона. Нарежьте кубиками яйца, морковь и крабовые палочки, выложите к авокадо. 2) Добавьте кукурузу и измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. @TopSalaty

​​САЛАТ НА ДЕСЕРТ 🧾Ингредиенты: - Яблоко — 1 шт. - Морковь — 75 гр. - Свекла — 75 гр. - Банан — 1 шт. - Апельсин — 1 шт. - Изюм — 2 ст. л. - Смесь семян/орехов (грецкий орех, мак, кунжут, семена льна) — 1 горсть - Специи/пряности: корица 🥗Приготовление: 1) Моем, очищаем овощи. Натираем на терке. 2) Изюм промываем горячей водой. Банан очищаем режем полукольцами. Яблоко делим на 4 дольки, вырезаем сердцевину, разрезаем на более мелкие дольки. 3) Смешиваем все составляющие и поливаем соком апельсина. Для любителей послаще, добавляем еще и мед, хотя и так довольно сладкий салатик. @TopSalaty

​​САЛАТ «КАПРЕЗЕ» 🧾Ингредиенты: - 2 помидора - 200 гр. моцареллы - 1 красная луковица - черный перец - 100 мл. оливкового масла - 1 ч.л. сладкой горчицы - 1 ст.л. бальзамического уксуса - 2 зубчика чеснока - 1 ст.л. каперсов - пучок базилика - пучок петрушки 🥗Приготовление: 1) Овощи помыть. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. У помидоров удалить плодоножки, нарезать тонкими кружочками. Моцареллу порезать тонкими ломтиками. 2) Выложить кружочки помидоров и сыра на блюдо по кругу, чередуя и слегка накладывая друг на друга. Посыпать луком. 3) Готовим заправку. С помощью блендера перемешать чеснок, зелень базилика, петрушки, каперсы и горчицу. Влить в полученную смесь оливковое масло, добавить бальзамический уксус, перемешать. 4) Полить салат приготовленной заправкой, посыпать черным перцем. Украсить листьями базилика. @TopSalaty

​​САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ» 🧾Ингредиенты: - 400 гр. помидоров - 100 гр. черных оливок - 150 гр. сыра фета - 200 гр. куриного филе - небольшой пучок укропа - несколько перьев зеленого чеснока - соль и перец по вкусу - 2 ч. л. сахара - 1 ст. л. уксуса - 4 ст. л. оливкового масла 🥗Приготовление: 1)Помидоры нарежьте кусочками и сложите в миску. Добавьте мелко рубленный укроп и зеленый чеснок, соль и перец по вкусу, сахар, уксус и оливковое масло. Перемешайте, накройте пленкой и уберите на 2 часа в холодильник. 2) Отварите куриное филе в подсоленной воде, затем оставьте остыть. Остывшее куриное филе порвите по волокнам кусочками, сыр фету нарежьте кубиками. Достаньте замаринованные помидоры и добавьте к ним курицу, подготовленный сыр и черные оливки. Перемешайте салат и подавайте к столу. @TopSalaty

​​САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО 🧾Ингредиенты: - 150 гр. киноа - 4 перепелиных яйца - 1 авокадо - 8 томатов черри - пучок рукколы - несколько веточек шпината - соль и перец по вкусу - оливковое масл - 1 ч. л. лимонного сока - черный кунжут 🥗Приготовление: 1) Перепелиные яйца отварите 5 минут, киноа залейте водой 1:1 и варите 15 минут, затем дайте остыть. 2) Нарежьте томаты черри пополам, очищенный авокадо ломтиками и сбрызните лимонным соком. Смешайте киноа с рукколой, листиками шпината и томатами, посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Выложите сверху ломтики авокадо и нарезанные пополам яйца, приправьте черным кунжутом. @TopSalaty

​​САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО 🧾Ингредиенты: - 400 гр. слабосоленого лосося - 3 авокадо - 1 красная луковица - пучок листьев салата - перец по вкусу Для соуса: - 1 ст. л. зернистой горчицы - 1 ст. л. лимонного сока - 2 ч. л. меда - 3 ст. л. оливкового масла 🥗Приготовление: 1) В чашке соедините оливковое масло, горчицу, мед и лимонный сок, взбейте вилкой до однородности. 2) Нарежьте кусочками лосось и очищенные авокадо, лук нарежьте тонкими кольцами, аккуратно смешайте. 3) Выложите на блюдо листья салата, сверху выложите подготовленные ингредиенты, полейте соусом и поперчите по вкусу. @TopSalaty

​​СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ 🧾Ингредиенты: - 300 гр. копченой курицы - 400 гр. свеклы - 60 гр. грецких орехов - 2 зубка чеснока - соль и перец по вкусу - майонез 🥗Приготовление: 1) Свеклу вымыть и завернуть в фольгу, запекать 1,5 часа при 180 градусах в духовке. Затем достань, развернуть и дать остыть. 2) Нарезать кубиками копченую курицу, остывшую свеклу очистить и натереть на терке. 3) Соединить свеклу и курицу, добавить измельченные орехи и чеснок, посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать. @TopSalaty

​​ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА «ПРИВИДЕНИЯ» 🥗 Фаршированные яйца — это универсальная закуска, она отлично украсит ваш праздничный стол и привлечёт внимание гостей. 🧾Ингредиенты: - Куриное филе 200 гр. - Яйца 5 шт. - Петрушка - Майонез 2 ст. л. - Маслины 5 шт. - Соль по вкусу 😋 Приготовление: 1. Куриное филе отварить и остудить. Перемолоть в мясорубке. Яйца отварить вкрутую, почистить и отрезать «крышечки», вынуть желтки. 2. Добавить к филе нашинкованную зелень, майонез, желтки. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать. 3. Нафаршировать яйца. Закрыть «крышечки» и украсить в виде забавных привидений. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа и подавать к столу. @TopSalaty

​​СЛАДКИЙ САЛАТ «СОЧНЫЙ ДРАКОН» 🍊Ингредиенты: - апельсины — 4-6 штук - 50-100 грамм ягод - 1-2 ст. л. сах. пудры - груша — 1 штука - киви — 1 штука - банан — 1 штука - гранат — 1 штука - ваниль, корица, джем - мандарины — 1-2 штуки - зонтики гвоздики - веточка винограда 🥗Приготовление: 1. Помыть апельсины, срезать их верхушки, вынуть аккуратно мякоть, чтобы получились «чашечки». 2. Выбранные Вами фрукты и ягоды помыть и нарезать ломтиками, кубиками или кружочками. 3. Гранат разделить на зернышки, а виноград — на ягодки. 4. Мякоть апельсина, можно тоже использовать для праздничного салата. 5. На дно апельсина поместить немного варенья или джема, затем заполнить фруктами. 6. Сверху украсить зернышками граната. сладкий праздничный салат сверху можно посыпать измельченными орехами, корицей. @TopSalaty

​​​​​​ЛОДОЧКИ С КРЕВЕТКАМИ 🍤 Ингредиенты: - Креветки очищенные 24 штуки - Помидоры 6 штук - Авокадо 1 штука - Сыр сливочный 100 грамм - Лимоны 1 штука 🍤Приготовление: 1. Креветки нужно очистить, посолить, полить лимонным соком половинки лимона, отправить в холод на полчаса. 2. Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 4 части, удалить семечки и перегородки. 3. Для соуса размять авокадо, добавить сыр, перец, немного цедры. Все перемешать до однородности. 4. Смесь разложить в "лодочки" из помидоров, сверху добавить по креветке, посыпать цедрой и украсить зеленью. @TopSalaty

Салат «Цезарь». 🧾Ингредиенты: - майонез - чеснок (раздавленный в чеснокодавке) - лимонный сок половинки лимона - оливковое масло - горчица (1 ложка) ⠀ Для приготовления самого салата понадобится: - помидоры Черри (подойдут и обычные) - куриная грудка - сыр Пармезан 100 гр. - листья салата - сухарики (я купила готовые) ⠀ 🥗Приготовление:⠀ 1) Обжариваем кусочки куриной грудки на сковороде или гриле 2) Листья салата рвем руками. Помидоры Черри пополам. Сыр трём на мелкой терке 3) На тарелку выложить салатные листья, сверху полить несколькими ложками соуса, выложить курицу, дольки помидор черри и сухарики. Сверху посыпать сыром. @TopSalaty

САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ 🧾Ингредиенты: - картофель — 150 г - курица копченая — 200 г - огурцы свежие — 100 г - горошек консервированный — 80 г - майонез — 2 ст л - соль по вкусу - перец по вкусу 🥗Приготовление: 1. Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками. 2. Картофель отварите и почистите, нарежьте небольшими кубиками. 3. Переложите картофель и огурцы в салатник. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат. 4. Добавьте в салат консервированный горошек. 5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. @TopSalaty

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ 🧾Ингредиенты: 300 г. отварной говядины; 4 картофеля; 1 луковица; 4 соленых огурца; 200 г. твердого сыра; 300 г. небольших помидоров; домашний майонез. 🥗Приготовление: 1) Картофель отварите в мундире, оставьте остыть и затем очистите. Картофель и соленые огурцы нарежте кубиками, отварную говядину и помидоры нарежте кусочками, лук мелко. 2) Яйца и сыр натрите на терке. Соберите салат слоями – картофель, майонез, говядина, лук, майонез, сыр, огурцы, майонез, сыр, помидоры. @TopSalaty

САЛАТ С ЯБЛОКОМ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ 🧾 Ингредиенты: - пекинская капуста 1 шт. - яблоко 1-2 шт. - твердый сыр 50 гр. - яйцо 1 шт. - соль, перец по вкусу - сок лимона 1 ч.л. - майонез 1 ст.л. 🥗Приготовление: 1) Отварить куриное яйцо в течение 3-5 минут и моментально остудить, а затем – очистить от скорлупы. 2) Пекинскую капусту промыть как снаружи, так и между листьями и нарвать руками листовую часть в салптник. Плотные стебли каждого листа удалить – они не пригодны в пищу. 3) Яблоки почистить, нарезать кубиком и добавить к пекинской капусте. Сразу же полить лимонным соком, чтобы они не потемнели и остались свежими. Посолить и поперчить по вкусу. 4) Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в салатницу. Перемешать. Добавить майонез и очищенное отварное куриное яйцо всмятку, разрезав его пополам не до конца. @TopSalaty

ПП салат из цитрусовых креветок 🧾Ингредиенты: Креветки (500 гр.) Авокадо Лимон Апельсин Зелень Миндаль Помидоры "Черри" (10 шт.) Оливковое масло Чёрный перец 🥗Приготовление: 1. Обжариваем креветки пару минут в смеси из сока лимона и апельсина.  2. Обжаренный миндаль режем (мелко не нужно) . 3. В тарелку высыпаем зелень, нарезанный авокадо, далее помидоры Черри (разрезанные пополам) затем креветки, миндаль, и заправляем оливковым маслом, соль перец по вкусу. @TopSalaty

САЛАТ «МОРСКИЕ НАДЕЖДЫ» 🧾 Ингредиенты: - Крабовые палочки 250 гр. - Помидоры 3 шт. - Сыр по вкусу - Чеснок 2 шт. - Майонез 3 шт. - Перец, соль 👩‍🍳 Приготовление: 1.Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Сок слить. Крабовые палочки нарезать средними колечками. Сыр натереть. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 2. Соединить в салатнике крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок. Заправить майонезом, посолить, поперчить, украсить укропом. @TopSalaty

Βкуcнeйший caлaтик c кpaбoвыми пaлoчкaми 🧾 Ингpeдиeнты: Κpaбoвыe пaлoчки — 200 г Сыp твepдый — 100 г Πoмидop — 1 шт. Яйцa — 2 шт. Μaйoнeз — 2 cт. л. 🥗 Πpигoтoвлeниe: 1. Πoдгoтoвьтe вce нeoбхoдимыe ингpeдиeнты. Яйцa oтвapитe вкpутую. Κpaбoвыe пaлoчки пopeжьтe кубикoм и вылoжитe нa днo плocкoй тapeлки. Свepху cдeлaйтe мaйoнeзную ceтoчку. 2. Яйцa нaтpитe нa кpупнoй тepкe и вылoжитe нa кpaбoвыe пaлoчки. Снoвa пoкpoйтe мaйoнeзнoй ceтoчкoй. 3. Πoмидop пopeжьтe кубикoм. Βылoжитe eгo тpeтьим cлoeм. 4. Твepдый cыp нaтpитe нa мeлкoй тepкe, вылoжитe eгo пocлeдним cлoeм нa пoмидopы. 5. Γoтoвый caлaт укpacьтe мaйoнeзoм, зeлeнью или цвeтaми из oвoщeй. @TopSalaty